我剛開始加高度酒也沒用,后來又換了一壇新開水到后面也是起白花了。沒有然后了,我全倒掉了。到2022年泡的一壇新泡菜,也是不到三個月又起白花了。這一壇真不想報廢了……萬能的網友們。
泡酸菜真的成了四川人生活中不可或缺的一部分,咱們自己泡酸菜,除了防止生白花,還需要養鹽水,一種是放點胭脂蘿卜,還有一種就是放小半個洋蔥,具有抗氧化劑作用,能夠起到非常好的養鹽水,泡菜色澤更好風味更佳。 有很多人還喜歡放入一。
,也或者是壇子邊沿水不干凈,導致其他細菌污染了酵母菌,更有甚者是,壇子的密封不嚴所導致,如果沒有腐爛,把表面的白花沖洗干凈后還可以食用,如果已經變質腐爛,則不建議再食用,食。
泡菜沒什么技術難度,但是操作有門檻,有的人就一輩子泡不成,一泡就爛,先起白醭,接著臭味出來,撈出一看,都爛了。“白醭”是古語,泡菜壇子里的水面一層白花,泡菜水正在變質的標志。
泡菜壇子生白花怎么辦?湘菜大廚教你一個竅門,再也不怕生白花了2020年09月29日 15:09 新浪網 作者視說天下一起 舉報 縮小字體 放大字體 收藏 微博 微信 分享 00:00/00:00 Loaded: 0.00% 視頻加載失敗,請查看其他精彩視頻。
制作泡菜的方法也很簡單,所以很多朋友都是自己在家做泡菜的。但是自己在家做泡菜很多朋友都遇到過一個問題,就是泡菜里面總是長“白花”。只要稍不注意就會出現生花的現象,今天小編就來。
相信大家自己在家制作泡菜的時候,都會遇到一個問題,這個問題就是泡菜不入味,表面還會有很多白花。要解決這個問題其實也不難,只需要要多加“這1步”!泡菜不僅更入味,而且還不起白。
第一,辣椒放紅糖,準備放適當的花椒和桃子的容器,倒入沸水,等水溫變冷,再從祭壇上取出白沫,然后將紅糖水倒在里面,封上罐子。很長時間沒有再生花,吃得很好。第二麥芽糖,打開泡菜缸放入麥。
泡菜壇生花不要再放白酒了,教你這5招小技巧,快速去除壇子白花 相信很多朋友在春節期間都腌制了很多的泡菜或者是其他腌制品。那現在天氣逐漸變熱了,很多朋友家里的泡菜罐就會比較容易。
本文發布于:2023-05-13 08:31:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/92/170384.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:泡菜起白花怎么處理.doc
本文 PDF 下載地址:泡菜起白花怎么處理.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |