蛋包飯實際上針對日常生活的大部分人而言全是十分普遍的,由其是針對80后的我們而言也是普遍了,當然伴隨著簡約風格的引進,帶蛋包飯也變成了一種時尚潮流,更被很多人作為是一種善心的方便了,而假如能作出爽口而又漂亮的蛋包飯得話,那麼確實也是一個十分非常好的展現自身才可以的方式哦。
那麼蛋包飯到底要怎么做呢?實際上飯團的做法也是有各種各樣的,能夠依據不一樣的口感,不一樣的飲食結構挑選一種最合適自身的制做蛋包飯的方式,下列便是最酷帥的幾類蛋包飯的做法了。
由于平時上晚修都很餓,叫外賣時間還不夠,因此 想學習煮飯團,覺得帶著挺便捷的!通俗一點的作法就可以了,無需很難,關鍵以省時間為標準。因此 我懂得了做日工蛋包飯,漸漸地的變成大神,學生們都喜歡吃我做的日式飯團。下邊我也把我做日式風格飯團的做法和大伙兒一起共享!
日式風格飯團的做法
洋蔥蛋包飯的制做原材料:
主要材料:西紅柿(大)1個 洋蔥(大)1個 火腿肉片(大)4片 白米飯3杯 乳酪4枚 番茄沙司3炒勺 色拉醬3炒勺 無鹽黃油適當。洋蔥蛋包飯的特點:香甜盡出,讓白米飯變香,更甜。 教您洋蔥飯團怎么做,怎樣做洋蔥蛋包飯才美味
1.將西紅柿與洋蔥切割成1公分厚塊狀。
2.錫紙取20公分四方尺寸,在中央部位依次放上無鹽黃油、洋蔥、火腿肉片、西紅柿片并涂上番茄沙司。
3.放入乳酪后放小盤子尺寸的蛋包飯,包上錫紙。
4.放進炒鍋中,以文火蒸15-20分鐘就可以。
日式風格豬肉松蛋包飯的制做原材料:
主要材料:熱飯2碗 豬肉松適當 壽司醋2湯勺 日式醬油適當 教您日式風格豬肉松飯團怎么做,怎樣做日式風格豬肉松蛋包飯才美味
血壓 把壽司醋引入熱飯內翻拌,預留。
血液 取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中添加豬肉松,用保鮮紙沿中央縮緊,把蛋包飯輕輕地夯實。
補充 取厚底鑊下小量油,放進蛋包飯后用小火煎,見蛋包飯略呈焦淡黃色,掃上一層生抽,隨后翻轉蛋包飯,反復掃上生抽,直到蛋包飯呈橙黃色就可以。
小提示:蛋包飯能用實體模型碾成三角形、環形或心型等樣子,包餡也可隨便轉變,可包入奶酪、腌蘿卜等。
大馬哈魚蛋包飯:
1、先自來水濕手,以使白米飯不粘手。隨后取一撮摻入芝麻的鹽,使全部手掌心粘滿鹽花。
2、將一工作剛煮好的白米飯攤放到手掌心上,隨后緩緩的揉成片狀。
3、用2個手指頭在飯的中央挖一個凹洼,放進烤好并搗爛肉體的大馬哈魚,隨后再加小量的白米飯,遮住大馬哈魚就可以。
4、用右手托著蛋包飯,用右邊旋轉邊揉成圓潤的三角形狀。留意不必太過用勁,不然蛋包飯便會偏硬。
5、把捏好的蛋包飯放到切割成正方形的海菜中央,并從兩邊翻卷包起來。在蛋包飯的頭部放上一丁點大馬哈魚,那樣就能讓人了解蛋包飯是啥調料了。
三角飯團制做法
一個蛋包飯的用白米飯量約為150克上下
原材料:白米飯一碗、食用鹽少量、水一碗、大馬哈魚、明太子、昆布適當、烤過的紫菜約1/2片
作法:
1、將剛煮開的飯靜放約15分鐘制冷或是將飯放置海碗選用飯匙拌和排熱。
2、將手洗干凈潮濕,再把一碗飯的分量放到右手手掌心上先稍稍鋪平,正中間再放進原材料。將飯往管理中心包起,變成一個球體狀。
3、右手略微曲起,右手彎成山狀,剛開始將蛋包飯稍稍擠壓呈三角形狀。
4、上下兩邊邊用手指往內略壓讓兩側圓突起,白米飯變為平面圖。
5、將成形的蛋包飯放到菜盤上,再將兩手打濕搓上少量鹽。
6、將蛋包飯再做一次塑型使之更加美觀大方成型。
7、將蛋包飯放到紫菜中,再刮起兩邊的紫菜包向三角飯團。再壓壓紫菜使紫菜粘著蛋包飯。
8、蛋包飯上面著與內餡同樣原材料,便于鑒別。
留意:每一次握壓時逐漸增加手勁,可使蛋包飯更加密實度哦!
將蛋包飯多次旋轉讓三面都能漸漸地壓出來三角的立體式狀。
蛋包飯串
原材料:
白米飯240克是,雞蛋黃末10克是,洋香腸末10克是,熟芝麻3克是,熟黑芝麻粉10數粒,豬肉松5克是,紫菜末2克是,鮭香松2克是,紫菜香松2克是,竹簽子數支
作法:
1.飯分為8份,每一份30克是,揉成環形。
2.各自在蛋包飯外邊沾上雞蛋黃末、洋香腸末芝麻或芝麻中又拌入少量黑芝麻粉的白芝麻、豬肉松、紫菜末、鮭香松、紫菜香松。
3.以竹簽子串出即成。
以上便是有關蛋包飯的做法,聰慧的家庭主婦不清楚你是不是學會了這類蛋包飯的做法了呢?嘿嘿假如學會了得話,就可以隔三差五的為親人,親人一定會十分打動,并且愛這種特色美食的。
本文發布于:2023-05-12 09:23:00,感謝您對本站的認可!
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