硒砂瓜在寧夏中衛市環香山地區種植歷史超過了百年,是由旱而生、有水而興而又受制于水的產業。
中文名寧夏硒砂瓜
科葫蘆科
屬西瓜屬
生長環境寧夏中衛市地處黃河前套,因灌溉之利素有“塞上江南”、“魚米之鄉”美譽。而其主要產區南部三眼井沖積扇區,年均降水量不到蒸發量的十分之一,基地山勢起伏,十年九旱,水資源匱乏,年降水量不足180毫米,蒸發量卻為2400毫米,屬于中國最干旱的地方之一。[1]
組織機構寧夏硒砂瓜綠色標準化生產是一項復雜的系統工程,為使綠色標準生產全面落實,由市農牧林業局牽頭成立中衛市西砂瓜生產流通服務公司,負責全市壓砂瓜基地建設、產地認證、產品認證、品牌管理、品牌打造、質量監控、科技培訓、生
產落實、技術指導及產品質量驗收等工作。
培訓和教育農民是生產的主體,其科技意識、科技水平、職業道德直接決定著當地生產水平和產品質量的高低。加強對農民的標準化技術培訓是生產出合格西、甜瓜產品的重要環節,培訓內容分三個方面:一是市場信息知識培訓,通過市場動向分析,幫助瓜農認識市場變化,適應市場需求,主動調整種植品種;二是職業道德教育。制度管理和條例制定只是生產的外在手段,管理監督不嚴,產品質量很難保證,只有加強職業道德培訓,提高瓜農思想覺悟,自覺自愿按照標準技術生產,嚴把生產關鍵關(主要是農用投入品的正確選擇、合理使用),產品質量才能得到保證;三是標準化技術的培訓。培訓分產前培訓、產中培訓,產前培訓以行政村隊為單位進行拉網式培訓,產中培訓根據生產環節適時培訓。
保障措施(一)做好產地環境的監測及產地環境的保護
1.杜絕綠色生產區域及周邊2公里以內的投資建廠,預防工業"三廢"污染生產環境;
2.杜絕外來工業垃圾、城市垃圾和醫療垃圾的進入,對村級醫療部門醫療垃圾實行定點投放、集中處理,避免病
寧夏硒砂瓜原微生物的污染;
3.封山禁牧、恢復植被、涵養水土,凈化空氣質量,加強綠色生產區域的自凈化能力;
4.定期復檢環境質量,有惡化趨勢的必須從根源上加以改進和治理,消除生態和環境隱患。
(二)產中生產質量保障措施
1.實行綠色標準化產,嚴格按照《壓砂瓜綠色生產標準化技術規程》規范生產、標準生產。
2.加強農業生產投入品的使用管理
生產投入品的管理主要是農藥和化肥的使用管理。具體做法如下:
(1)由生產基地管理工作中心下設的技術主管部門對當地農資主銷售渠道檢查,確定信譽良好的農資銷售點,以村統一購買、統一發放、統一防治,嚴禁購買綠色食品生產禁用農藥和不合格化肥。
(2)建立農戶田間檔案,做好田間生產記錄。
(3)以壓砂西、甜瓜流通協會牽頭,以各村協會小組為主體與農戶簽訂生產協議,違反協議規定使用高毒、高
殘留農藥或不合格化肥的農村進行通報。
(4)各隊張貼綠色食品生產禁用農藥、不合格化肥和綠色食品生產推薦使用農藥、化肥名單公告,使瓜農對農藥和化肥的使用做到心中有數。
(5)建立農戶田間檔案,相鄰田塊的五戶互監督,確保違禁農藥、不合格化肥進入田地。
(6)對使用高毒、高殘留農藥的田塊重點監管,其產品堅決不予與綠色產品混裝標志出售。
(三)產后質量保障措施
1.確保成熟度,有經驗瓜農可根據經驗采收,無經驗瓜農張掛標簽,根據始坐瓜時間推算采摘時間;采摘應輕拿輕放,避免瓜體磕碰,避免生瓜上市。
2.分級包裝,根據瓜型大小和商品價值高低采用不同材料分級包裝,標志出售。
3.嚴禁無商品價值和農藥殘留超標的西、甜瓜與合格混裝標志出售。
四、品牌宣傳保護措施寧夏硒砂瓜1.制作光盤,在全國主銷售區、批發網點播放。
