吐司面包是很多人最喜歡,面包的種類許多,并且吐司面包在制做上,全是擁有不一樣的方式 ,在原材料挑選上,也是能夠依據自身鐘愛開展,那樣對吃面包的情況下,才會很喜歡,普遍吐司面包全是以鮮奶油主導,那樣的吐司面包也是遭受很多人身患,那烤面包的做法怎樣呢,那樣的制作面包方法也是非常好挑選。
吐司面包很有的多種多樣膳食纖維,因此 對吃面包,不容易損害到身體健康,并且對調養身子層面,全是擁有非常好的協助功效,那烤面包的做法怎樣呢,也是很多人不太掌握到。
烤面包的做法:
原材料:小麥面粉(多個),酵母粉,植物油,鹽,糖,水,香蕉蘋果,核桃仁,臘腸等
作法:
1.揉面將小麥面粉倒進大盆里(我的是不銹鋼板的)加酵母粉(大小勺)鹽、糖(糖是鹽的一倍)一勺植物油加適當的水將他們拌和在一起,隨后用勁捏揉吧!(做了放水,濕透了加小麥面粉)
2.發醇 和完面,在環境濕度70%,溫度30-40°c的地區(一般能夠把面放進一個小盆中,外邊再加一個更大的碗(碗內倒上開水),放30分鐘吧。等它發醇。
3.30分鐘后,用手指撮撮面糊,如果小麥面粉不容易反彈上去把小洞瞞過,便是發醇完成了,相反沒有,需再發醇一會兒。
4.將發醇完的面糊放到控制面板中靜放15分鐘。(可切完再置放)
5.這一步就臨場發揮啦,把面糊制成各種形狀的,加餃子餡兒的,任你鐘愛咯~~~(之后切了香蕉片,臘腸也被切成片,核桃仁切割成一小塊,就這三個餃子餡兒)
6.把一個個搞好的面包放進錫箔紙上,最后一步就交到電烤箱同學們吧,啊哈哈哈,你要是等10-15分鐘,還記得把溫度設為200-220中間哦~
小技巧
1.揉面時間要久,大約以打開搟面皮直到它不容易戳破才行。
2.電烤箱一定要加熱過。
根據以上詳細介紹,對烤面包的做法也是擁有非常好掌握,因而對烤蛋糕的情況下,全是能夠依照以上方式 開展,可是要留意的是,在吐司面包烤的情況下,也是不能用太長期時間,那樣促使吐司面包的口味和各層面,全是會非常大改變,這一要留意。
本文發布于:2023-05-12 14:19:00,感謝您對本站的認可!
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