馬檳榔（山柑科山柑屬植物）

馬檳榔（山柑科山柑屬植物）

馬檳榔 （山柑科山柑屬植物） 次瀏覽 | 2022.08.26 12:00:07 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 馬檳榔山柑科山柑屬植物

馬檳榔又名馬金囊、水檳榔、紫檳榔。主治：清熱解毒；止咳祛痰；理氣止產能；散瘀止血。主感冒發熱；痰熱咳嗽；百日咳；脘腹脹痛；瀉痢腹痛；消化不良；小兒疳積；肝炎；咽喉腫痛；牙痛；痄腮；瘰疬；瘡腫；燙、燒傷；帶狀皰疹；跌打損傷；外傷出血。

中文學名

馬檳榔

中文別名

馬金囊、水檳榔、紫檳榔

英文名

SEMEN CAPPARIS

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞綱

五椏果亞綱

目

白花菜目

科

白花菜科

種

馬檳榔

分布

云南、廣西、廣東、貴州等地

基本概況馬檳榔

中藥名：馬檳榔

拉丁名：CapparismasaikaiiLevl.，

異名：馬金南(《記事珠》)，馬金囊(《云南志》)，紫檳榔(《綱目》)，水檳榔、太極子(《中藥形性經驗鑒別法》)，屈頭雞(《廣西中藥志》)。

來源：白花菜科植物水檳榔或馬檳榔的種子。

氣味：苦、甘、寒、無毒

植物形態

水檳榔

①水檳榔

藤狀灌木，高達3米以上。老枝光滑，幼枝先端密被黃褐色毛。單葉互生；葉片矩圓狀卵形或橢圓形，長8～20厘米，全緣，上面深綠色，下面灰綠色至黃褐色，兩面均無毛，唯嫩葉常密被棕褐色氈樣毛；葉柄有凹槽，刺狀托葉2枚，質硬，下彎。

花黃色，頂生或腋生，由多個傘形或傘房狀花序組成碩大的圓錐花序；總花柄長1～4厘米，小花柄長1～2.5厘米，密被咖啡色短茸毛；萼片4，2輪，闊倒卵形，長1～2厘米，兩面均被咖啡色短毛；花瓣4，長倒卵形，長1.3～1.7厘米，被白色柔毛；雄蕊多數；子房卵形，子房柄長4厘米，花柱不明顯。果實球形，徑約4～8厘米，黃紅色，表面有不規則縱皺。種子數枚，黃白色或猩紅色。花期4月。果期11月。

生山谷密林中或山澗旁。分布廣東、廣西、云南等地。

馬檳榔

②馬檳榔

攀援灌木。老枝褐色，幼枝密被褐色毛。單葉互生成對生；有短柄；葉片橢圓形，長7～12厘米，寬4～7厘米，先端鈍尖，基部闊楔形，全緣，表面綠色光亮，背面灰綠色，有細毛，葉脈羽狀，兩面突起，葉片干后為褐色；托葉有時變為鉤刺。

花白色；花萼4，兩輪排列；花瓣4，覆瓦狀排列；雄蕊多數；子房柄粗，長達3厘米，木質。果實卵形或近球形，長達2厘米，外果皮皺縮，有不規則棱及粗短的棘狀突起。種子黑褐色或灰褐色。花期3～6、月。果期8～12月。

生于山谷密林中。

分布云南、廣西、廣東、貴州等地。[1]

性狀特色

本品呈不規則扁圓形,直徑1～2cm。

表面棕褐色，常有黑褐色果肉殘留,邊緣有凸出的種臍。

外種皮質硬而脆，種仁黃白色，子葉交叉折疊，盤旋卷曲，如蝸牛狀。

氣微，味微澀而甜。

鑒別方法馬檳榔

(1)取本品粉末5g，加水50ml，置水浴中溫浸1～2小時，濾過。

取濾液2ml,置帶塞試管中,用力振搖1分鐘，產生大量蜂窩狀泡沫，放置10分鐘，無明顯消失。

(2)取本品粉末10g,置具塞錐形瓶中，加乙醚50ml,浸泡2小時，濾過。

取濾液2ml,置玻璃皿上揮干，加無水硫酸鈉少量共熱，發生氣泡并有刺激性臭的白色氣體。

分布與習性馬檳榔的花

產云南文山州和紅河州的屏邊縣。廣西、貴州有分布。

海拔下限1600海拔上限1600本種主要生于南亞熱帶季風常綠闊葉密林中。

主產地之一的西疇縣，常年主要受太平洋東南季風的控制，以暖濕氣流為主。

采集

冬季采收成熟果實，擊破硬殼，取出種子，曬干。

藥理作用

1、致瀉作用

較早報道認為本品無致瀉作用，近有報道認為本品也有較好致瀉作用，其小鼠4小時溏便和稀便的ED50分別為0.1601g/10g體重和0.3732g／10g體重，致瀉強度顯著低于正品水田七。但如以4h溏便ED50T作為致瀉速度的指標，則本品的致瀉速度快于正品大黃(本品80.1分鐘，正品98～182.9分鐘)。如以同效劑量稀便率為指標進行比較，則與正品大黃無明顯差異。

