果仁菠菜的做法

果干和西蘭花是很普遍的，她們帶有的微量元素豐富多彩，并且對身體營養成分補充實際效果十分非常好，果干帶有的蛋白、人體脂肪許多，西蘭花帶有的膳食纖維素、維他命許多，因此 對這二種食材服用，對身體身體素質調養，全是擁有非常好的協助功效，是一個安心之選，那果干菠菜的做法都有什么呢?

對果干菠菜的做法都有什么呢，他們在做法也是比較多，可是在制作過程上，并并不是很繁雜，因此 對他們制做的情況下，也不必擔心多么的的繁雜，也是能夠很輕輕松松的開展制做的。

果干菠菜的做法：

原材料：嫩西蘭花300g，果干(即花生仁)50g，芝麻油1/2湯匙3ml，油100ml(實耗20Ml)，鹽1湯匙5g

作法：

1、西蘭花擇洗干凈，放進開水中汆燙后撈起來，用冷水太涼，控干水份后切割成4cm長的段預留。

2、炒菜鍋入油，以小火烤至五成熱，放進果干炸至八完善熄火，運用溫存將果干煨至全熟后撈起來制冷。

3、將西蘭花段和炸好的果干放進盤里，加入鹽和芝麻油，吃時翻拌就可以。

西蘭花潑蛋的做法：

原材料：西蘭花，生雞蛋，蔥，鹽，生抽醬油，烹調油

作法：

1、西蘭花清洗，放到加了油、鹽的水里綽水，起鍋后灑水打花刀。

2、生雞蛋打撒，大蔥剁碎。

3、炒菜鍋下油，炒小香蔥碎后，放西蘭花碎，放適當鹽，淋生抽醬油，淋入打撒的雞蛋液，文火加溫至雞蛋液所有凝結，劃散起鍋。

小技巧

1、蔬菜水果綽水給油能夠維持菜式，放鹽則提早入味道。

2、西蘭花換為其他蔬菜水果一樣美味。

3、這樣子做出去的菜，植物油脂成分少，有別于油炸出去的菜，較為素凈，清喉。

根據以上詳細介紹，對果干菠菜的做法全是擁有非常好的掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，但是要留意的是，在食物配搭上，也是要有效開展，促使身體各層面全是能夠獲得非常好改進，有利于身心健康發展趨勢。