日常生活普遍的食物種類比較多,在挑選一些食材的情況下,全是要對食材開展一些掌握,那樣在吃的情況下,才會對本身身心健康有一定的協助,那一些群體在食材挑選上,都不清楚怎樣開展,蔬菜水果、新鮮水果、豆類食品、肉類食品全是非常好挑選,對身體各層面全是擁有非常好,那馬蘭頭的作法如何呢?
對馬蘭頭的作法怎樣呢,也是很多人不太清晰的,那樣的食材在制做上,全是注重一些具體方法,因此 對它制做的情況下,也是要留意這一點,促使吃的情況下,可以更為身心健康。
馬蘭頭的作法:
香干馬蘭頭
原材料:馬蘭頭250g,蘭花干1包,鹽,白砂糖,味精,白芝麻,芝麻油。
作法:
1.馬蘭頭掐掉黃葉和老梗,清洗細沙,控干水份
2.半鍋燒開,放馬蘭頭進來汆燙三分鐘,撈起來立刻泡在涼白開水里
3.這個時候解決蘭花干,把蘭花干切成小丁
4.涼透的馬蘭頭撈起來,手擠干水份,剁碎
5.馬蘭頭碎和蘭花干丁一起放一個海碗里
6.加鹽,白砂糖和適當味精翻拌,再放芝麻香油翻拌
涼拌馬蘭頭
原材料:馬蘭頭500克,五香豆腐干3塊,鹽,雞精,色拉油適當,紅西紅柿1個(裝飾設計)
作法:
1、清理后將馬蘭頭入開水焯熟,撈起來稍涼后手擠干汁液剁碎;
2、五香豆腐干切細丁;
3、將馬蘭頭和豆腐干丁放碗中添加鹽、雞精、色拉油翻拌就可以。
小技巧
1、野果綽水后要擠干汁液,不然許多水拌出去不了模樣。
2、此作法也合適茼蒿、蒿菜等,拌出去很香啊。
根據以上詳細介紹,對馬蘭頭的作法也是擁有非常好了解,因此 在對它制做的情況下,全是能夠依照以上方法開展,但是要留意的是,對那樣食材制作過程中,在食物配搭上不可以隨便開展,那樣促使食材帶有的微量元素不豐富多彩,不利身體健康。
本文發布于:2023-05-12 12:53:00,感謝您對本站的認可!
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