春季常吃白色食物可消除疲勞

春天常吃白色食物可緩解疲勞

乳白色在五行中屬金，入肺，有利于養血。大部分白色食物，如牛乳、稻米和雞淡水魚等，蛋白成份都較豐富多彩，常常服用能清除身體疲乏。

除此之外，白色食物還是一種安全系數相對性較高的營養成分食材。因其脂肪率比紅色食物肉類食品低得多，高血壓、心臟病等病人，服用白色食物會更好。

1、淮山藥盧薈燉百合花

原材料：淮山藥50克，盧薈150克，百合花50克，冷水500克，老冰糖適當。

作法：盧薈、山藥去皮切條氽水，百合花精挑選瓣清洗備用。取凈鍋容易上火，放進冷水、淮山藥、盧薈、百合花、老冰糖，大火燒開轉文火燉15分鐘即成。

作用：食用蘆薈帶有豐富多彩的維他命，可護膚養顏。百合花有止咳潤肺之作用，特別是在對肺熱、痰稠或無痰干咳有非常的作用。山藥味甘性平，不燥不油膩，能健脾胃潤肺、益氣養陰、健脾益腎。