“清明時節雨競相,行人欲斷魂”,這首歌傳揚了上千年的詩,一直闡釋著自古以來持續的情。仿佛每一年的清明節必須飄起雨,雖然清明節的雨與節令相關,可我更堅信清明節時的雨是那傷心的雨,是我們對死者回憶的淚。清明節是在我國的二十四節氣之一,是在我國民族節日,也是拜祖和祭掃的生活。清明時節,又叫踏青節,它是在每一年的4月4日至6日中間,更是蔓草吐綠的季節,也是大家郊游的好情況下,因此 古代人有清明踏青的風俗習慣。
清明節最初是一個很重要的節令,清明節一到,氣候變暖,更是耕作春播的大好時候,故有“清明前后,種瓜種豆”。“植綠護綠,莫過清明節”的農諺。之后,因為清明節與寒食的生活貼近,而寒食是民俗嚴禁吸煙祭掃的生活,逐漸的,寒食與清明節就合二為一了,而寒食既變成清明節的又稱,也變為為清明節的一個風俗習慣,清明節之日沒動煙花,只吃涼的食品。
清明節除開拜祖、祭掃和踏春,品味當季美味可口也是一大特點,獨特季節品位與眾不同特色美食,體會民族節日的氣場,大量的是對老前輩的悼念。清明節,青團是不可或缺的特色美食之一,南方地區自古以來就會有吃青團的風俗人情,翠綠馨香,艾草葉的與眾不同香味,那就是一種如何的味兒,稚嫩,卻又帶點憂愁,甜甜的的餡,翠綠色的皮又有點兒淺淺的草青味,因為全國各地飲食搭配風俗習慣不一樣,除開青團有沒有什么呢?接下去帶大伙兒一起品味專歸屬于清明節的味兒—清明時節8大應季特色美食。
本文發布于:2023-05-12 22:51:00,感謝您對本站的認可!
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