美心西餅（香港美心集團出品的點心）

美心西餅（香港美心集團出品的點心）

美心西餅 （香港美心集團出品的點心） 次瀏覽 | 2022.09.01 12:10:43 更新 來源 ：互聯(lián)網 精選百科 本文由作者推薦 美心西餅香港美心集團出品的點心

香港美心集團創(chuàng)立于1956年，為香港最大最多元化之優(yōu)質餐飲集團，目前擁有720多間分店，每日服務超過60萬人次。集團經營范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。此外，香港美心月餅更連續(xù)14年成為香港月餅銷量冠軍。

中文名

美心西餅

創(chuàng)建時間

1956年

總部所在地

香港

經營范圍

亞洲菜、西菜、快餐

簡介

美心食品有限公司創(chuàng)立于1956年，為中國香港最大最多元化之優(yōu)質餐飲集團，擁有70多個品牌，760多間分店，每日服務逾54萬人次。集團在“堅持卓越“及”以客為先“的原則下，竭力為顧客提供優(yōu)質食品及服務。集團經營范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、回轉壽司店及機構飯?zhí)玫龋谥袊鴥鹊貜V東地區(qū)經營西餅店、餅廠、中菜、回轉壽司及西餐廳，在上海開設中菜館，提供多元化餐飲服務。此外，集團同時提供一系列優(yōu)質美味的節(jié)日及嫁囍食品，包括中式禮餅、賀年糕點、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等，為送禮自用的上佳選擇。[1]

美心集團

美心西餅由1960年代的咖啡廳餅店，發(fā)展至全香港最具規(guī)模之西餅連鎖店，分店超過200家。于2005年起，更大力發(fā)展南中國市場，在廣州、佛山地區(qū)擁有超過100家分店。

2005年，香港美心西餅于廣州開設餅廠及旗艦店（東駿環(huán)球廣場店），將質優(yōu)味美的面包西餅帶進華南市場，與你分享味，分享美。

美心西餅一直為顧客在品質、服務、價值、創(chuàng)意及便利五方面追求卓越，并且致力于保持集團的領導地位。美心西餅帶領面包及蛋糕新熱潮，由材料、款式以至店鋪裝修均充滿無限創(chuàng)意，為顧客不斷推出各款質優(yōu)美味的產品。

美心西餅在產品研發(fā)方面屢創(chuàng)佳績，不斷為顧客帶來新鮮感。繼皇牌產品【脆脆系列】、【彩虹蛋糕】后，2015年推出【3.9澳洲牛奶系列】，熱潮席卷全城；2017年重新推出芒果流心系列，為顧客帶來美味驚喜，令每個甜蜜時刻更難忘。

美心西餅由1960年代的咖啡廳餅店，發(fā)展至全港最具規(guī)模之西餅連鎖店，擁有160多間分店，遍布港、九、新界及地下鐵路、機場快線、九廣鐵路沿線。美心西餅亦帶領面包新熱潮，由面包材料、款式以至店鋪裝修均充滿無限創(chuàng)意，為顧客不斷推出各款新鮮美味的產品。2008年3月，美心集團正式收購香港「東海堂有限公司」，經營全港50多間「東海堂」，集團將繼續(xù)進一步拓展高級日本西餅及面包市場。

歷史

1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim's?Boulevard在此開設，并有西餅售賣，為“美心西餅”的雛型。

1982年，美心在地鐵（現(xiàn)稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店，創(chuàng)業(yè)界之先河。再于1988年，進駐九廣鐵路（現(xiàn)稱港鐵東鐵線）各個車站。

1990年代，美心西餅改用玫瑰花圖案作為標志，取代以往與集團相同的標志。

2001年，由李永銓設計，更改標志為現(xiàn)時中性化的心型葉子圖案。

1990年代，曾開設“甜美屋”(Honey?Maid?Bakery)及“面包之家”品牌，2000年代陸續(xù)改回“美心西餅”。

2005年6月，在更緊密經貿關系安排(CEPA)下，“美心西餅”進軍廣州，開設大型西餅廠房，并開設多間分店。

2008年9月，部份分店售賣“美心嫁囍禮餅”。

集團發(fā)展歷程

1956年，伍舜德先生及伍沾德先生創(chuàng)辦美心，首間「美心餐廳」於中環(huán)連卡佛大廈開業(yè)

1966年，首間咖啡室–Maxim's?Boulevard於海運大廈開設

1970年，美心代表香港參加大阪世界博覽會香港館餐廳

1971年，首間中菜食府-翠園於星光行開業(yè)

1972年，怡和集團的置地公司加入為股東，首家快餐店開業(yè)

1980年，創(chuàng)立北京航空食品有限公司，為中國首間中外合資企業(yè)

1982年，美心西餅率先進駐地鐵沿線各站

1986年，與怡和集團的牛奶公司成為合作伙伴

1998年，創(chuàng)立?m.a.x.?concepts，開設一系列新派概念餐廳

2000年，引入星巴克咖啡

2003年，于大埔開設美心食品廠，占地250,000平方遲

2005年，香港美心西餅於廣州開設西餅廠及旗艦店

參考資料