“酒香不怕巷子深”已成為歷史,不宣傳不易展市場空間,通過制作壓砂瓜生產光盤,在全國主銷售區、批發網點的播放,宣傳我市壓砂瓜特殊的生產環境、獨特的生產方式,提高綠色壓砂瓜的知名度。
2.建立健全市場信息及銷售網絡。
建立信息網站,將市場動向及時公布于眾,“牽著農民的手,跟著市場走”,引導農民適應市場需求變化,樹立以市場為導向的生產準則;建立健全以種植大戶、農民經紀人等人員組成的瓜類協會,示范帶動、引導農民由分散經營走向聯合經營、在全國主銷售區開設窗口,做好生產區與銷售區的互動聯系。
3.加強品牌保護意識,凈化市場銷售空間。
好的品牌需要培育,好的品牌更需要保護。為保證優質綠色西、甜瓜產品的銷售,在生產區堅決堵絕以次充優行為,對合格綠色產品全部實行標志出售和優質優價,禁止不合格產品及其它地區類似產品以次充優或冒充壓砂瓜品牌的行為,及時制止不良行為;設立監督舉報電話,舉辦經核實后,要對舉辦從予以獎勵,對冒充者要依法追究責任。
就是作為一種謀生手段而零星種植。
2003年中衛香山硒砂瓜獲得了國家綠色食品發展中心綠色食品認證,香山硒砂瓜基地成為寧夏首批無公害農產品示范
寧夏硒砂瓜基地,2006年中衛香山硒砂瓜取得有機食品認證,“香山硒砂瓜”商標已成為寧夏硒砂瓜開拓市場的“金字招牌”。
一時間,“石頭里長出的西甜瓜”,以形體勻稱、甘甜爽口、耐儲存、易運輸而成為瓜中精品,天南海北的商販云集寧夏香山地區,爭相拉運。現在,“黑美人”、“香妃”“銀帝”等A級綠色西甜瓜,正通過全區19個西甜瓜專業協會,2個大型硒砂瓜專業市場,9家流通服務公司,以及設立在西南、西北、華南等各大中城市的33個經銷網點,源源不斷地走出香山,走出寧夏。中衛市香山鄉新水村農民楊保洲:中衛市發展硒砂瓜的舉措和決心,也得到了寧夏黨委、政府的大力支持,硒砂瓜產業作為寧夏中部干旱帶“避災農業”被列入《寧夏農業和農村經濟發展第十一個五年規劃》和《寧夏特色優勢農產品區域布局及發展規劃》;壓砂地建設還被列入自治區高標準基本農田建設范圍,對新壓砂地每畝政策性補助120元;財政每年安排資金扶持標準化生產示范方點建設、新品種示范、種子補貼、營銷服務,技術培訓等工作,保證產品質量和生產效益。
中衛市圍繞發展硒砂瓜特色種植,出臺了一系列政策優惠政策,號召干部群眾發揚領導苦抓、干部苦幫和農民苦干的“三苦精神”,實行機關和領導包片、包戶幫扶,干部幫助協調貸款等措施,保障了硒砂瓜產業順利發展。
中衛市城區香山鄉農民張存亮一家4口人,過去的貧瘠耕地只能種些小麥和糜子,還是種一年歇一年。2007年,他種的20畝硒砂瓜,收入了2萬多元。他告訴記者:他家從來沒有收入過這么多錢。
種瓜好嘛,種糧食像今年這天旱,一畝收上三四百斤,俺們這個種瓜咋著它也一畝地一千塊錢。
短短3年多時間,硒砂瓜的種植無論是從數量上、規模上,還是從質量上、效益上都達到了質的飛躍。截至2007年底,中衛市提前1年建成了百萬畝硒砂瓜基地,當年種植硒砂瓜72萬畝,比2006年增長了44%,是2003年的8.6倍;并且,形成了以中衛香山為核心,聯接海原、中寧、同心、紅寺堡等縣(區)、三十多個鄉鎮,一百多公里集中連片的硒砂瓜產業帶。而在建市前的2003年底,壓砂地僅為10萬畝,種植面積不到8萬畝。
中寧縣喊叫水鄉過去是遠近聞名的貧困地區,僅從名字就知道當地農民對水的渴望。過去這里又一種說法:誰得到的救濟糧多誰是能人,而現在則說:誰種的硒砂瓜多誰是能人。
寧夏硒砂瓜參考資料本文發布于:2023-06-02 03:31:30,感謝您對本站的認可!
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