蝦仁餛飩的做法

食材是很多人最喜歡，不一樣的食材在帶有的微量元素上，也是擁有非常大不一樣，比如蔬菜水果帶有的維他命較多，肉類食品帶有的蛋白、人體脂肪較多，新鮮水果帶有的維生素、維他命、膳食纖維素較多，因此 不一樣的食材帶有的微量元素不一樣，對(duì)身體協(xié)助也是擁有非常大差別，鮮蝦餛飩的做法如何呢?

對(duì)鮮蝦餛飩的做法怎樣呢，那樣美味的做法，也是非常簡單，并且全過程并并不是很繁雜，因此 對(duì)它的制做，全是可以很輕輕松松的學(xué)好，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下。

鮮蝦餛飩的做法：

原材料：新鮮肉，新鮮蝦，蔥段，白胡椒粉，鹽，糖，生抽，餛飩皮

作法：

1.提前準(zhǔn)備餃子餡：取新鮮肉(豬瘦肉占多數(shù)，配搭少量白肉)剁碎餃子餡，新鮮蝦去殼，去除蝦線，剁碎小顆粒，放進(jìn)少量蔥段、白胡椒粉、鹽、糖和生抽，用筷子自一個(gè)方位拌和上力后，置放10分鐘上下進(jìn)味。

2.提前準(zhǔn)備餛飩皮，買現(xiàn)有滴~(餛飩皮的樣子是等腰梯形的，長邊在下置放)。

3.取餛飩皮一張，長邊的一角放入餡。

4.向卷起一下皮。

5.再次向卷起一下皮，成三角形，用右手大拇指捏緊。

6.右手大拇指維持沒動(dòng)，左手大拇指和無名指捏緊另一個(gè)角(留意右手大拇指在餛飩皮上方，而左手大拇指在左邊，方位恰好相反)

7.雙手大拇指和無名指相互配合，拎起二角(依然是右手大拇指在餛飩皮上方，而左手大拇指在左邊，方位恰好相反)

8.稍轉(zhuǎn)動(dòng)一下，將二角捏在一起，為避免捏不了能夠蘸少量溫開水或者雞蛋液黏合。(俺在旁邊觀查了一下，右手捏緊的一角包在右手捏緊的那一角的兩側(cè))

9.包裹的小餛飩一枚，介是俺滴胖手哈

10.鍋內(nèi)加水，煮沸，下小餛飩，煮至小餛飩外皮呈全透明，浮在河面上，就可以關(guān)爆火。碗里倒進(jìn)少量生抽、芝麻油和咸菜丁，盛入一點(diǎn)湯化掉，以后盛入小餛飩，撒進(jìn)香萊，就可以。

根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對(duì)鮮蝦餛飩的做法也是擁有非常好掌握，因而對(duì)它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，可是要留意的是，對(duì)它制做的情況下，在食物配搭上，全是不可以隨便的開展，不然對(duì)食材的口味和營養(yǎng)成分擁有非常大毀壞。