紫萁貫眾（紫萁科紫萁屬植物）

紫萁貫眾（紫萁科紫萁屬植物）

紫萁貫眾 （紫萁科紫萁屬植物） 次瀏覽 | 2022.07.06 18:12:57 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 紫萁貫眾紫萁科紫萁屬植物

紫萁貫眾，中藥材名。本品為紫萁科植物紫萁的根莖及葉柄基部。全年采收，削去地上部分，曬干。功能主治為：清熱解毒，止血。用于防治感冒、鼻衄頭暈、痢疾、崩漏。

中文名

紫萁貫眾

別名

大貫從、薇貫眾、大葉狼衣

植物介紹

【拉丁名】Rhizoma osmundae

【英文名】 Japane Flowering Fern Rhizome

【別名】大貫眾、薇貫眾、大葉狼衣、藄、月爾、紫藄、藄蕨、茈萁、紫蕨、迷蕨、蕨基、毛老鼠、毛狗子、貫眾。

【性狀】略呈圓錐形或圓柱形，稍彎曲，長10～20cm，直徑3～6cm。根莖橫生或斜生，下側著生黑色而硬的細根；上側密生葉柄殘基，葉柄基部呈扁圓形，斜向上，長4～6cm，直徑0.2～0.5cm，表面棕色或棕黑色，切斷面有“U”形筋脈紋（維管束），常與皮部分開。質硬，不易折斷。氣微，味甘、微澀。

【來源】為紫萁科植物紫萁OsmundajaponicaThunb．的根莖及葉柄基部。

【性味與歸經】性寒，味苦，入肝、脾經。

【功能與主治】清熱解毒，止血。用于防治感冒、鼻衄頭暈、痢疾、崩漏流感、流腦、乙腦、腮腺炎、癰瘡腫毒、麻疹、水痘、痢疾、吐血、衄血、便血、崩漏、帶下、蟯蟲、絳蟲、鉤蟲等腸道寄生蟲病。用量6-9g。

【治法/炮制】全年采收，削去地上部分，曬干。

植物形態

植株高50-80厘米或更高。根狀莖短粗，或成短樹干狀而稍彎。葉簇生，直立，柄長20-30厘米，禾稈色，幼時被密絨毛，不久脫落；葉片為三角廣卵形，長30-50厘米，寬25-40厘米，頂部一回羽狀，其下為二回羽狀；羽片3-5對，對生，長圓形，長15-25厘米，基部寬8-11厘米，基部一對稍大，有柄（柄長1-1.5厘米），斜向上，奇數羽狀；

小羽片5-9對，對生或近對生，無柄，分離，長4-7厘米，寬1.5-1.8厘米，長圓形或長圓披針形，先端稍鈍或急尖，向基部稍寬，圓形，或近截形，相距1.5-2厘米，向上部稍小，頂生的同形，有柄，基部往往有1-2片的合生圓裂片，或闊披形的短裂片，邊緣有均勻的細鋸齒。

葉脈兩面明顯，自中肋斜向上，二回分歧，小脈平行，達于鋸齒。葉為紙質，成長后光滑無毛，干后為棕綠色。孢子葉（能育葉）同營養葉等高，或經常稍高，羽片和小羽片均短縮，小羽片變成線形，長1.5-2厘米，沿中肋兩側背面密生孢子囊。[1]

生藥材鑒定

1．性狀鑒別：呈圓錐狀、近紡錘形、類球形或不規則長球形，稍彎曲，先端鈍，有時具分枝，下端較尖。長10-30cm，直徑4-8cm。表面棕褐色，密被斜生的葉柄基部和黑色須根，無鱗片。葉柄殘基呈扁圓柱形，長徑0.7cm，短徑0.35cm，背面稍隆起，邊緣鈍圓，耳狀翅易剝落，多已不存或呈撕裂狀。質硬，折斷面呈新月形或扁圓形，多中空，可見一個“U”字形的中柱。氣微弱而特異，味淡、微澀。

2．顯微鑒別：葉柄基部橫切面：最外為表皮，基本組織中有10余列厚壁細胞組成的環帶；分體中柱“U”字形，木質部管胞連成半環形，周圍為韌皮部，韌皮部內有紅棕色分泌細胞散在，“U”字形凹入處有厚壁細胞數列；耳狀翅的中央各有一條連續的厚壁細胞帶。根莖橫切面：外側為厚壁組織，分體中柱11個，呈環狀排列；維管束周韌型，類圓形或長圓形。其余構造和葉柄基部相似。

3．理化鑒別：薄層色譜：取樣品粉末5g，置沙氏提取器中，以氯仿回流提取3h，回收氯仿至20ml；另以β-脫皮激素為對照品。分別點于硅膠G板上，以氯仿-甲醇(9：1）展開劑，展距15cm。用5%磷鉬酸乙醇液噴霧，樣品在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的藍色斑點。

