山核桃的營養價值

山核桃是當代人很喜歡吃的一種保健產品，山核桃中帶有多種多樣對身體健康有益處的營養元素，由其是在其中的不飽和脂肪的成分十分的豐富多彩，能夠滋潤大腦神經，給你的人的大腦越來越更障，另外山核桃也有減少膽固醇的功效，能夠維護心血管健康，對降低三高問題可以說也全是擁有很非常好的實際效果的。

另外山核桃香味帶人，服用的方式 也是有許多，不一樣的吃法能夠讓山核桃充分發揮出不一樣的健康養生作用，而針對女性而言假如平時常常吃山核桃得話，就可以讓皮膚越來越更有延展性更健康，具備美容護膚的作用。

1、核桃肉帶有較多的蛋白及身體營養成分必不可少的不飽和脂肪，這種成份皆為人的大腦組織細胞分化的關鍵物質，能滋潤大腦神經，提高腦作用;

2、核桃肉有避免動脈硬化，減少膽固醇的功效;除此之外，核桃仁還可用以醫治非甘精胰島素依存性糖尿病;核桃仁對癌癥病人也有止痛，提高白細胞計數及保護肝臟等功效;

3、核桃肉帶有的很多維生素E，常常服用有潤皮膚、烏雙鬢的功效，能夠令皮膚滋養光潔，富有延展性;

4、當覺得疲憊時，嚼些核桃肉，有消除疲勞和工作壓力的功效。[1]? 　　山核桃核仁酥脆味甘，香味迫人，可壓榨油、炒食，也可做為制糖塊及點心的調料。山核桃果干中帶有7.8-9.6%的蛋白，身體必不可少的碳水化合物占7種以上且成分達到25%以上，還帶有22種身體需要的營養元素，在其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵成分十分豐富多彩。據資料，1公斤核桃肉相當于9Kg新鮮牛奶或5Kg生雞蛋、2Kg牛肉的營養使用價值，并且它較牛乳、生雞蛋、牛肉的營養易為身體消化吸收。核仁還具備潤肺止咳補氣血、益氣養血止喘、潤肺止咳化痰去陰虛內熱諸作用。　　除開種仁，山核桃的外果皮和根皮果能夠藥用價值，鮮根皮煎湯侵泡，治腳痔(腳指頭縫濕癢)，鮮外果皮搗取汁擦治皮膚癬癥。

山核桃的健康養生作用許多，由其是在其中也有潤肺止咳化痰的功效，因而正合適眼底下多吃一點，當然由于山核桃也是一種寶貴的保健產品，因而平時在選購山核桃的情況下一定要到靠譜的地區選購，另外選購回家的山核桃還要留意存儲，那樣才可以更強的運用山核桃健康養生。