米旗（全國連鎖食品企業(yè)）

米旗（全國連鎖食品企業(yè)）

米旗 （全國連鎖食品企業(yè)） 次瀏覽 | 2022.07.12 18:36:12 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 米旗全國連鎖食品企業(yè)

米旗（MAKY），1994年成立于西安，以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主。始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對市場的準確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位，連續(xù)5年蟬聯(lián)中國焙烤行業(yè)最高賽事蛋糕、月餅、面包團體和個人金獎。

公司名稱

米旗集團

外文名稱

MAKY

總部地點

西安

成立時間

1994年

經(jīng)營范圍

烘焙類食品、糕點等

公司性質(zhì)

私企

愿景

成為國內(nèi)知名烘焙類企業(yè)集團

企業(yè)精神

樂觀 專業(yè) 責任 高效

品牌簡介

米旗食品公司于1994年誕生于古都西安。[1]

米旗1994年創(chuàng)建于西安。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今，米旗始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對市場的準確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位.1996年，米旗開始區(qū)域市場和行業(yè)擴張，陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所，產(chǎn)品形成蛋糕、月餅、面包、中點，西點、營養(yǎng)快餐、制陷、冰淇淋、速凍食品等九大中城市，成長為全國知名品牌。

公司的創(chuàng)建者、現(xiàn)任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經(jīng)營哲學，在他看來，唯有優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)才是一切經(jīng)營行為的前提，而且無論在什么狀況下，他對此都以苛刻的態(tài)度予以堅持，這種堅持使米旗事業(yè)實現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經(jīng)過十年的努力，米旗已經(jīng)發(fā)展現(xiàn)代化專業(yè)食品企業(yè)。

從1996年開始，米旗食品公司開始了區(qū)域市場擴張的計劃，與此同時，也對產(chǎn)品予以了多元化發(fā)展。到2003年，已形成月餅、蛋糕、面包、西點、中點、冷飲等完整的六大類產(chǎn)品線，陸續(xù)成立了西安米旗食有限公司、哈爾濱米旗食品有限公司、大慶米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、長春米旗食品有限公司、西安米旗冷飲有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全資分公司，以黑龍江、陜西為核心市場，產(chǎn)品輻射北方數(shù)十個大中城市，逐步成長為全國知名品牌。[2]

年輕的米旗，一直保持文穩(wěn)健的發(fā)展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼建立，采用恒溫防塵的現(xiàn)代化廠房，引進先進生產(chǎn)設備，包裝區(qū)域更率先使用十萬級凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達到國際標準，并通過IS09001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證。米旗嚴格按照體系要求。從上游供應商到聲場、儲運至銷售服務進行細致、周密品質(zhì)管理，確保生產(chǎn)安全、安心、優(yōu)質(zhì)。

2011年西安世界園藝博覽會指定供應商

作為一家年輕的企業(yè)，米旗食品公司以充滿朝氣、健康良好的發(fā)展為業(yè)內(nèi)所稱道。就技術研發(fā)、市場觀念與運作、品牌發(fā)展、資產(chǎn)狀況、市場占有率及絕對銷售額等核心指標綜合評估

而言，米旗食品公司當之無愧的名列前茅。2002年8月，西安食品工業(yè)園落成典禮，來自國內(nèi)外的業(yè)內(nèi)精英300余人齊聚一堂，暢論行業(yè)之發(fā)展，在這次大會上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會秘書長周廣軍先生盛贊米旗食品是“中國焙烤食品的領頭羊”，而中國輕工業(yè)協(xié)會食品管理司司長湯天曙先生則稱米旗公司是“中國食品業(yè)的一面旗幟”，鼓勵我們一定要把這面旗幟舉好，令米旗人深受鼓舞。

米旗月餅

作為行業(yè)旗幟，米旗連續(xù)5年蟬聯(lián)中國焙烤行業(yè)最高賽事蛋糕、月餅、面包團體和個

人金獎，米旗月餅連續(xù)5年榮獲中國“國餅十佳”稱號。目前已有10余名技術人員先后獲得“全國技術能手”稱號。2006年，米旗公司季勇纖瘦榮獲了國家勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業(yè)唯一通過技術比賽獲得的殊榮.2009年9月，米旗月餅又獲得“中國名牌”。

