易極優(yōu)（新西蘭西部乳業(yè)有限公司旗下的品牌）

易極優(yōu)（新西蘭西部乳業(yè)有限公司旗下的品牌）

易極優(yōu) （新西蘭西部乳業(yè)有限公司旗下的品牌） 次瀏覽 | 2022.09.23 15:03:16 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 易極優(yōu)新西蘭西部乳業(yè)有限公司旗下的品牌

易極優(yōu)官方商城推薦在3-5天內(nèi)吃完1000ml的易極優(yōu)，因為3-5天內(nèi)益生菌的活性處于最佳狀態(tài)。EASIYO（易極優(yōu)）隸屬于新西蘭西部乳業(yè)有限公司旗下，公司著眼于高品質(zhì)有營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，如奶粉，乳脂肪和乳蛋白等產(chǎn)品。Lenlight先生創(chuàng)立于1993年，為了自己的孩子能吃到新鮮且美味的優(yōu)格，Lenlight發(fā)明了一種獨特簡單的優(yōu)格(Yogurt)發(fā)酵系統(tǒng)，在家即可簡單的制作營養(yǎng)豐富而且美味的優(yōu)格。易極優(yōu)優(yōu)格是由易極優(yōu)優(yōu)格粉通過易極優(yōu)發(fā)酵系統(tǒng)經(jīng)過發(fā)酵而成，制作好酸奶呈凝固狀，因其口味不同呈現(xiàn)不同的顏色，口感細膩潤滑，香濃醇厚。

中文名

易極優(yōu)

外文名

Easiyo

隸屬

新西蘭易極優(yōu)產(chǎn)品公司

創(chuàng)立于

1993年

品牌簡介

易極優(yōu)(Easiyo)是新西蘭易極優(yōu)產(chǎn)品公司(EASIYO PRODUCTS LTD)的品牌，由Lenlight先生創(chuàng)立于1993年，為了自己的孩子能吃到新鮮且美味的優(yōu)格，Lenlight發(fā)明了一種獨特簡單的優(yōu)格(Yogurt)發(fā)酵系統(tǒng)，在家即可簡單的制作營養(yǎng)豐富而且美味的優(yōu)格。經(jīng)歷了10多年的發(fā)展，易極優(yōu)目前是全球最大的DIY優(yōu)格品牌，旗下?lián)碛袃?yōu)格粉、冰激淋粉、有機速溶奶粉、優(yōu)格伴侶等乳制品，熱銷于歐洲、美洲、亞洲和大洋洲，其產(chǎn)品在新西蘭和澳大利亞同類市場占有率超過75%。根據(jù)AC-NELSON統(tǒng)計，在新西蘭易極優(yōu)是家喻戶曉的品牌。

2010年2月，易極優(yōu)產(chǎn)品公司被新西蘭威仕蘭(西部)乳業(yè)公司收購(Westlandland Milk Products)，整合更豐富的新西蘭乳制品資源全面進軍全球市場。

優(yōu)格介紹

易極優(yōu)優(yōu)格是由易極優(yōu)優(yōu)格粉通過易極優(yōu)發(fā)酵系統(tǒng)經(jīng)過發(fā)酵而成，制作好酸奶呈凝固狀，因其口味不同呈現(xiàn)不同的顏色，口感細膩潤滑，香濃醇厚。其原料全部采用新西蘭威仕蘭乳業(yè)公司優(yōu)質(zhì)全脂奶粉，并添加多種天然果汁和多種益生菌精制而成，富含高蛋白和鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是家庭營養(yǎng)食品最佳選擇。

6大系列

易極優(yōu)優(yōu)格粉有6大系列，經(jīng)典系列、低脂系列、益生菌系列、地中海系列、奶油系列、飲用系列。多達40余種口味。其原料采自新西蘭當?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的奶粉，添加了人體腸道所需的保加利亞乳酸菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌，采用天然的果汁，無任何化學食品添加劑。

經(jīng)典系列提供了各種流行的口味。包括Natural（原味）、Apricot（杏子）、Blackcurrant（黑醋栗）、Caramel（焦糖）、Forest Fruits(森林水果)、Mango（芒果）、Raspberry（復盆子）、Summer Fruits（夏日水果）、Vanilla（香草）、Apple&Blackberry（蘋果&黑莓）、Bannan（香蕉）、Boynberry（博伊森莓）、Cherry（櫻桃）、Lemon（檸檬）、Peach（水蜜桃）、Strawberry（草莓）、Toffee（太妃）。

每一勺含有100億活的乳酸菌；無人工色素；不含防腐劑；不含谷蛋白；通過清真食品Halal認證；含有大量的鈣和蛋白質(zhì)。

低脂系列< Low fat >低脂系列的每200克優(yōu)格含有低于2克的脂肪。因為低脂系列是無糖的，所以更為適合糖尿病患者或者任何人希望調(diào)制自己喜歡的口味。可以用糖、蜂蜜或者其它甜味劑加以調(diào)和。包括Apricot（杏子）、Lemon（檸檬）、Vanilla（香草）、Skimmers（脫油脂）、Reduced Fat（減脂）、Berries（漿果）。

益生系列更加強調(diào)了酸奶的功能性，增加了益生菌的含量，添加了膳食纖維，注重益生菌對于人體腸道的調(diào)理作用。每天吃200克的易極優(yōu)益生系列優(yōu)格，可以均衡飲食。每天吃新鮮的益生優(yōu)格意味著健康的益生菌可以幫助人的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，保持一個健康的腸道。包括Boynberry（博伊森莓）、Nectarine（油桃）、Organic(unsweetened)（有機（無糖））、Reduced Fat (unsweetened)（減脂（無糖））。

