芹菜的做法，教您幾個芹菜的家常做法

萵筍是普通百姓飯桌上最普遍的一種蔬菜水果，吃芹菜對我們的人體有很多的益處，萵筍中帶有豐富多彩的各種各樣維他命，膳食纖維素對推動身體的身心健康有很多的益處，另外針對一些高血壓的病人而言吃芹菜也有維持血壓身心健康的作用呢?因而萵筍變成生活起居中大家最喜歡吃的一種蔬菜水果。

另外萵筍也是一種食用方法多種多樣，無論是炒，還是制成湯，也無論是涼伴，還是煮，萵筍全是能非常好的充分發揮出它的健康養生作用的，下邊就來介紹一下幾類的萵筍吧。

甜味芹菜炒肉末

作法：

1)萵筍切硬粒，姜，蒜剁碎，鮮紅色青椒2只，切割成圈里。

2)鍋滾油，放進一匙剁細了的豆瓣醬和蔥姜末青椒圈里，炒成香氣之后，倒進肉餡兒，再次煸炒。火雞肉末較為白，因此 ，以便想讓肉沫的色調越來越深一點，倒了一點老抽醬油。

3)炒成肉都掉色之后，倒進萵筍碎，炒芹菜到沒什么水份就好了。

注：

1)我認為，萵筍還可以用別的的蔬菜水果切割成硬粒來替代。

2)我的肉餡兒是火雞肉的，小尾巴用的是牛羊肉的，我認為還可以用生豬肉的。

3)怕辣得話，青椒能夠 沒放，辣椒醬還可以沒放。總而言之，便是，能夠 臨場發揮的空間非常大啦