吃蟶子的好處與壞處

竹蟶，別名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝殼類小動物，日常生活在深海當中，為普遍的海貨食物。珍珠貝脆而薄呈長扁方形，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故稱縊蟶。那麼吃竹蟶的益處與弊端是啥？

寧波市沿海地區一帶多灘涂地，對飼養竹蟶有無可比擬的優點，是寧波市大家海土特產，寧海長街一帶，遭遇三門灣，長期有很多談水引入，海面咸度適合，魚餌豐富多彩，涂質以細沙主導，因此竹蟶生長發育快，個人大，肉嫩而肥，色白味鮮，故得名長街竹蟶，據清《寧海縣志》記述：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中拇指，一名西施舌，言其美也。

蟶肉美味可口，營養豐富，經測量，每豪克新鮮豬肉，含蛋白7．2克，人體脂肪1．2克，碳水化合物化合物2．4克，糖3克，鈣133mg，磷114mg，鐵227mg，發熱量200千焦。竹蟶也有一定的藥業功效，具備滋陰養血的作用。蟶肉甘、咸寒，用以生完孩子陰虛內熱、躁熱痢疾，殼可用以治療胃病，咽喉腫痛。

竹蟶

中醫學覺得，蟶子肉味甘、咸，寒性，有清熱去火、滋陰除煩、益腎利濕、清胃治痢、生完孩子滋陰養血等作用?！都蔚v本草》中記述：蟶子肉"滋陰養血，主冷痢。烹煮之，家庭主婦人生完孩子虧虛、心中邪熱心煩氣"。《隨息居飲食譜》中記述：蟶子肉"清胃、治痢、除煩、補生完孩子虧虛"?！度荼静荨分杏浭觯合|子肉"清熱去火，通便，去水腫"。蟶子肉可醫治生完孩子虧虛、躁熱口干、寒濕水腫、中暑泄痢、小便不暢等癥。

竹蟶含有碘和硒，它是甲狀腺素較為亢奮患者、孕婦、老人優良的健康保健食品，竹蟶帶有鋅和錳，常吃竹蟶有利于腦的營養成分補充，有益腦益智類的功效。醫藥學工作人員還發覺，竹蟶對因放射療法、有機化學治療法后造成的口干舌燥躁熱等癥有一定的功效。

適用范圍

1.適合生完孩子虧虛、躁熱口干、寒濕水腫、痢疾、喝醉等群體

2.脾胃虛弱、腹瀉者要少食。