既可以減肥降脂又美味的冬筍

喜歡毛筍的人十分多，但不一定了解冬筍怎么做美味。我們的國寶大熊貓針對毛筍也是鐘愛有加，這不但是由于毛筍的口味脆響，美味可口，更關鍵的是毛筍的營養成分很高，含有多種多樣的碳水化合物和維他命、礦物等。尤其是一些肥胖癥的人吃毛筍不但能夠 減肥瘦身降血脂，還能補充營養元素，它對腸胃的推動作用也可以防止便秘。

毛筍還具備一定的防癌功效，它的蛋白質成分高而木薯淀粉成分較少，是十分理想化的長不胖的食材。冬筍怎么做美味?這就需要一定的燒菜功底了，可是學會了下列的做菜方法，做一道好的毛筍菜肴給你不費吹灰之力。

絲襪高跟鞋炒冬筍

作法：新鮮毛筍切成片，鍋內水燒開，把筍絲放如水里抄一下，出鍋，把水控干。把絲襪高跟鞋用生抽、吉士粉、姜片、鹽攪拌均勻，閹一下。

鍋內下油，把絲襪高跟鞋煸炒至八完善出鍋。鍋內再倒些油，把抄過的筍絲倒入煸炒，加鹽，筍類似炒過了的情況下再把絲襪高跟鞋倒入，一起炒過就可以。

料汁春筍塊

作法：

1、將鮮春筍削掉厚皮，用刀割開，切發展筍塊，再用刃口將筍段輕輕地拍松;

2、自來水將黃豆醬化掉，食用油放進炒菜鍋，燒滾除油腥味兒備用;

3、炒菜鍋容易上火，放進食用油，燒至五成熱時，放進筍段焐油后，倒進漏勺瀝油;

4.炒菜鍋復容易上火，放進食用油，將料汁放進，放糖拌和，擺盤備用;

5、炒菜鍋再容易上火，放進酸菜魚火鍋、蝦籽燒滾，再放進筍段燒滾，待料汁快煮干時，再放進料汁，待料汁緊裹筍段時，添加雞精，澆上色拉油就可以。

看這幾道菜如何，估算搞好以后垂涎欲滴啊。冬筍怎么做美味的方式 確實是太多了，這兒也不詳說了，各位朋友們自身回家了漸漸地科學研究一下，還可以同盆友討論一下，要用幾類方式 來制作不一樣的毛筍菜式，既能夠 考慮口味，又能補充營養成分，很劃得來。