開齋節(jié)是阿拉伯語“爾迪菲圖爾”的意譯,“爾迪”就是節(jié)日的意思,回族將開齋節(jié)視為最大的節(jié)日,因此將開齋節(jié)稱為“大爾迪”。伊斯蘭教主要節(jié)日之一。波斯語稱“肉孜節(jié)”。與“宰牲節(jié)”、“圣紀”并稱為伊斯蘭教的三大節(jié)日。
中文名伊斯蘭教開齋節(jié)
別名爾迪菲圖爾
節(jié)日時間伊斯蘭教歷十月一日
流行地區(qū)新疆地區(qū)
節(jié)日活動依禮俗宴請賓客、互贈節(jié)日食品
概述伊斯蘭教主要節(jié)日之一。阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語稱“肉孜節(jié)”。與“宰牲節(jié)”、“圣紀”并稱為伊斯蘭教的三大節(jié)日。
中國通用漢語的穆斯林視開齋節(jié)為盛大節(jié)日,稱之為“大爾德”。時間是伊斯蘭教歷十月一日。是日早晨沐浴盛裝,喜氣洋洋地赴寺參加會禮,并按規(guī)定交納開齋捐(即索德蓋·菲退勒),借以完善全月齋功,周濟貧窮,共度佳節(jié)。會禮結(jié)束時,互道“色蘭(目)”,表示節(jié)日祝賀,并依禮俗宴請賓客,互贈節(jié)日食品。穆斯林有的在家誦讀《古蘭經(jīng)》,祈求真主賜福;有的游墳誦經(jīng),悼念亡人。新疆地區(qū)突厥語系及其他語種的各民族穆斯林稱此節(jié)為“小爾德”。此間除舉行上述儀式外,還依照民族習(xí)俗歡歌載舞,以示慶賀。
開齋節(jié)是中國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等少數(shù)民族的盛大節(jié)日。
由來開齋節(jié):齋戒,是伊斯蘭教的五功(心有念功、身有禮功、性有齋功、財有課功、命有朝功)之一。伊斯蘭教的齋戒,重在信念。少數(shù)民族語言為“肉孜節(jié)”。
開齋節(jié)是阿拉伯語“爾迪菲圖爾”的意譯,“爾迪”就是節(jié)日的意思,回族將開齋節(jié)視為最大的節(jié)日,因此將開齋節(jié)稱為“大爾迪”。
伊斯蘭教規(guī)定,9歲以上的女性和12歲以上的男性穆斯林,每年齋月即希吉來歷的萊買丹月即九月,都要封齋一個月。在封齋期間每日兩餐,大約在日出前1小時和日落后1小時進餐,白天禁止吃喝和性行為。萊買丹,是阿語“炎熱”的意思,形容封齋的人,通過“炎熱”的磨練,來控制食欲和色欲。
據(jù)說,真主就是在這個月,將《古蘭經(jīng)》降于鄰近的天上,以后23年中,真主派大天仙哲布拉伊把經(jīng)文陸續(xù)從天上降給穆罕默德,因此,齋月是最尊貴的月份,倍受穆斯林的重視。希吉來歷10月1日,開齋,為開齋節(jié),封齋的天數(shù)為30天。
習(xí)俗據(jù)伊斯蘭教經(jīng)典記載,伊斯蘭教初創(chuàng)時,穆罕默德在齋月滿時,進行沐浴,然后身著潔凈的服裝,率穆斯林步行到郊外礦野舉行會禮,并散發(fā)“菲圖爾錢”(開齋捐)表示贖罪。后相沿成俗。
節(jié)日的凌晨,人們聚集在禮拜寺作盛大的禮拜,然后開始熱鬧的節(jié)日活動。
家家戶戶都備有豐盛的節(jié)日食品,如馓子、糖果、點心等,人們身著民族服裝,攘攘,走親訪友,路途相逢要互相拜年祝賀,男女老少成群結(jié)隊出來游玩,各種娛樂場所同時開放。在南疆還有說評書的,內(nèi)容多為宗教故事。
節(jié)前每個家庭成員都要向窮人發(fā)放“開齋捐”,粉刷房屋,打掃院落,井把清真寺裝飾一新。同時準備節(jié)日食品,炸油香、馓子、宰羊宰雞等。
炸油香,是所有十二個節(jié)日的必做工作,這是中國伊斯蘭教的獨特風(fēng)俗,筆者個人認為,起源于祭獻遺風(fēng):油煙香味祭獻了亡人。
節(jié)日早上成年男子沐浴凈身,身著盛裝,或手待經(jīng)香,聚集清真寺或出荒郊舉行會禮。之后,先向阿訇道安,接著互道“薩拉姆”。會禮結(jié)束,或由阿訇率領(lǐng)集體游墳掃墓,或各家各戶游墳掃墓,為逝者祈禱,在墓碑的刻字上描紅,整墓培土,隨后分頭前往各親友家拜節(jié),互贈油香、馓子等各種炸果,表示祝賀。
一般中年婦女在家待客,年輕夫婦、未婚婿要帶上禮物,在節(jié)日的第一、二天去岳家給岳父母拜節(jié)。許多青年還在佳節(jié)舉行婚禮。節(jié)日期間回族的小輩要上門給長輩拜節(jié),全家吃“粉湯”。
哈薩克、塔吉克、柯爾克孜等族還舉行叼羊、賽馬、射箭等活動。節(jié)日時的馬也與平日不同,馬身上扎滿紅色布標(biāo),馬鬃和馬尾上用紅色綢束上幾團野雞毛;馬鞍和套頭的皮帶上,系滿各種花飾。
中國習(xí)俗:
開齋節(jié),亦稱"肉孜節(jié)"(波斯語音譯,意為"齋戒"),時間在伊斯蘭教歷10月1日。教法規(guī)定,教歷9月齋戒一月,齋月最后一天尋看新月,見月的次日開齋,即為開齋節(jié),并舉行會禮和慶祝活動。
中華人民共和國成立以后,每逢開齋節(jié),政府規(guī)定信仰伊斯蘭教各民族的職工放假一天。上海穆斯林在節(jié)日那天都要沐浴,穿上節(jié)日盛裝,到各清真寺參加會禮,慶祝"齋功"勝利完成。各國在上海的穆斯林,港、澳、臺穆斯林同胞也到清真寺和上海穆斯林一起共慶開齋節(jié),互道節(jié)日平安,饋贈禮品。各個清真寺也都打掃一新,準備鮮美的牛羊肉湯和油香、糕點、水果等食品,款待聚會的穆斯林。會禮之前,穆斯林要向清真寺交納開齋捐",(俗稱麥子錢)。
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