怎樣制作手抓餅

伴隨著生活的節奏地變的越來越快，臺灣手抓餅早已變成了絕大部分人尤其是工薪族和學生黨的早飯挑選。應對目前市面上應有盡有的臺灣手抓餅類型，我們不知如何選擇。此外，我們還需要充分考慮安全系數問題。臺灣手抓餅的制做要采用油，那麼目前市面上的臺灣手抓餅采用的油是否安全性的呢?我們很擔憂。因而要晚到安全健康的臺灣手抓餅我們何不自身試著著制做一下.下邊我也帶著大伙兒一起學習臺灣手抓餅的制做。

盡管還是第一次做手抓餅，但做得相對性還是較為取得成功，好有滿足感。刻意把搞好的產品交給老師品味了一下，老師說做得非常好，心里美!有一點小小疑惑困惑著我，為什么電餅鐺烙出去的餅會比照干呢?

食物清單· 小麥面粉600·

· 溫開水300-350克

· 油50克

· 鹽6-7.5克

1. 鹽放進溫開水中化集團開，隨后揉面，先拌成小雪花狀，伸開晾一小一會兒，不發燙時搓成面糊，再伸開涼透，此面糊過軟，能夠摔面，使面糊光潔。面糊上抹油，蓋保鮮袋醒一會。

2. 砧板上抹油，將面糊搟成正方形。

3. 將25克小麥面粉放進50克油中，合成油酥餅，勻稱的抹在面片上。

4. 撒上蔥末。

5. 將面片折起來，用刀割開，但旁邊要連到。

6. 將面片打開，先向上下兩側拉，再往上打開變長。

7. 將面片合在一起。

8. 從一頭將面片卷起來。

9. 緩緩的搟成玉米餅。

10. 電餅鐺上抹油，將餅烙成橙黃色。

11. 用筷子抖一抖，即成臺灣手抓餅。

手抓餅做法小提示

由于面糊很松，不可以和面，只有摔面，能夠在手里和砧板上抹些油。

好啦，說到這兒臺灣手抓餅的制作過程就所有告一段落。美味可口又制做簡易的臺灣手抓餅是否早已給你垂涎三尺了呢?那么就寵溺自身一次吧，堅信聰慧的你應該學好怎樣制作臺灣手抓餅了吧?那麼趕快行動起來吧，自己制作一盤美味可口身心健康的臺灣手抓餅，讓芬芳在臺灣手抓餅中溢出來。