清真（宗教用語(yǔ)）

清真（宗教用語(yǔ)）

清真 （宗教用語(yǔ)） 次瀏覽 | 2022.10.16 18:04:29 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 清真宗教用語(yǔ)

“清真”一詞在古代漢語(yǔ)中有質(zhì)樸之意，曾被社會(huì)廣泛使用。伊斯蘭教自唐代傳入中國(guó)后，至宋代還沒有定稱。元代以來中國(guó)學(xué)者逐漸用“清”“靜”“真”等詞語(yǔ)表征伊斯蘭教?！扒逭妗币辉~遂和伊斯蘭教相聯(lián)系。

中文名

清真

外文名

????（阿拉伯語(yǔ)）halal（英語(yǔ)）

拼音

qīng zhēn

宗教

伊斯蘭教

含義

一般指代穆斯林可食之物

出處

道家，伊斯蘭教

詞義由來清真標(biāo)志

古代漢語(yǔ)中，“清真”一詞常被用來表示“純真樸素”、“幽靜高潔”之意，如唐朝李白就有過“圣代復(fù)元古，垂衣貴清真”的詩(shī)句，明清時(shí)期，中國(guó)的伊斯蘭學(xué)者介紹伊斯蘭教的時(shí)候曾使用“清靜無染”、“真主原有獨(dú)真，謂之清真”等詞句來稱頌伊斯蘭教所崇奉的真主安拉，故稱伊斯蘭教為“清真教”，稱其寺廟為“清真寺”，后來回族的穆斯林越來越多地將“清真”一詞使用在對(duì)伊斯蘭教的稱頌和解讀中，認(rèn)為清則凈，真則不雜，凈而不雜是為“清真”，如此，“清真”一詞與伊斯蘭教的關(guān)聯(lián)便漸漸牢固了起來。

如今常用的與“清真”相關(guān)的詞如“清真寺”、“清真言”、“清真食品”、“清真餐館”等，基本都是與伊斯蘭教相關(guān)的事物，清真寺就是伊斯蘭教的禮拜寺，清真言則是穆斯林信仰核心的那句話：“萬物非主，唯有真主，穆罕默德是主的使者”，清真食品是遵伊斯蘭教法所生產(chǎn)的食品，清真餐館就是伊斯蘭餐館，總之，如今“清真”二字已經(jīng)成為伊斯蘭教在中國(guó)的代名詞，擁有著包括生活準(zhǔn)則、制度、規(guī)范等各個(gè)方面的內(nèi)涵，而絕不只是“不吃豬肉”這么簡(jiǎn)單。

清真教

“清真教”在中國(guó)大多指伊斯蘭教，伊斯蘭教是世界性的宗教之一，與佛教、基督教并稱為“世界三大宗教”，古稱“大食法”、“天方教”、“回回教”等等，截止到2009年底，世界64億人口中約有15.7億的穆斯林分布在204個(gè)國(guó)家，占世界人口的23%。[1]

伊斯蘭教的信仰主要包括理論和實(shí)踐兩個(gè)部分，理論部分包括信仰（伊瑪尼），即：信安拉、信天使、信經(jīng)典、信前定、信先知、信后世。實(shí)踐部分包括伊斯蘭教徒必須遵行的善功和五項(xiàng)宗教功課（簡(jiǎn)稱“五功”）。

所謂的五功即：

一、念是五功之首。“念”為穆斯林信仰的表白，即贊念安拉，承認(rèn)安拉的存在和獨(dú)一無二。

二、禮拜為伊斯蘭教五功之一，是五功中的第二項(xiàng)綱領(lǐng)。阿拉伯語(yǔ)意為“祈求”“贊頌”。凡是理智健全、身體健康、已經(jīng)成年的穆斯林，必須履行拜功。

