吃牛排的禮儀

說到牛扒這類食材，實際上是中世紀歐洲的宮廷皇室的食品。那時候僅有有真實身份影響力的優秀人才能夠服用牛扒，其他的普通百姓只有服用生豬肉和牛肉，因而那時候吃西餐是十分注重的，另外吃西餐也十分重視禮儀知識，一般在見面高層住宅那樣的獨特場所才可以吃到牛扒。那麼究竟吃西餐的禮儀是什么呢?有哪些要留意的地區呢?

直到現在，牛扒早已是一種每一個人都可以服用的食材了，在一般的西餐店，牛扒是長期性出示的，也是隨意就可以服用的。盡管如今吃西餐并不需要注重禮儀知識，可是我們有必要掌握吃西餐的禮儀知識，那樣才可以吃起來更為雅致。

吃西餐的禮儀知識

實際上，如今一般在西餐店都較為隨便，吃西餐都基本無需需要哪些禮儀知識，但吃西餐該如何吃，禮儀知識應當要注意什么，還是了解的比較好，由于了解享有特色美食的方法才可以盡快享有特色美食。特別是在到西方國家的國家旅游的情況下，她們吃西餐是十分重視禮儀知識的，假如我們不清楚這種飯桌的禮儀知識，非常容易造成出洋相。吃西餐的情況下一般都是有餐刀，實際上餐刀的應用也是有注重的。吃西餐怎么才能吃得莊重雅致呢?

1、刀與叉產生“一”字型或“八”字型

西餐廳是最注重的，尤其是在吃西餐時非常重視禮儀知識。就餐中為八字型，假如在就餐半途臨時歇息一會兒，可將餐刀分放盤里，刀片與叉尖相對性成“一”字型或“八”字型，餐刀房屋朝向自身，表明還是再次吃。

2、左手拿刀右手拿叉

美食上菜后的基本姿勢，就是“左手拿刀割開，隨后右手拿叉將美食叉起”。以叉子壓著美食的左方，固定不動，沿著叉子的側面以刀割下約一口尺寸的美食后，叉子就可以立即駐起美食送進嘴中，簡易說就是“以叉子壓著后再以刀割開”。假如想順利地將食材割開，最先就從姿態現在開始。

3、刀與餐具的視角維持在15度上下

恰當的姿態與適度的視角十分關鍵。兩邊胳膊肘過過高使餐刀視角過大，而呈站立情況;反過來地，假如胳膊肘過低將使餐刀呈倒地情況，因此沒有辦法好好將美食割開。將肩部與手腕子釋放壓力，雙臂不必伸開，刀與餐具的視角維持在15度上下。這兒梳理成七個關鍵點：朝向美食擺正坐正;肩部與手腕子釋放壓力;雙臂貼緊人體;胳膊肘不必過高或低;餐刀與餐具呈傾角;以叉將美食牢牢地按著;緩緩的挪動小刀，壓著時可用勁。這樣一來，不僅能隨便地將食材割開，并且姿態看上去也非常地雅致。刀的挪動方法也是有要點。最先用勁于右手的叉子，再緩緩的挪動小刀。留意，將小刀拉到時不能用勁，只是在向前壓下時用勁，那樣才可以干脆利落地將食材割開。

兩邊胳膊肘過高時，可能使刀與叉的視角過大，而沒法干脆利落地將食材割開。刀與叉也不能太過歪斜。叉子可依美食的特點，隨意地轉換拿法以便捷就餐。當叉起服用時，叉子的反面務必往上，但是，如果是舀起服用時，叉子應朝向上邊應用。與木筷不一樣的地區，就是叉子可依美食特點左右旋轉以利于應用。

4、不能隨便改變廚具的部位

已設定好的廚具不能隨便改變部位，但是假如你是右撇子，在吃的情況下可將餐刀相互之間拆換應用。僅僅在就餐結束后，廚具務必依右撇子的人的使用方法置放，將餐刀的柄往右邊置放于餐具上，那么做的原因主是要以便不導致服務項目工作人員的困惑。

看完了上邊有關吃西餐的禮儀知識的詳解，堅信大伙兒針對怎樣吃西餐較為雅致早已掌握清晰了。原先吃的情況下左手拿刀，右手拿叉，除此之外刀與餐具的視角為15度上下，也有不可以隨意改變廚具的部位等，要是留意好上邊詳細介紹的這種禮儀知識，才可以在享有美味可口的另外吃起來更為莊重雅致。