歷史沿革米旗

1994年12月米旗食品公司在西安成立了，主要生產(chǎn)銷售蛋糕、面包、月餅、中

西式糕點。

1994年12月，米旗公司引進上海先進的餅店經(jīng)營模式，開始以建立連鎖專賣店，打造自由銷售渠道，產(chǎn)品經(jīng)營范圍由單一的蛋糕產(chǎn)品擴展到生日蛋糕、面包、西式糕點，從而形成了以生日蛋糕為龍頭產(chǎn)品的新的產(chǎn)品線。

“米旗”品牌的推出及餅店的經(jīng)營模式在西北焙烤行業(yè)創(chuàng)造了多項第一：第一家給生日蛋糕冠以品牌；第一家進行連鎖專賣；第一家進行開架自選銷售；第一家進行CI整體形象設計；第一家在電視、報紙等媒體上做廣告宣傳。正是有了以上的第一，米旗才得以快速發(fā)展。

1994年，與上海老城隍廟食品廠在月餅生產(chǎn)上的技術合作，使米旗在月餅市場上嶄露頭角，今后幾年為使月餅成為米旗銷售、利潤貢獻最大的產(chǎn)品線打下基礎。

1995年，在西安迅速擴張，一年內(nèi)新建10余家專賣店，使米旗蛋糕成為生日蛋糕的代名詞。

1996年6月，經(jīng)過全國東北、西北、華北、華中、西南市場的考察，決定在東北哈爾濱

開設第一家外地子公司，1996年6月18日正式開業(yè)。

1998年10月，北京公司開業(yè)。

1998年9月，米旗月餅榮獲中國焙烤食品糖制品協(xié)會與輕工業(yè)部聯(lián)合評定的“中國名牌月餅”稱號，標志著米旗品牌全國化的開端，成為米旗一個新的里程碑。

1999年5月，長春公司開業(yè)。

2002年3月，米旗公司邁出垂直經(jīng)營的第一步，成立了太氏食品廠，以生產(chǎn)米旗月餅餡料為開端，使高品質(zhì)經(jīng)營理念進一步拓展和延伸。

2002年3月，米旗公司成功邁出策略聯(lián)盟的第一步，成立米旗冷飲公司，使米旗產(chǎn)品線進一步延伸。

米旗糕點

2002年6月，西安米旗、哈爾濱米旗通過了ISO9001質(zhì)量體系認證，標志著米

旗公司質(zhì)量管理工作揭開嶄新的一頁。

2002年7月，西安米旗食品工業(yè)園的建成，標志著米旗進入了一個新的發(fā)展階段，良好的硬件環(huán)境，為米旗打造優(yōu)秀的企業(yè)形象及品牌創(chuàng)造條件。

2003年6月，西安米旗、哈爾濱米旗通過了2000 版 ISO9001 的換版認證，同時通過了HACCP安全管理體系認證，標志著米旗質(zhì)量管理已處于全國同行業(yè)的領先地位.

2003年6月，哈爾濱公司在經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的米旗食品工業(yè)園的開工建設，標志著東北基地進入新的時期。

2002年8月，米旗月餅獲得了中國食品工業(yè)會授予的“國餅十佳”稱號，同時還第六次獲得了中國焙烤食品糖制品協(xié)會授予的“中國名餅”稱號。

企業(yè)文化米旗

一個企業(yè)的內(nèi)在氣質(zhì)無法被另一個企業(yè)所克隆，文化象呼吸一樣如影隨形，感染著它的每一個成員,米旗學習成長，努力創(chuàng)造一種愉快的氛圍，希望所有的成員都能得到成就感，享受工作，讓生命中這段重要的職業(yè)旅程，成為值得驕傲的人生資產(chǎn)！

團隊精神

尊重多元，建立共識，塑造有效工作環(huán)境，人盡其才，發(fā)揮潛力，追求最大的集體創(chuàng)造力。

以客為尊

建立速度和成本優(yōu)勢，回饋顧客，顧客永遠是第一位的。

共享利益

盡力開創(chuàng)、整合資源，結(jié)合伙伴共享利益，創(chuàng)造共同的成長。

企業(yè)方針以人為本

人是智慧之源、創(chuàng)造之本，求才若渴、惜才如命，方能知人善用。食品品質(zhì)關乎人之生命，以人為本、關愛生命，才能生產(chǎn)出安全、安心、健康的食品。

