綠豆芽的做法大全

黃豆芽是日常生活很常見的蔬菜，那樣的蔬菜水果之中，帶有的營養成分標準豐富多彩，并且對它的挑選，全是能夠安心開展，案它對身體各層面，都擁有非常好的功效，因此在吃的情況下，對身體維他命補充實際效果也是很非常好的，那黃豆芽的做法大全中，對那樣的蔬菜水果做法也是比較多。

那黃豆芽的做法大全中，都是有如何的做法呢，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣的蔬菜水果做法，全是擁有非常好的掌握，在制做上，都了解怎樣開展最好。

黃豆芽的做法大全：

涼拌綠豆芽

原材料：黃豆芽250克、胡蘿卜半節、小米辣2個、獨頭蒜2個、蔥段、生抽醬油、白砂糖、香油、醋、鹽、雞精

作法：

1、黃豆芽清洗，紅蘿卜切絲，二樣菜用沸水煮哈，撈起來用涼開水侵泡后，撈起來擠干水分，放到面盆里。

2、蒜切細顆粒物、小米辣切圓圈。

3、把魚漿、小米辣、蔥段、鹽、雞精、醋少量、白砂糖、生抽醬油少量、香油、放到菜上。

4、熱鍋加點油食用調和油8成熱時，倒進盆里和菜一起和勻稱就可以。

黃豆芽炒年糕

原材料：綠豆糕500克.黃豆芽250克,莧菜100克,臘腸50克.

作法：

1. 綠豆糕切割成條,黃豆芽清理干凈,莧菜清洗切割成斷,臘腸切割成絲.

2. 鍋內放進適當的食用油,開低火.鍋熱放進臘腸絲爆鍋香.

3. 倒進年糕條煸炒,在炒的過中和噴撒適當的水,將綠豆糕炒過.

4. 加一點米酒再次煸炒,倒進黃豆芽煸炒,豆芽菜熟后倒進莧菜斷再次炒.

5. 添加適量的精鹽、雞精、白胡椒粉翻拌就可以.

根據以上詳細介紹，對黃豆芽的做法大全中，涼拌綠豆芽和黃豆芽炒年糕全是很受大家鐘愛的，并且那樣美味對大家而言，是一個非常好之選，對身體各層面，全是擁有非常好的協助功效，促使長期性吃，對身體健康，不容易有一切危害。