白木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

銀耳也稱(chēng)作白木耳，擁有“菌中之冠”的美譽(yù)。白木耳的性平味甘，夏天和秋天生長(zhǎng)發(fā)育于樹(shù)腐木上的，它的遍布十分普遍，在其中以福建省，江蘇省，浙江省，江西省等十幾個(gè)省區(qū)占多數(shù)，是歸屬于真菌類(lèi)的食材，營(yíng)養(yǎng)元素十分之多，營(yíng)養(yǎng)成分十分之高，是一種珍貴的滋補(bǔ)養(yǎng)生上品，服用，贈(zèng)予之上品，備受大家的鐘愛(ài)。

銀耳的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富多彩，它含有的蛋白中包括有十幾種碳水化合物，我們身體所需要的碳水化合物成份，銀耳能出示的量達(dá)到四份之三，它性溫又無(wú)毒性，還具備牽正健壯之作用，實(shí)至名歸的高給滋潤(rùn)滋補(bǔ)品。

白木耳的營(yíng)養(yǎng)成分

白木耳味甘、性溫，歸肺、胃、脾經(jīng);有強(qiáng)精、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、益胃、補(bǔ)氣血、和血、清腦、補(bǔ)陰、潤(rùn)肺止咳、生津止渴、壯身、健腦、醒神、美容護(hù)膚、美白嫩膚、益壽延年之作用

用以治風(fēng)熱咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月經(jīng)不調(diào)、胃病、大便不通暢等癥狀;對(duì)陰虛火旺不會(huì)受到參茸等濕熱滋補(bǔ)養(yǎng)生的患者是一種優(yōu)良的滋補(bǔ)品。

冰糖銀耳糖份高，臨睡前不適合服用，以防血粘度提高。白木耳能清肺潤(rùn)肺，故風(fēng)寒者不宜。

它也是一味滋補(bǔ)養(yǎng)生靈丹妙藥，特性是滋養(yǎng)而不膩滯，具備健脾健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血清腸排毒、助眠健胃消食、健腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺之功，對(duì)陰虛火旺不會(huì)受到參茸等濕熱滋補(bǔ)養(yǎng)生的患者是一種優(yōu)良的滋補(bǔ)品

白木耳頗具純天然特點(diǎn)膠原纖維，再加它的補(bǔ)陰功效，長(zhǎng)期服用能夠護(hù)膚，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的作用。

白木耳還能提升我們身體的抵抗能力，提高其他一些病癥的抵抗力，在各代皇室皇室中，白木耳是歸屬于不死藥之說(shuō)，是延年益壽之上品。它還帶有十分多種多樣礦物，例如鈣，鐵，鈉，鎂等都成分全是很高的了。有一點(diǎn)大伙兒要留意，霉變的銀耳謹(jǐn)記勿食，以防有中毒了的風(fēng)險(xiǎn)。