三、齋也稱“齋戒”、“齋功”，俗稱“封齋”等。齋戒就是在一定時(shí)間內(nèi)戒止食色等，是穆斯林必盡的宗教義務(wù)。

四、課即“天課”，也叫“課功”。阿拉伯語(yǔ)“宰卡特”的意譯，原意為“純凈”，指穆斯林通過叫納天課使自己占有的財(cái)產(chǎn)更加潔凈。

五、朝即朝覲。阿拉伯語(yǔ)稱“哈吉”（Haji），原意是“向著崇高的事業(yè)”，系指穆斯林朝覲麥加克爾白天房及其在米那、阿拉法特等地區(qū)進(jìn)行的一系列朝覲特定禮儀活動(dòng)總稱。中國(guó)穆斯林稱“朝天房”、“朝克爾白”。簡(jiǎn)稱“念、禮、齋、課、朝”。

清真飲食定義

“清真飲食”是我國(guó)的回、維吾爾、哈薩克、保安、東鄉(xiāng)、撒拉族、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜等信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族的飲食習(xí)慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條律，但由于長(zhǎng)期沿襲的結(jié)果早已形成了民族習(xí)慣。這種民俗習(xí)慣在各族穆斯林中也被主流認(rèn)定?！豆盘m經(jīng)》上說：“眾人??！你們可以吃大地上所有合法而佳美的食物?！?/p>

伊斯蘭教允許吃一切佳美的食物：佳美的食物很多，有動(dòng)物類，植物類，礦物類等等，植物類食物除有毒的以外，一般都可以吃（酒例外），如各種糧食，果品，蔬菜等；動(dòng)物類如牛、羊、駝、雞、鴨、魚、蝦等；礦物類如鹽等，都是可以吃的。

另外，清真飲食提倡不饑不食，食不過飽。

禁忌

伊斯蘭教要求穆斯林有選擇的吃飲食品和飲料．《古蘭經(jīng)》有好幾處指出了禁食物：“信仰的人們??！你們可以吃我所供給你們的佳美的食物，你們應(yīng)該感謝真主，如果你們只崇拜他。他只禁你們吃自死物，血液，豬肉，以及非誦真主之名而宰的動(dòng)物?！?/p>回族穆斯林宰殺牲畜

1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的，在自然情況下死亡的動(dòng)物，不外乎有這樣幾個(gè)原因，病死，老死，中毒而死，摔死，等或因其他事故和災(zāi)害而死，在這種情況下而死亡的動(dòng)物，不是肉質(zhì)敗壞，就是有毒或大量細(xì)菌，吃了后難免對(duì)人體有害。再者，人的天性是厭惡死物的，它與污穢聯(lián)系在一起，與人的尊嚴(yán)格格不入。不過，在所有的自死物中，魚是例外。

2、血液。不飲血液，他們飲血被認(rèn)為是不文明的行為外，但國(guó)內(nèi)其他民族的人有吃血液制品的習(xí)慣，比如鴨血粉絲。

清真肉類食品廠

3、豬肉。過去的伊斯蘭學(xué)者都對(duì)禁食豬肉的原因從不同角度給予過解釋.劉智在他的著作《天方典禮——卷十四》中說到：“豸，畜類中污濁只尤者也。其性貪，其氣濁，其心迷，其食穢，其肉無補(bǔ)而多害。樂從卑污，有鋸牙，好攫。愈壯愈惰，老者能附邪魅為崇，乃最不可食物也。”這是從審美和倫理的角度加以解釋的?，F(xiàn)代伊斯蘭學(xué)者從衛(wèi)生角度給予了解釋，他們廣征博引了一些古今中外醫(yī)學(xué)家的研究報(bào)告，認(rèn)定豬肉中有很多寄生蟲和其他病菌，對(duì)人體非常有害。這幾位學(xué)者的解釋，不能說沒有道理，但仍不能使人滿意。完全令人滿意的解釋恐怕永遠(yuǎn)不可能有，因?yàn)槭澜缟袭吘褂泻芏嗳嗽诔运?，既然吃就有吃的理由。所以最?jiǎn)單也最有力的解釋恐怕還要回到伊斯蘭教的根本經(jīng)典中。《古蘭經(jīng)》中說到禁食自死物，血液和豬肉的原因時(shí)說：“因?yàn)樗鼈兇_是不潔?！边@里的“不潔”不光是指不衛(wèi)生，更重要的是指宗教意義上的不純潔。穆斯林從宗教的，倫理的，審美的，衛(wèi)生的角度，認(rèn)為豬肉是不干凈的，而很多非穆斯林民族則從自己的角度出發(fā)，認(rèn)為是干凈的。

