摩拉菲爾（廣西皇氏乳業推出的水牛奶）

摩拉菲爾（廣西皇氏乳業推出的水牛奶）

摩拉菲爾 （廣西皇氏乳業推出的水牛奶） 次瀏覽 | 2022.08.17 18:35:08 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 摩拉菲爾廣西皇氏乳業推出的水牛奶

摩拉菲爾是廣西皇氏乳業新出的一款高端水牛奶，是一種營養豐富、全面，消化吸收率高的優質奶。

中文名

摩拉菲爾

所屬公司

廣西皇氏乳業

屬性

水牛奶

優點

營養含量高、口感好

簡介

廣西皇氏乳業新出的一款高端水牛奶。

水牛奶，是國際上公認的營養含量高、口感好的優質乳制品。根據《中國水牛科學》載，水牛奶綜合營養價值是黑白花牛奶的近2倍，其鐵、鋅、維生素等微量元素為黑白花牛奶的數倍至上百倍，其口味香醇濃厚，無膻味，膽固醇低，尤其是酪蛋白含量高，是一種營養豐富、全面，消化吸收率高的優質奶，在民間有“奶中之王”美譽。因此營養專家認為，水牛奶可以視為“世界上最接近完美的牛奶”。

對比

1、水牛奶所含營養成份與黑白花牛奶相比：總干物質含量高50%，以總干物質折算，1kg水牛奶相當于1.5—1.8kg黑白花牛奶；

2、乳脂率高1倍以上；

3、含鈣率高50%以上（水牛奶：0.18%，黑白花牛奶：0.12%）；

4、微量元素種類多（水牛奶18種，黑白花牛奶15種）；

5、VitC、B1、B6、D均比黑白花牛奶含量高。

發展

在廣西十萬大山的鐘靈毓秀，孕育了皇氏獨特地摩拉牛和尼里拉菲牛的新貴基因后代——“白金一代”，它所產出的水牛奶“摩拉菲爾”為世界上最接近完美的奶產品，享有“奶白金”的美譽。[1]

皇氏乳業引入意大利TMR飼養管理模式，采用TMR飼料混合攪拌設備，實現機械化飼養，提高摩拉菲爾奶水牛的產奶量及摩拉菲爾質量；全自動擠奶設備，將新鮮的牛奶擠出到密封的儲奶罐中，保證摩拉菲爾生鮮牛奶從牛身擠出來后在2小時內運抵生產工廠；專業的三聚氰胺檢驗設備，對每一批次的原料奶和成品奶進行檢測，確保奶制品的質量不出任何問題，保證讓消費者能喝上放心奶。

公司擁有國際先進的乳品生產加工設備，先后從瑞典利樂公司、挪威Elopak、德國SIG康美包公司及瑞典愛克林公司引進十五條國際先進的乳品生產線，為締造一流的產品品質提供有力的保證。同時，從瑞典購進具有國際領先水平的生產線，用于環保包裝產品的生產。該設備使用的包裝是一種類似于“雞蛋殼”的可降解的材料，使生產出的產品從安全的標準進一步提升到綠色、環保的標準，滿足了消費者安全、綠色、健康、環保的消費需求。

參考資料