湯團是很多人最喜歡,湯團的口感許多,不一樣的湯團在口味上,也是不一樣的,因此在對湯團挑選上,全是能夠依據本身要求開展,那樣在吃的情況下,也是會很鐘愛,那米酒湯圓的做法怎樣呢,這類湯團是非常少人基本常識的,它的味兒與眾不同,并且它在健脾開胃作用上,也是十分非常好,是一個非常好挑選。
那米酒湯圓的做法怎樣呢,下邊就詳盡的詳細介紹下,促使對那樣湯圓的制作方式 ,全是擁有非常好的掌握,在制做的情況下, 也都了解該怎樣開展最好,有利于人體營養成分消化吸收。
米酒湯圓的做法:
原材料:生雞蛋2個、湯團一碗、米酒小半碗、水小半碗、糖適當。
作法:
1、一鍋水開后剛開始煮湯圓;
2、另一鍋放小半碗水,開后放小半碗米酒,開后把拌和好的雞蛋液漸漸地的一邊用筷子拌和一邊倒入。開后,把另一鍋中煮浮起來的湯團放進,加湯燒開后就可以;
3、10分鐘就可以拿下呢。甜甜的軟綿綿溫暖的,來一碗吧。
酒釀三色湯團
原材料
粘米粉100g,紫紅薯1/2根,冬瓜1一小塊,酒釀適當,沸水50Ml
作法
1.紫紅薯、冬瓜各自削皮切薄片,蒙上保鮮袋,微波爐加熱3分鐘,取下后各自碾成泥
2.粘米粉等分三份,在其中一份中添加沸水,用筷子拌和,這時候不容易結團
3.取一個小面糊,放進開水中煮至浮上來
4.將小面糊放回原先的粉中,搓成勻稱面糊
5.別的二份各自添加南瓜泥和紫薯泥,依照一樣的方式 搓成面糊
6.三個面糊各自揉成細條形,擰在一起
7.分為小劑子,揉圓,變成三色湯團
8.酒釀放水,燒開后倒進湯團,煮至湯團浮上來就可以
根據以上詳細介紹,對米酒湯圓的做法也是擁有一些掌握,依照以上的方式 開展制做,在對那樣美味的口味和顏色上,全是擁有非常大提升,并且它加上的酒釀對養胃實際效果十分非常好,因而那樣的美味對一些胃里不太好的人,全是非常好之選。
本文發布于:2023-05-12 16:52:00,感謝您對本站的認可!
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