4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食豬肉以外，還有許多動(dòng)物也在圣訓(xùn)所禁食之列，禁食的動(dòng)物主要有：鷹，禿鷲，喜鵲，啄木鳥，烏鴉，豺，虎，狼，狗，獅，熊，象，貓，驢，騾，龜，蛇，鯊魚，烏龜，海豚，海豹，海狗，海獅，鱉，青蛙，泥鰍，甲魚等，這些動(dòng)物的特點(diǎn)都是：暴目者，鋸牙者，環(huán)喙者，鉤爪者，殺生鳥者，惡者，暴者，貪者，吝者，性賊者，污濁者，穢食者，異形者，似人者等（但是有些有爭(zhēng)議，比如古蘭經(jīng)中提到“海里的動(dòng)物和食物，對(duì)于你們是合法的，可以供你們和旅行者享受?！倍ビ?xùn)中有些海中生物不能吃）。

5、誦非真主之名而宰的動(dòng)物。伊斯蘭教認(rèn)為真主是萬物的創(chuàng)造者，是生命的賦予者和終結(jié)者。因此要求穆斯林在宰牛，羊，雞等可食動(dòng)物時(shí)念誦“以真主之名”，結(jié)束該動(dòng)物的生命是以真主的名義進(jìn)行的，是合法的，是清真的。否則即便是可食的動(dòng)物，是非穆斯林宰的，也不清真，故不能食用。值得指出的是，伊斯蘭教允許穆斯林吃“天經(jīng)者”（猶太教徒和基督教徒）的食物。《古蘭經(jīng)》指出：“今天允許你們吃一切佳美的食物，曾受天經(jīng)者的食物，與你們是合法的?！边@里是指經(jīng)他們?cè)椎目墒车氖澄铮ㄈ缗Ｑ螂u等）和他們制作的五谷類食物，對(duì)于穆斯林而言是可食用的。因?yàn)楠q太教和基督教都是一神教，都承認(rèn)真主獨(dú)一。

“清真”是一種生活準(zhǔn)則、是一種文明、是一種文化、是一種生活制度，她絕不僅僅是不吃豬肉、狗肉和非穆斯林飲食的問題。就是嚴(yán)格按照伊斯蘭教的飲食禁忌所做的食品。最重要的依據(jù)是《古蘭經(jīng)》，其次是圣人穆罕默德的教誨。安拉啟示說：“除了為勢(shì)所迫外，你們所當(dāng)戒除的，安拉已為你們闡明了……”（《古蘭經(jīng)》6章119節(jié)）“他只禁止你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動(dòng)物；凡為勢(shì)所迫，非出自愿，且不過分的人，雖吃禁物，毫無罪過。因安拉確是至赦的，確是至慈的?！保ā豆盘m經(jīng)》2章173節(jié)）。

清真寺定義

清真寺是穆斯林舉行禮拜、穆斯林舉行宗教功課、舉辦宗教教育和宣教等活動(dòng)的中心場(chǎng)所，亦稱禮拜寺，系阿拉伯語(yǔ)“麥斯吉德”(即叩拜之處)意譯。