藥理作用

1．驅蟲作用：

紫萁貫眾的根莖及葉柄基部的煎劑稀釋到16%濃度時，體外對豬蛔蟲頭段有不同程度的抑制和松弛作用，50%-60%的煎劑對整體豬蛔蟲作用2-6小時后，豬蛔蟲的活動呈不同程度的抑制。紫萁提取物對驅除人體腸蠕蟲有較好療效。

2．抗病毒作用：1g／ml的紫萁貫眾水提取液稀釋320倍后能抵抗腺病毒3型（Ad3）對培養的HeLa單層細胞的攻擊，有較強抗Ad3活性；能抵抗單純皰疹病毒I型對肝癌細胞（Hep-2細胞）的攻擊。

3．對血凝的影響：給家兔口服紫萁水提取液11.1g／kg，每日1次，共4次，能縮短家兔凝血酶原時間。100%紫萁煎劑能明顯縮短免的凝血時間。紫萁提取物有顯著抑制血凝的作用。

紫萁貫眾的價值

藥用價值：

紫萁的根莖是傳統的中藥材,藥名紫萁或紫萁貫眾,具有清熱解毒、潤肺理氣、止血殺蟲、補虛舒洛、活血平胃、清熱解毒、降血壓、防癌抗癌的功能。可治療腹痛、子宮功能性出血、腮腺炎、痢疾、鼻出血、遺精、高血壓等癥。根莖用清水浸泡7天左右，取出搗碎，經過濾可提取淀粉（稱為紫萁蕨粉），制作成粉皮、粉條，有滋補、養顏、防癌抗癌的保健功效。

食用價值：紫萁的孢子體嫩芽的加工品稱為薇菜。薇菜富含蛋白質、鐵、鈣、硒等17種人體所需的元素，鮮嫩味美，營養豐富，質脆而少纖維,既可鮮食，又可腌漬、干制，是上乘食補佳品和美味佳肴，未展開的嫩芽尤為上品。

經濟價值：其經濟效益為一般蔬菜的4-5倍。加工成的薇菜干，是很受外商歡迎的山野菜，出口日本、東南亞等國家和地區，在國際上被稱為“中國紅菜干”，每噸優質薇菜干出口價在4萬美元（約合250000元人民幣）左右。

種植與管理

1.栽培環境：海拔500-1500米，氣候溫涼的山區，最好是有優質野生紫萁資源的地區。

2.栽培地選擇：紫萁性喜陰濕，怕旱，不耐高溫，遮蔭可促進萌發生長。耐酸性強，在富含有機質的肥沃土壤中產量和品質大大提高。因此，栽培地應選擇水源充足濕潤的坡地或潮濕肥沃的低洼地，栽培地內應保留與紫萁共生的灌木、蕨類和草科植物，利于遮陰。如在熟地和稻田內種植，為保持紫萁的無公害綠色食品和原有特色風味，避免因品質下降影響銷路，熟地和稻田應連續3年沒有施化肥和農藥。為利遮蔭，可套作瓜類、豆類、玉米或其它旱地作物。

3.整地作畦：挖穴栽植，有條件的畝施農家基肥2000-3000公斤。

4.栽植方法：挖取多年生野生紫萁地下根狀莖，一般莖粗以0.8-1.0厘米為宜，盡量帶土移栽，畝可栽植5000-7000株，栽植時使葉基頸部向上．覆土4-6厘米后，立即澆水。大面積種植的,可委托科研機構培養組培苗繁殖。

5.田間管理：栽植后及時中耕松土,割除影響紫萁生長的草類，遮蔭澆水，每年開始采收前15天左右加強肥水管理。

6.適時采收：栽植當年一般不采收，第二年視其生長狀況可適當采收、平均氣溫10度(C)以上時，幼葉出土后6-10天，適時進行第一茬采收；再過7-10天，當第二茬幼葉出土后，幼苗高20厘米左右時即可進行采收。每年采收兩茬，以后幼葉保留，使養分積累在根狀莖中，以利下年幼葉生長。采收時以采收20厘米左右長，且頂端鉤狀未伸直的幼葉為宜，一般不用刀割，以免根部受傷。采收后的薇菜,如能賣鮮品的,盡快出售；要加工增值的,應及時放在蔭涼處，盡快加工。

采后加工

(1)分級：切除薇菜下部老化部分及鉤卷的端頭和絨毛，挑出雜物和變質、蟲蛀的薇菜，按粗細分級，并用冷水浸濕防老化。

(2)水煮：將整理好的鮮菜按粗細分別放入開水鍋內燙3-5分鐘，水要淹沒薇菜，旺火加熱，要求煮透而不爛，直到發出清香味，且從基部往頂端能撕成兩半時即可撈出。

(3)晾搓：將沸燙的菜及時攤放在干凈處通風晾曬，經常翻動，使薇菜表面水分曬干轉為紫紅色時進行第一次揉搓，接著繼續晾曬至頂部發干時，進行第二次揉搓，邊曬邊搓六七次，至其皺縮曬干為止。同時注意去除變黑、爛熟和長度在10厘米以下的薇菜。

參考資料