鴨蛋一打有多少個

鴨蛋是很多人喜歡的食物之一，由于針對很多人而言，鴨蛋不僅美味可口，并且有十分多種多樣的作法，因而十分的健康營養。自然針對鴨蛋一打有多少個的問題，很多人都是有不一樣的回答，由于能夠從數學課的視角回應，還可以從腦經急轉彎的視角回應。所以說這一問題是沒有正確答案的。

但是針對吃客們而言，自然不關注鴨蛋一打有多少個的問題了，更為關注的是怎么制作鴨蛋，有什么鴨蛋的美味食物，僅有學好大量的做法，讓這一食材變成飯桌上的熟客吧。那樣才算是真實的掌握鴨蛋方式 。

燒鴨蛋

原材料

新鮮鴨蛋，油，蒜豬肉醬汁，蔥段

作法1.取新鮮的鴨蛋低油小火煎成雙面金黃色的雞蛋～

2.澆了一大勺自做蒜豬肉醬汁燜燒一會兒～

3.炒糖色撒蔥段就OK了～

小技巧:

蒜肉醬做法：豬五花肉500克再加大蒜瓣5粒一起絞碎，放鹽，生抽，豆腐乳兩塊放水吞沒大火燒開轉文火熬煮30分鐘就可以。

水豆豉辣炒鴨蛋

原材料

鹽適量，糖，醋，辣椒，蔥，小蔥1根，鴨蛋3個，水豆豉2匙

作法1.鴨蛋(從農村買的)3個攪拌均勻，青辣椒2個修邊成塊，小蔥一根修邊成塊。

2.鍋內下油，燒開后添加雞蛋液炒出小塊。

3.然后加水豆豉兩匙煸炒勻稱，再次加蔥段、辣椒、醋、糖煸炒。

4.最終適當天賦加點鹽就可以起鍋。

土鴨蛋茄子餅

原材料

200克上下重茄子1根，土鴨蛋4個，米酒水，2湯勺，鹽適量，糖適當，雞精適當

作法1.茄子除掉內籽和白膜，略修邊一片;鴨蛋先打撒2個(一根茄子配2個鴨蛋)，放1湯勺米酒水翻拌;苦瓜干放到涼水里冰3分鐘去苦澀味。

2.炒菜鍋抹層油，先把一根量的苦瓜干攤在炒菜鍋上(餐飲店里的茄子使用量非常少，家中的能夠多放些，你討厭也能少放苦瓜干)，放鹽、糖和雞精(我沒用雞精，蛋有鮮香)煎熟苦瓜干。

3.漸漸地倒進鴨蛋液(若這時鍋內溫度高，要把鍋離去明火倒雞蛋液)，讓其當然在鍋內流動性遮住苦瓜干(你也可分2次倒鴨蛋液)。

4.文火慢煎，等雞蛋餅附近松脫并離去底鍋馬上翻煎另一面，直到餅雙面金黃色就可以。

所以說千萬別擔心于有關鴨蛋一打有多少個的問題了，何不多學習一些鴨蛋的美味可口食品，讓這一營養成分監看的就是我變成飯桌上的熟客，給你身心健康助推大大加分吧。