阿膠的做法

阿膠糕具備補血補氣補陰、活血潤肺之作用。口服阿膠糕能夠推動身體血紅蛋白濃度和血細胞的增長速率，做到明顯的補血補氣作用，針對氣血兩虛身體素質的人而言，阿膠糕是非常好的補血補氣的佳品，臉色發白，有眩暈心慌癥狀的人合適服用阿膠糕。

阿膠糕還能夠活血，針對嘔血、小便帶血、便血和懷孕期流血等病癥，阿膠糕具備一定功效。

阿膠糕具備滋陰潤燥的作用，在秋冬季干躁時節時，非常容易產生呼吸道的病癥，這時候就可以用阿膠糕來開展滋補養生，阿膠糕還能減輕鬧心、失眠等病癥。

阿膠糕哪些人不能吃

盡管阿膠糕具備較強的食補作用，但并并不是每一個人都合適服食阿膠糕。下列群體就不宜吃阿膠：

1、孕婦、高血壓和糖尿病人要謹慎使用阿膠糕，需要在醫生的具體指導下服食。

2、脾胃虛寒的人要謹慎使用阿膠糕。

3、發燒感冒患者不適合服食阿膠糕。

4、少年兒童需要在醫生具體指導下服食阿膠糕。

5、過敏性體質者要謹慎使用阿膠糕。

6、已經服食別的藥物的病人，在服食阿膠糕前應先需要咨詢醫生。

阿膠的做法

讓我們討論一下阿膠的做法：

1、買回來的阿膠糕一般是小塊，先隔著包裝袋把阿膠糕砸碎，隨后用米酒侵泡三天，留意米酒和阿膠糕的占比如果1：1，泡軟就可以。

2、將泡好的阿膠放到鍋中煮，一邊煮一邊拌和，直至阿膠糕所有溶化成液體。

3、將老冰糖砸碎，放進阿膠糕中一起拌和，直至二者徹底溶化在一起。

4、最終添加干桂圓、大棗和新鮮的核桃，攪拌均勻后添加黑芝麻粉，再次煮上20分鐘。

5、煮好即能夠服用，還可以晾涼后冷凍儲存，下一次吃的情況下取下加進來適當溫開水沖服。