新疆若羌棗（新疆特產(chǎn)）

新疆若羌棗（新疆特產(chǎn)）

新疆若羌棗 （新疆特產(chǎn)） 次瀏覽 | 2022.11.27 11:21:37 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 新疆若羌棗新疆特產(chǎn)

若羌紅棗是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣境內(nèi)生產(chǎn)的紅棗。若羌縣就是樓蘭古城的所在地，若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤，吃后余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。

中文名

新疆若羌棗

稱

若羌灰棗、若羌紅棗

產(chǎn)地

新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣

歷史

西域樓蘭古國

產(chǎn)品綜述

若羌灰棗個小美觀，呈橢圓形，肉實質(zhì)脆，果實圓潤飽滿，曬干后為深紅色，吃后滿口余香。若羌棗富含維生素C，含維A、維B1、維B2、維B6、維B12、維Cp等被譽為“天然維生素丸”。并含有人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。

產(chǎn)品特點

若羌棗的個頭不大，呈長倒卵形。果肩園斜，核小肉質(zhì)瓷實，質(zhì)地細密，較脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在產(chǎn)地4月萌芽，5月下旬開花，9月中旬成熟。果實生育期達100天左右。

產(chǎn)品榮譽

2003年、2006年“樓蘭”紅棗先后被評為“新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”、“綠色食品”。2004年12月，“樓蘭”紅棗被中國綠色食品2004年上海博覽會組委會評為”暢銷產(chǎn)品獎“。2005年被中國果品流通協(xié)會認定為”中華名果“。2005年的”3·15“期間，”樓蘭“紅棗被新疆維吾爾自治區(qū)消費協(xié)會授予”2005-2006年度推薦商品稱號”。2005年8月，“樓蘭”牌紅棗經(jīng)中國市場消費指導委員會審核，授予“中國市場放心消費產(chǎn)品”稱號。2006年9月，"樓蘭“紅棗被南京有機食品認證處認定為”有機食品“。

2006年11月12日在”第二屆中國（國際）棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇暨第二屆棗產(chǎn)品博覽會上，“樓蘭紅棗”、“樓蘭棗花蜜”分別奪得干棗、棗蜜類兩項金獎。2007年1月，“樓蘭紅棗”被國際質(zhì)量管理體系認證中心、中國名優(yōu)精品指導委員會評為“中國名優(yōu)精品”。2007年11月”樓蘭紅棗“在第二屆新疆特色農(nóng)產(chǎn)品（上海）交易會榮獲“最具知名度商品獎”。2007年12月20日”樓蘭紅棗“在奧運會推薦果品評選中榮獲”二等獎“。2008年1月份通過南京國環(huán)有機食品認證中心認證，準許使用有機食品商標。

六大獨特優(yōu)勢光熱地理優(yōu)勢

羌都棗產(chǎn)自新疆巴州若羌，若羌縣地處塔里木盆地東部，塔東地處海拔800米左右最佳地勢，沙漠干熱高溫與阿爾金山冷空氣晝夜在此交鋒，形成極大溫差從而造就了中國精品紅棗。

綠色時尚優(yōu)勢

若羌綠洲獨處茫茫戈壁沙漠之中，少有病蟲侵擾，是天然的綠色有機食品。

紅色保健優(yōu)勢

阿爾金山山泉溪水富含人體所需礦物質(zhì)，潤育出若羌棗強身健體之功效。

不凡品質(zhì)優(yōu)勢

皮薄而核小，久煮而不裂，肉厚而堅實細膩，甘甜而爽口。

神奇生靈優(yōu)勢

在滴水貴如油的沙漠之地，若羌紅棗竟然圓潤堅實，超凡脫俗，這無疑是大自然的精氣凝結(jié)成的精靈。

西域文化優(yōu)勢

吃著子母河畔、羅布老人、若羌后裔獻上的紅棗，可盡情回味神秘悠遠的西域文化風情。

營養(yǎng)保健價值

若羌棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。紅棗營養(yǎng)豐富，被人們譽為“天然的維生素丸”。紅棗有強筋健骨、美容養(yǎng)顏、補血行氣、養(yǎng)血安神、護肝潤肺之功效。

歷史背景

乾隆皇帝佳麗三千，卻獨好香妃。香妃因其“香”深得乾隆皇帝垂愛和信任。據(jù)史記載，“香妃每浴，一池清水，棗木而環(huán)，清幽宜人。”描述她進宮前每天在棗樹環(huán)繞，棗香濃郁的清水池中沐浴。香妃尤其鐘愛吃一種特別的香棗。以致歷史相傳香妃身上的清馨之香是沁入身體的馥郁棗香。

如今在聞名遐邇的香妃故鄉(xiāng)—新疆喀什葉爾羌河中游兩岸，種植了上萬畝這種香棗樹，每年5、6月份，濃郁的棗香彌漫四方，亦如藍天撒向大漠，就連十里之外的客人也都紛紛駐足下馬，驚奇陶醉在這片棗香之中。神奇的“沙漠王子”香棗經(jīng)過領(lǐng)先科技獨特加工帶給人們?nèi)聣艋玫南硎堋剷r裊裊清香、食時綿甜溢香、食后齒頰留香，同時更以其卓越超群的品質(zhì)、無與倫比的口感和時尚高貴的氣質(zhì)，成為都市高尚女性的時尚名片和高貴氣質(zhì)的徽章。

參考資料