精誠至上

對質(zhì)量，精益求精；對品質(zhì)，一絲不茍、真材實料，誠實之至。對公司、對客戶、對員工心地坦蕩，以誠相待。

拓新進取

產(chǎn)品生命在于不斷創(chuàng)新。企業(yè)生命在于不斷進取。

所獲榮譽

2006年 陜西省著名商標稱號

2006年 陜西省“名牌產(chǎn)品”稱號

2006年 榮獲中國最佳特色月餅稱號中國特色糕點稱號

2006年 榮獲中國月餅行業(yè)《優(yōu)秀企業(yè)》獎項2006年 米旗月餅榮獲《中國名牌產(chǎn)品》稱號

2005年 馮青山董事長 中國月餅發(fā)展貢獻獎

2005年榮獲中國最佳特色月餅

2004年 榮獲消費者信得過品牌

2002年 全國放心月餅金牌企業(yè)

2001年 中國月餅節(jié) 名牌月餅

2001年 被列入《中國名餅》中央電視臺廣告聯(lián)播

2001年 全國糕點行業(yè) 中國特色行業(yè)

2001年 全國糕點行業(yè) 中國名點

2000年 西安名牌產(chǎn)品

2000年 中國月餅節(jié) 名牌月餅

自2002年起連續(xù)五年蟬聯(lián)行業(yè)頂級賽事—全國焙烤技術大賽月餅、面包、蛋糕個人及團體全部金牌。

米旗公司（員工）榮獲中國餅業(yè)五一勞動獎（章）稱號。

米旗粽子

米旗月餅連續(xù)四年獲得中國“名牌月餅”稱號；連續(xù)五年榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會授

予的“國餅十佳”稱號。

通過HACCP國際食品安全管理體系認證和ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認證。

1997年 米旗月餅 獲取 名牌標志

特 色：以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)

西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州、廊坊有10家分公司和一家專業(yè)食品研究所.及一家天貓 米旗旗艦店。

管理體系

米旗公司采用二維結(jié)構的組織管理結(jié)構：集團公司設立以支持區(qū)域市場或分支事業(yè)機構為核心職能的若干管部，實現(xiàn)資源共建與共享；根據(jù)區(qū)域市場劃分和大型項目建立相對獨立的分公司，分公司作為利潤中心，充分運用集團公司公共資源和分公司自由資源，依據(jù)區(qū)位優(yōu)勢，獨立經(jīng)營，承擔實際的利潤責任。

主要領導董事長 馮青山

公司的創(chuàng)建者、現(xiàn)任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經(jīng)營哲學，在

他看來，唯有優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)才是一切經(jīng)營行為的前提，而且無論在什么狀況下，他對此都以苛刻的態(tài)度予以堅持，這種堅持使米旗事業(yè)實現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經(jīng)過十年的努力，米旗食品公司已從一個員工數(shù)十人、產(chǎn)品單一的小型食品廠發(fā)展成為一個擁有員工近三千人、產(chǎn)品線豐富的現(xiàn)代化專業(yè)食品企業(yè)。從1996年開始，米旗食品公司開始了區(qū)域市場擴張的計劃，與此同時，也對產(chǎn)品予以了多元化發(fā)展。到2003年，已形成月餅、蛋糕、面包、西點、中點、冷飲等完整的六大類產(chǎn)品線，陸續(xù)成立了西安米旗食品有限公司、哈爾濱米旗食品有限公司、大慶米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、長春米旗食品有限公司、西安米旗冷飲有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全資分公司，以黑龍江、陜西為核心市場，產(chǎn)品輻射北方數(shù)十個大中城市，逐步成長為全國知名品牌。

榮登榜首

日前，在中新網(wǎng)《2013中國月餅品牌口碑研究報告》發(fā)布的全國消費者好評指標中，米旗榮登榜首。該口碑報告涉及了今年市場表現(xiàn)活躍的20個月餅品牌口碑狀況及問題分析，所有數(shù)據(jù)來源于中國統(tǒng)計信息服務中心輿情監(jiān)測平臺。口碑報告顯示，今年的“平價風”深得民心，今年中秋期間天價月餅基本消失，包裝簡約、價格適中的品牌傳統(tǒng)月餅是市場銷售主流，月餅行業(yè)主打平民路線，讓消費者一致稱贊。

參考資料