沂蒙全蝎（屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目）

沂蒙全蝎（屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目）

沂蒙全蝎 （屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目） 次瀏覽 | 2023.03.18 10:23:19 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 沂蒙全蝎屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目

沂蒙全蝎學(xué)名全蟲，因主要產(chǎn)于沂蒙山區(qū)腹地的沂水縣、沂源縣，蒙陰縣、平邑縣等縣，故名沂蒙全蝎。屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目，全世界約有1000多種，在中國約有15種，其中分布最廣的為東亞蚶蝎，沂蒙全蝎為東亞蚶蝎。全蝎是中國的名貴中藥材，具有祛濕、通絡(luò)、消炎、攻毒等功能，主治風(fēng)濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風(fēng)、淋巴結(jié)核，瘡瘍腫毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生膠囊”、“龍蝎酒”“沂蒙全蝎罐頭”等沂源全蝎產(chǎn)品，有效地保持了鮮蝎的營養(yǎng)及醫(yī)療功能，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，部分產(chǎn)品已獲國家專利。

界

動物界

門

節(jié)肢動物門

綱

蛛形綱

目

蝎目

科

鉗蝎科

中文學(xué)名

全蟲

別稱

沂蒙全蝎

沂蒙全蝎

沂 蒙 全 蝎

沂蒙全蝎學(xué)名全蟲，因主要產(chǎn)于沂蒙山區(qū)腹地的沂水縣、蒙陰縣、平邑縣等縣，故名沂蒙全蝎。屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目，全世界約有1000多種，在中國約有15種，其中分布最廣的為東亞蚶蝎，沂蒙全蝎為東亞蚶蝎。全蝎是中國的名貴中藥材，具有祛濕、通絡(luò)、消炎、攻毒等功能，主治風(fēng)濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風(fēng)、淋巴結(jié)核，瘡瘍腫毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生膠囊”、“龍蝎酒”“沂蒙全蝎罐頭”等沂源全蝎產(chǎn)品，有效地保持了鮮蝎的營養(yǎng)及醫(yī)療功能，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，部分產(chǎn)品已獲國家專利。

全蝎，俗稱全蟲蝎子，古書上稱蠆。《蜀本草》記載，入藥有1100 多年的歷史。因主要產(chǎn)于沂蒙山區(qū)腹 地的沂水、蒙陰、平邑等縣，據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，外地的蝎子全省只有六爪，而獨(dú)有沂蒙山區(qū)的蝎子全身八爪，再加一對螯鉗，共十爪，故名沂蒙全蝎。全區(qū)年產(chǎn)全蝎約1萬公斤。絕大多數(shù)為自然繁殖，少數(shù)為人工飼養(yǎng)。沂蒙全蝎個大體肥，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，藥用功效顯著，既是貴重藥材，又是山珍佳肴。據(jù)測定，沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛磺酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜堿等十余種成分，含量多數(shù)高于異地全蝎。蝎性辛、甘、平，有毒。有鎮(zhèn)痙、息瘋、 攻毒之療效。可治療驚癇抽搐、中風(fēng)、半身不遂，口眼歪斜、破傷風(fēng)、淋巴結(jié)核、 瘡瘍腫毒等癥。

沂蒙山，為國家級森林公園。全蝎，是沂蒙山名貴特產(chǎn)之一，主要成份含有：高蛋白、甲銨軟脂酸、牛黃酸、鹽酸等，其個大、體肥、營養(yǎng)豐富而聞名全國。自古以來，沂蒙人常以油炸全蝎作為待客的上等菜肴，饋贈親友之佳品。食用方法：取鮮蝎洗凈，加碘鹽少許水煮或干蝎用溫水浸泡5－10分鐘，涼干后油炸至金黃色即可食用。

沂南縣是沂蒙山區(qū)主要產(chǎn)蝎縣之一，所產(chǎn)“沂蒙全蝎”不僅是名貴的餐桌野味，更是名貴的中藥材。

蝎子棲息干燥地帶，白晝伏在石塊等物下或土穴中，夜出覓食。主食昆蟲、蜘蛛和多足綱動物。卵胎生。一般在仲春至初秋捕捉。清明至谷雨前后捕捉的，稱“春蝎”，此時未進(jìn)食，品質(zhì)較佳。夏季產(chǎn)量較大，稱“伏蝎”，因已進(jìn)食，質(zhì)量較次。本地加工全蝎歷史悠久。清朝時，界湖“同濟(jì)堂”等藥店加工的全蝎，銷往全國十幾個省市。建國后，全蝎主要由縣藥材公司收購加工，其中最多年收購加工全蝎1600公斤。1990年后，縣藥材公司每年收購鮮蝎100公斤，加工全蝎50公斤。商品全蝎多由個人收購加工。沂蒙全蝎已成為一種高級滋補(bǔ)品，在全國大部分地區(qū)均有銷售。1999年縣藥材公司鮮蝎收購價每公斤320元左右。全蝎零售價每公斤950元左右。

