乙酰丁香油酚

丁香酚，化學式為C10H12O2，是沒有顏色或蒼黃色液體，有明顯的丁香花香味，不溶解水。關鍵用以抑菌，降血壓；也可用以淡香水香料及其各種各樣護膚品香料和皂用香料秘方中，還能夠用以山梨酸的配制。

藥用價值

1.抑菌：是在1:8000～1:16000濃度值時，對高致病細菌有抑制效果；在1:2000～1:8000濃度值時，對橙黃色葡萄球菌及肺炎、痢疾（志賀低）、腸子、形變、結核病等鏈球菌均有抑制效果。

2.健胃消食：5%的溶劑可讓胃黏液代謝明顯提升，而酸值不提升。

3.家兔靜脈注射可造成麻醉、減少血壓、呼吸抑制與抗驚厥等功效，但小白鼠皮下組織注射不造成麻醉功效。身體之外，經肌肉標本采集試驗說明很強的抗組織胺功效。

4.毒副作用：大白鼠內服的LD50為1.93g/kg。

主要用途

1.抑菌，降血壓。丁香酚具備較強的除菌力，且兼具部分防腐蝕功效。

2.可用以淡香水香料及其各種各樣護膚品香料和皂用香料秘方中，還能夠用以山梨酸的配制。丁子香酚具備濃厚的德國鳶尾血竭味道，是康及謦系香料的調和基本，在畫妝、皂用、服用等香料的調和中都有應用。

3.丁子香酚是別的一些香辛料的化工中間體，化合物有異丁香酚、羥基丁香酚、羥基異丁香酚、乙酰丁子香酚、乙酰丁香酚、芐基異丁香酚等。丁香酚在三氯化鐵溶液中加溫時，pe基的烴基產生重新排列功效，變成與苯環共軛點的α-pe基，進而獲得異丁香酚，經乙?；腿岷偷目諝庋趸?pe基破裂，即得香草醛，它是一種關鍵的人工合成食用香料的主要成分。丁香酚還可用以生產制造醫治肺結核的專用藥異煙肼。

4.是配制香石竹芬芳的香味。普遍用以香薇等濃香型，可做為裝飾劑和定香劑，用入有色板塊肥皂增香?？捎靡院芏喾曳枷懔先缑倒寤ǖ?。也可用以香辛、甘松和修真型、薰香型中，還可用以服用的辛濃香型、香薄荷、干果、各種各樣清香、大棗香等香料及香煙香料中。