清蒸草魚的做法大全

魚是很多人最喜歡，那樣的食材帶有的微量元素豐富多彩，并且那樣食材在吃的情況下，也是擁有與眾不同的口味，魚帶有的蛋白、碳水化合物全是比較多，因此 在吃那樣食材的情況下，全是要適當的開展挑選，那樣在吃的情況下，也不會傷害到本身，促使能夠安心開展，清蒸草魚的做法大全中，都有什么作法呢。

對清蒸草魚的做法大全中，都是有哪些的做法呢，也是很多人不太掌握的，那樣食材在制做上，全是擁有非常好方式 ，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使了解怎樣做。

清蒸草魚的做法大全：

清蒸草魚

原材料：

蔥絲少量，姜片少量，準備兩半，蒸魚豆豉2茶勺，油5ml，麻椒少量，鹽少量，米酒2茶勺

作法：

1、先把魚用米酒和鹽腌漬30分鐘。

2、水開后，上鍋蒸8分鐘。取下，把菜盤里的水扔掉。

3、添加姜蒜絲，倒進蒸魚豆豉。留意：一定要壓邊倒，不必立即澆在魚的身上。上鍋再次蒸5分鐘。

4、另出鍋給油，燒開，加麻椒少量。等麻椒發黑后，熄火。

5、在蒸熟的魚的身上撒少量香萊，隨后把流程(4)澆在上面就ok了。

小技巧

1、蒸魚豆豉不必立即澆在魚的身上。

2、姜蒜絲不必先放。

根據以上詳細介紹，對清蒸草魚的做法大全中，一些做法，全是擁有非常好掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，但是要留意的是，對那樣魚制作過程中，不必隨便配搭一些食物，那樣吃的情況下，不利身心健康。