《古蘭經(jīng)》云：“一切清真寺，都是真主的，故你們應(yīng)當(dāng)祈禱真主，不要祈禱任何物”。中國(guó)唐宋時(shí)期稱為“堂”、“禮堂”、“祀堂”、“禮拜堂”，元代以后稱“寺”、“回回堂”“禮拜寺”，明代把伊斯蘭教稱為“清真教”，遂將“禮堂”等改稱“清真寺”，沿用至今。西北地區(qū)回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等族穆斯林，至今仍沿襲原稱“麥斯吉德”，或稱“哲馬爾提”(Jama‘a(chǎn)t，即寺坊)。

知名清真寺麥加大清真寺

麥加大清真寺：是伊斯蘭教第一大圣寺，是全世界穆斯林朝圣的克爾白天房所在地，周圍有七座高塔，中間是天房，據(jù)說

是先知易卜拉欣（亞伯拉罕）親自建造的，在建到屋頂時(shí)，已經(jīng)夠不到，安拉從天上扔下一塊石頭，為易卜拉欣墊腳，這塊黑色的石頭由穆罕默德親自鑲嵌到天房墻角上，據(jù)科學(xué)家分析這是一塊隕石。第七座塔系后來鄂圖曼土耳其加建，因?yàn)橐了固共紶柕乃{(lán)寺有六座塔，與大清真寺原來有六座塔相同，有儋越之嫌。

先知清真寺：是伊斯蘭教第二大圣寺，坐落在沙特阿拉伯麥地那，是在穆罕默德故居基礎(chǔ)上建造的，可容納25萬6千人同時(shí)禮拜，寺內(nèi)有穆罕默德陵墓。

阿克薩清真寺：(猶太教和基督教的圣殿)是伊斯蘭教第三大圣寺，坐落在耶路撒冷老城東部，相傳是先知蘇萊曼（所羅門）親自建造的?！鞍⒖怂_”有“遼遠(yuǎn)的”之意，故阿克薩清真寺也被翻譯為遠(yuǎn)寺。伊斯蘭教規(guī)定“去阿克薩清真寺朝覲的人，安拉會(huì)赦免他的罪過。”位于耶路撒冷圣殿山，古以色列王國(guó)的圣殿遺址之上。

倭馬亞清真寺：位于大馬士革，系由倭馬亞王朝的哈里發(fā)所建，至今仍為伊斯蘭教四大圣地之一。

圓頂清真寺：伊斯蘭教最著名的清真寺之一。

愛資哈爾清真寺：位于開羅，是埃及最主要的清真寺。

懷圣寺：相傳唐高祖武德年間(618-626年)，伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德曾派門徒4人來華傳教。其中的艾比·宛葛素于唐貞觀初年從波斯灣到達(dá)廣州，建造了懷圣寺。懷圣寺于627年建造，至今已有1300多年歷史。是中國(guó)第一座清真寺。

清真言

清真言，又稱證信，音譯為薩哈達(dá)，是作為穆斯林必須頌讀的一段文字，即????? ??????? ???? ???? ????。中文含義：除真主外，絕無應(yīng)受崇拜的，穆罕默德是真主的使者。也有翻譯為：萬物非主，唯有真主，穆罕默德是真主的使者。伊瑪尼（信仰）、清真言、作證言、總體信仰和細(xì)分信仰是伊斯蘭教的誠(chéng)信基礎(chǔ)。

伊瑪尼（信仰）：伊瑪尼是口頭承認(rèn)、內(nèi)心誠(chéng)信先知穆罕默德奉主命所傳的一切。

清真言：除真主外，絕無應(yīng)受崇拜的，穆罕默德是真主的使者。

作證言：我作證：除真主外，絕無應(yīng)受崇拜的，我又作證：穆罕默德是真主的使者。

總體信仰：我確信真主，就像他原來存在的一樣，以及他的一切屬性，尊名。并且我接受了他的一切斷法。細(xì)分信仰：我確信真主，以及他的一切天使，一切使者，一切經(jīng)典，以及我確信后世和前定。

參考資料