黑米的做法

黑豆是一種既能夠服用又可以當藥的稻米，它歸屬于檽米類與我們經常吃的稻米是不一樣的。黑豆給人展現的是灰黑色或是深褐色的模樣。在我國的許多地域都是有黑豆的影子，黑豆不但味兒爽口，并且營養豐富。黑豆除開能夠用于做各種各樣美味可口的粥還能夠做一些營養成分食品或是還可以拿來制酒。

黑豆是一種較有歷史時間的水稻品種。在幾千年前的古時候就早已有些人發覺了黑豆的存有。現在在我們日常生活周邊也常常可以看黑豆的身影，尤其是許多早飯鋪都是在早上賣黑米粥。早晨工作念書喝上一碗熱烘烘的黑米粥全身一下子都溫暖了。黑米的做法有很多，今日就跟大伙兒共享一下。

黑豆松糕

原材料

黑豆1杯、生雞蛋2只、白砂糖20克

作法

1、黑豆提早一晚侵泡，浸洗干凈

2、放進攪拌器，加小量水，拌和成黑粘米粉

3、用沙布過慮，控干黑米粉備用

4、生雞蛋打進蛋盆，添加白砂糖，用打蛋器消磨至滴下的面漿有2秒左右不消退

5、黑米粉添加蛋黃糊，切拌勻稱

6、磨具底端墊錫紙，倒進黑豆蛋黃液

7、蒸15分鐘上下

小技巧

1、磨具底端墊錫紙能夠去膠，便捷出模

2、一杯黑豆弄成漿，要多打幾回，顆粒物越密就越好

3、瀝出的黑豆水不必扔掉，能夠制作蛋糕，蒸饅頭

4、切拌要勻稱，不必畫圈，要兜底，避免蛋黃液破乳

5、此實驗款等于黑豆生日蛋糕，運用蛋黃的消磨具有蓬松劑的實際效果，口味很非常好

6、黑豆松糕可以用黑米粉和粘米粉混和，加發孝粉助發，與這個口味會不一樣。

黑豆麥片粥

減肥瘦身期內，控制好血糖濃度是很重要的，血糖濃度過快提高，都不利脂肪分解，因此 正餐的挑選很重要。全力強烈推薦的黑豆麥片粥!以前有一種很時興的黑米減肥法：便是黑豆煮開，一日三餐都吃黑米飯或粥，吃飽了才行，無需餓肚子，聽說實際效果非常好。

原材料

黑豆，燕麥片

作法

1、黑豆小水泡一個夜里，壓力鍋上汽汽車后10分鐘;

2、等沸騰后，添加燕麥片，再煮5分鐘，就好了。

黑豆桂圓粥

原材料

黑豆，稻米，干桂圓，老冰糖

作法

1、黑豆清洗，用熱小水泡兩個小時(由于不容易熟);稻米淘干凈，干桂圓去皮;

2、鍋中加水(喜愛稀一點能夠多加水)，放進黑豆煮15分鐘后添加干桂圓和稻米，煮半小時(干桂圓大約煮快半小時肉便會很煮的很圓潤了)。期內放糖，水少了也不時斷時續沸水。

3、三十分鐘后熄火成出就可以服用。

以上便是給大伙兒共享的黑米的做法，是否學會了許多做黑米的做法呢，之后再做黑豆的情況下就可以用學得的方式來作出爽口的黑豆了。