三伏天可以吃阿膠糕嗎

阿膠大家都了解，非常是女士，常常吃阿膠對女性的身體很有益處。那麼三伏天可以吃阿膠嗎？三伏天是可以吃阿膠的，很多人可能會擔憂在三伏天吃阿膠大會上火，實際上的確存有這一可能，大伙兒在吃的情況下一定要留意適當，不必一次吃太多。

一、三伏天吃阿膠的益處

1.潤肺夏主火，火爆傷陰，人非常容易口干口渴，傷津耗液，阿膠糕補陰，助腎滋水，調整血液，保持人體五臟均衡。

2.提升機體魅力夏天酷熱，大量出汗，卡路里消耗大，人非常容易體倦困乏，酷熱的氣溫也非常容易造成人意趣轉變，令人精神不振，胃口降低，阿膠糕能提高機體魅力，提高精神面貌。

二、三伏天吃阿膠如何防止容易上火

1、立即補水保濕：一般每日應補充1000至2000ml，可相互配合食用些苦丁茶、蕎麥茶、竹葉茶等，有利排尿降火。在氣溫非常酷熱、汗有過多的狀況下，還應當提升每天喝水量。

2、調節飲食搭配：阿膠糕歸屬于生濕型的滋補品，因而在服用阿膠糕期內應降低肉類食品，非常是油膩感的油炸、烤串類食材的攝取，防止辛辣食物刺激性，此外假如還能吃些甜瓜、茄子、絲瓜、綠豆、四季豆等有利于下火的蔬菜水果更能夠防止因服用阿膠糕而“火上火”。

三、阿膠的做法

1.準備好全部原材料，核桃肉300g，大棗250g，枸杞子50g，老冰糖250g，阿膠糕256g，白芝麻500g，米酒300g。

2.核桃仁洗干凈剁碎，放進烤箱烤制10分鐘。

3.大棗清洗削皮切割成一小塊。

4.白芝麻炮制有爆聲,且嗅到香氣。

5.阿膠糕打好粉，若沒有家用磨粉機，提早一天用米酒泡浸。我本人喜愛用米酒泡著，泡的能夠提升藥效。

6.米酒、阿膠糕、老冰糖倒進鍋內，火災燒開，一直用木勺拌和。

7.轉中文火一直拌和，直到煮至懸掛國旗，便是湯勺舀起阿膠糕液，成旗幟樣子倒三角遲緩流下來。

8.轉中文火，先倒進枸杞子、大棗、核桃肉，最終白芝麻仁。

9.謹記不可以白芝麻先進，不然就攪沒動了;最終放進白芝麻以后一直攪拌均勻。

10.將熬好的阿膠糕倒進準備好的烘烤盤，烘烤盤底端事前鋪一張錫紙，布滿以后用木鏟輕按整平。

11.阿膠置放室內溫度制冷后入式冷藏室儲存，放一夜凝固發硬后，取下切割成塊狀。

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