地中海系列<Specialty>包含特別的地中海希臘風格的口味以及蛋奶口味。包括Custard（奶油蛋黃）、Greek&Honey（希臘&蜂蜜）、Sweet Greek（希臘甜味）、Greek（希臘）、Low Fat Greek（低脂希臘）。

奶油系列<Premium>

香濃、醇厚的水果優(yōu)格口感，每天食用是對待自己最完美的方式。包括Peachs&Cream（水蜜桃&奶油）、Raspberries & Cream（復盆子&奶油）、Strawberries & Cream（草莓&奶油）。

飲用系列<Drinking>

三種美味的可直接應用酸奶為大家提供了快捷以及美味的生活方式，提升每人每天的益生菌含量。飲用酸奶提供了大量鈣以及蛋白質(zhì)、乳酸菌，為每一個忙碌的人提供了早餐代替牛奶的最佳選擇。

營養(yǎng)價值

活性乳酸菌的含量極高，1g含100億活性乳酸菌，國內(nèi)的出廠標準是100萬個以上，國際標準是1000萬個以上，易極優(yōu)酸奶乳酸菌數(shù)量是國際標準的10000倍。大量的有益乳酸菌進入腸道能抑制有害菌的生長和繁殖，對于維持腸道健康、幫助消化、緩解便秘、腹瀉等癥狀有積極作用。

含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、B族維生素和微量元素，而且乳酸菌能提高鈣質(zhì)30%的吸收率。

低熱量、低脂肪、低糖、無膽固醇，對于控制肥胖有較好效果，而且適合糖尿病患者食用。

無任何化學食品添加劑，植物，水果中提取的天然甜味劑，無任何以增加口感為目的的低劣食品添加劑。

發(fā)酵方法

發(fā)酵系統(tǒng)的組成:

1個保溫罐(外罐)+1個發(fā)酵罐(內(nèi)罐)

注意:保溫罐中有紅色底襯配件。

制作方法

1.往發(fā)酵罐(內(nèi)罐)中加入500ml冷飲用水(純凈水尤佳)，然后將一整袋易極優(yōu)酸乳粉倒入內(nèi)罐中，蓋緊搖勻后打開繼續(xù)添加飲用水直到1000ml刻度，蓋緊密封。

2.向保溫罐(外罐)中倒入燒開的沸水，直到淹沒紅底底襯。

3.將搖勻的發(fā)酵罐放入保溫罐，密封。

4.等待發(fā)酵8-10個小時打開，即可發(fā)酵成功。發(fā)酵成功的酸奶放在4攝氏度以下的環(huán)境中冷藏。

溫馨提示

1.一定要先倒飲用水，再倒粉。曾經(jīng)失敗的經(jīng)驗-先加粉再加水導致難搖勻，罐底一直有干粉。還有不要用勺子或者其他廚具攪拌，可能會影響發(fā)酵效果。

2.一整袋粉最好一次制作，剛好1000ml的量。包裝袋是氮氣包裝，粉不能長時間暴露在空氣中，會影響發(fā)酵效果。

3.確保發(fā)酵罐和保溫罐都處于密封狀態(tài)，否則進入空氣可能導致發(fā)酵效果不理想。

4.發(fā)酵過程中不要晃動和打開發(fā)酵罐，否則可能導致發(fā)酵效果不理想。

5.倒入發(fā)酵罐的熱水必須是沸水，不能用溫水，否則可能導致發(fā)酵不成功。冬季由于環(huán)境溫度低，發(fā)酵時間可略長，10-12個小時甚至更長，夏季發(fā)酵時間6-8小時即可，(口感問題:根據(jù)Taobao優(yōu)集美長期制作經(jīng)驗，夏季發(fā)酵6-8小時就已經(jīng)成功，而且口味稍偏酸，口味偏甜的消費者發(fā)酵6.5小時即可，口味偏酸的消費者可以發(fā)酵7-8個小時。注意，成功發(fā)酵的狀態(tài)是凝固狀)

6.發(fā)酵時間越長，口味越酸，而且存放時間越長，口味越酸。晚上制作，第二天一早拿出。推薦晚上10點以后制作，剛好早上7-8點起床就可拿出來當早餐。

7.關(guān)于甜味劑或水果的添加-發(fā)酵過程中不要添加蜂蜜，葡萄糖等甜味劑來改善口感，一定要等到發(fā)酵完畢再添加攪拌食用。您可以把易極優(yōu)酸奶和切塊的水果混合食用，味道極佳!經(jīng)常用易極優(yōu)替代水果沙拉，和各種甜果攪拌在一起，非常美味!

8.關(guān)于食用量一罐易極優(yōu)酸奶可以吃幾天?

易極優(yōu)官方商城推薦在3-5天內(nèi)吃完1000ml的易極優(yōu)，因為3-5天內(nèi)益生菌的活性處于最佳狀態(tài)。超過6天后，益生菌的活性處于緩慢衰減狀態(tài)，但其中的營養(yǎng)物質(zhì)還是存在的，比如蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素等。

9.關(guān)于清洗內(nèi)罐-使用溫水清洗內(nèi)罐，清洗完畢自然晾干后再蓋上，下次可繼續(xù)使用。切記不要用洗潔精或其他化學清洗劑清晰發(fā)酵罐，也不能使用沾有洗潔精的抹布擦拭，否則其中的化學物質(zhì)可能會導致益生菌發(fā)酵不成功。

市場狀況

易極優(yōu)中國的銷售以互聯(lián)網(wǎng)線上銷售為主，大都以代購或其它非正常的形式流通。

參考資料