牛肉面做法大全

食材是很普遍的，那不一樣的食材對身體的協助也是不一樣，比如蔬菜水果對身體非常好很多水份和維他命，肉類食物可以對身體開展人體脂肪、蛋白的補充，這種促使對身體各層面調養，全是擁有非常大差別，因此 在對他們的挑選情況下，全是能夠依據本身要求開展，那牛肉面做法全集中，都有什么作法呢?

對牛肉面做法全集中，都是有如何的作法呢，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對它的做法，也是擁有非常好的掌握，在制做上，都了解怎樣做最好，如何做有利于身心健康。

牛肉面做法全集：

香辣牛肉面高湯

原材料

原材料：牛腱600克

調料：紅蘿卜1根，香萊或是小香蔥1根，姜1塊狀，蔥2段，八角1個，砂仁1個，肉蔻2個

調味品：鹽2湯匙，生抽醬油2湯勺，醬油半湯勺，番茄沙司1湯勺

作法

1、牛羊肉切一小塊，涼水入鍋，放半個敲碎的姜，燒開后煮一分鐘。

2、用溫開水清洗干凈牛羊肉預留。

3、紅蘿卜切小傅，剩余的生姜切成片，八角掰碎。

4、鍋中加點油，把牛羊肉、八角、砂仁、肉蔻一起炒成水份，再添加姜、蔥炒勻稱。

5、皈依抽、醬油、番茄沙司一起炒均。兌開水大火燒開，文火燉到牛羊肉酥爛。

6、添加鹽、紅蘿卜再次煮20分鐘，即成香辣牛肉面高湯。

根據以上詳細介紹，對牛肉面做法全集中，在對牛肉拉面的做法上，全是擁有非常好掌握，因此 在對它制做的情況下，都能夠依照以上方式 開展，到那時候要留意的是，對它制作過程中，在熟度上，全是要把握好，促使它的湯味兒與眾不同，有利于人體營養成分消化吸收。