沂蒙全蝎主要含有一種蝎毒素，此外還含有三甲胺、甜菜堿、牛磺酸、軟磺酸、硬脂酸、膽甾醇、卵磷脂及銨鹽等。全蝎味辛，性平，有毒。功能熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，攻毒散結(jié)，通絡(luò)止痛。用于小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣，中風(fēng)口?，半身不遂，破傷風(fēng)癥，風(fēng)濕頑痹，偏、正頭痛，瘡瘍，瘰癘。對于小兒驚厥，民間常用全蝎一個，薄荷葉裹合，火上炙焦，一同研末服用。全蝎對心血管也有較好的作用，可使血壓下降，并有明顯的鎮(zhèn)靜作用。

近年來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥以及人們的濫捕亂捉，野生蝎子的產(chǎn)量已明顯下降。當(dāng)?shù)卣畯谋Ｗo(hù)自然環(huán)境著手，制定出了限制夏季繁殖期捕捉及保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合的辦法，已取得一些成效。現(xiàn)在，人工飼養(yǎng)蝎子有著較好的發(fā)展前景。

成分功效

全蝎主含蝎毒素，尚含甜菜堿、三甲胺、牛黃酸、卵磷脂等成分，性平，味甘辛，為醫(yī)治諸風(fēng)要藥，具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、祛風(fēng)攻毒之功效。

中醫(yī)用法

1、燒傷：活蝎30～40個，放入500g油中浸泡12小時以上，將傷面水皰剪破，涂抹此油。以此治療8例，均很快止痛，結(jié)痂而愈。 2、小兒百日咳。全蝎1只，炒焦為末，用熟雞蛋一個蘸食之。每日2次，3歲以下酌減，5歲以上的酌增。治療74例，均在4～7天內(nèi)治愈。

3、肛門周圍炎：全蝎40g，研極細(xì)末。每晚睡前以白開水送服，每次3g，每日1次。另以10g蝎末與護(hù)膚霜和勻，每晚于睡前將患處洗凈后涂擦。1日見效，3日癥狀消失，再治5日以鞏固療效。

4、乳腺疾病：以全蝎160g、栝樓25個，將栝樓開孔，把蝎子分裝于栝樓內(nèi)，放在瓦上晾干后研細(xì)末，日服3次，每次3g。治療乳房腫瘤11例，痊愈10例，治療乳腺小葉增生243例，均治愈。

5、骨關(guān)節(jié)結(jié)核：全蝎、地龍、地鱉蟲各等份，研末為丸，每次3g，每日3次。對治療骨關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核、血栓閉塞性脈管炎等均有良效。

6、慢性蕁麻疹：全蝎1只洗凈，將雞蛋在頂部開一小孔，塞入全蝎，破口朝上蒸熟，去蝎食蛋。每日2次。治療73例，總有效率97%，5～34天見效。

7、化膿性中耳炎：全蝎、枯鞏各等份，研細(xì)末，將患耳處洗凈擦干，撒入藥粉少許，每日1次。連用3～5天可愈。

8、偏頭疼：全蝎、鉤藤、紫河車各18g，共研細(xì)末裝膠囊(每粒含生藥0.3g)。每次服3粒，每日3次。穩(wěn)定后藥量酌減，每日或隔日服。

3粒以鞏固療效。治療26例，均在服藥后24小時內(nèi)頭痛緩解，48小時后疼痛明顯減輕或消失。

全蝎酒

全蝎酒采用蒙山十足全蝎作為主要原料，采用現(xiàn)代科學(xué)工藝，以優(yōu)質(zhì)曲酒為灑基，提取全蝎有效營養(yǎng)成份，并加入其它配料精心配制而成的營養(yǎng)型產(chǎn)品。該酒色澤金黃，呈琥珀色，酒香秀雅，醇香綿柔，回味悠長。經(jīng)常飲用會精力充沛、增強(qiáng)免疫力，有效祛除風(fēng)濕、排除毒素。是具有免疫調(diào)節(jié)、舒筋活血、強(qiáng)身健體的功能性養(yǎng)生珍品。

[配方]全蝎、僵蠶、白附子各30克，白酒250毫升。

[制法]將前3味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3—7日，過濾去渣，即成。

[功用]祛風(fēng)通絡(luò)、化痰止痙。

[主治]中風(fēng)后口眼歪斜、兼治面癱。

[用法]口服。每次服10—15毫升，日服2次。

[附記]引自《藥酒匯編》。驗(yàn)之臨床，確有良效。

參考資料