三角粽子（以粽葉和糯米制成的美食）

三角粽子（以粽葉和糯米制成的美食）

三角粽子 （以粽葉和糯米制成的美食） 次瀏覽 | 2022.11.05 17:49:40 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 三角粽子以粽葉和糯米制成的美食

早先的粽子沒有固定的形狀，而我們通常見到的三角形粽子，好像纏足女人的三寸金蓮。明間傳說，這便是孟姜女的凄苦杰作。

中文名

三角粽子

原料

粽葉，糯米

功效

補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效

存儲

粽子煮好冷涼后將水控干,再將粽子放入冷來水中浸泡,水要將粽子淹沒,動一次粽子換一次水,能放較長時間.

簡介

傳說中，孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建長城，一去三年，杳無音信。孟姜女又是一個重情重義的女子，日夜思念丈夫，望穿秋水，不見人歸，在熬盡了滿心無奈的凄苦后，安頓好公婆，毅然決然的踏上了千里尋夫漫漫征途。臨行前，他怕丈夫挨餓，絞盡腦汁的琢磨著給她疼愛的丈夫帶去可口的食物，表達她的心意。經過千思萬想，決定給他包粽子。?智慧的孟姜女想，北方邊塞風大天寒，用粘米包的粽子，不致被風吹得干裂。在每個粽子里還放了三顆棗，寓意著一別三年，或是紅豆代表相思。粽子的形狀是模仿著自己的腳來包的，她想告訴丈夫，妻子千里迢迢，跋山涉水是多么不易。?從那以后，每到端午節，人們吃粽子的時候，就想起孟姜女千里尋夫的動人故事，在無限的感懷里人們包的粽子，也就自然成了三角形。[1]

參考資料