2、抗菌作用

本品浸液對金黃色葡萄球菌的抑菌濃度為0.25％，本品煎劑對金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度MIC為250mg/ml(紙片法)。

3、抗血小板聚集作用

本品水提取物對膠原誘導的人血小板聚集有一定程度的抑制作用.其IC50為2.45mg/ml。

4、其他作用

本品水提取物有一走程度抗超氧負離子自由基活性的作用。本品也含蒽醌類成分大黃素和大黃酚

藥材鑒定馬檳榔

①水檳榔的干燥種子，呈腎形或圓形而扁，一端常呈鳥喙狀，徑1～1.8厘米。外表光滑或略粗糙，黃白色、紅棕色或青灰色不等。種子中央有一半環狀痕跡，一端與種臍相遇。種臍明顯，種脊通常不明顯。種皮堅脆，厚約1毫米，種皮內面灰白色至黃白色，有縱紋理，并有薄膜緊貼于種皮上。胚白色至微黃色，部分有紫暈。子葉彎生成卷旋狀。味先略苦而后甜。

②馬檳榔的干燥種子，與上種相似，唯種子外表灰褐色或黑褐色。均以新鮮、飽滿、種仁黃白色者為佳。主產廣西、云南。廣東亦產。同屬植物錫朋槌果藤(分布廣東、廣西)的種子，在廣東亦作馬檳榔使用。

性味

甘，寒。

①《品匯精要》："味苦甘，性寒，無毒。"

②《綱目》："實：甘，寒，無毒。核仁：苦甘，寒，無毒。"

功用主治馬檳榔菜譜

云南藥材公司經驗證明，苦子馬擯柳的種子有小毒，不能入藥，它與馬檳榔必需分開，這已表明二者之間的生化性狀有別。

清熱，生津，止渴。治傷寒熱病暑熱口渴，麻疹，喉痛，食滯脹滿，腫毒。

①《品匯精要》：主催生，若難產臨死者用仁細嚼，井華水送下。

生產繁者，久服則子宮冷，自然絕矣。

②《綱目》：傷寒熱病，食數枚，冷水下。

又治惡瘡腫毒，內食一枚，冷水下，外嚼涂之，即無所傷。

③《廣西中藥志》：清肺、生津止渴。

治麻疹、喉痛。

相關選方馬檳榔的細胞結構圖

選方：①治食滯脹滿：水檳榔一至三錢，水煎服。(《廣西中草藥》)

②治喉頭炎，暑熱口渴：水檳榔二至三粒嚼爛，含咽藥液。(《廣西中草藥》)

用法與用量：內服：生嚼或煎湯，1～2錢。

外用：搗涂。

食譜菜譜

馬檳榔鳳尾魚番茄比薩

原料：1份比薩面團；2包比薩面餅混合料(每包大約200克)，或者1包冷凍的比薩面團(500克)，切成兩半；2個大番茄，切好；2湯匙馬檳榔，洗凈瀝干；12片油腌鳳尾魚，瀝干切好；250克莫澤雷勒水牛干酪，切好；幾片羅勒葉；海鹽和新磨黑胡椒粉；1個比薩石底盤或者烤盤。

制法：

1、如果用比薩面餅混合料，按照包裝上的說明操作。把面團放入碗中使之發起，比原先大一倍。

2、把烤箱設置為最大火，把制作比薩的石底座或者烤盤放在上層的架子上加熱。

3、把發起的面團分成兩份，其中的一份放到撒上面粉的工作臺上，搟成直徑為30厘米的面餅。把烤熱的石頭底座或者烤盤拿出來，小心地把面餅放在上面。加入半份番茄，馬檳榔，鳳尾魚，莫澤雷勒水牛干酪和幾片羅勒葉。在預熱的烤箱中烘烤10～12分鐘直至鼓起并且呈淺黃色。第二塊面團以同樣的方法制作。

檳榔芋

原料：檳榔芋，番茄沙司，鹽、糖、雞精、加適量水。

做法：1、先將檳榔芋去皮，去邊角料，切成長條；

2、上籠先蒸熟，取出晾涼后，放入熱油鍋炸到表皮金黃，撈出；

3、鍋內到入番茄沙司，加少量鹽、糖、雞精、加適量水。炒成汁，倒入芋頭，翻炒后裝盤。[2]

參考資料