川貝（百合科貝母屬）

川貝（百合科貝母屬）

川貝 （百合科貝母屬） 次瀏覽 | 2022.11.22 19:37:56 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 川貝百合科貝母屬

川貝是一種百合科、貝母屬的植物，為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”，后者習稱“爐貝”。產(chǎn)于中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態(tài)特征就是“懷中抱月”。

懷中抱月的特點：此藥材呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”；頂部閉合。內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存須根。質(zhì)硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。

中文名

川貝

拉丁學名

Fritillaria?cirrhosa

別名

松貝母、烏花貝母

界

植物界

門

種子植物門

亞門

被子植物亞門

綱

單子葉植物綱

目

百合目

亞目

百合亞目

科

百合科

族

百合族

屬

貝母屬

亞屬

貝母組

種

川貝母

分布區(qū)域

川西北高原、青海等地

二名法

Fritillaria?cirrhosa

來源

川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母、太白貝母或瓦布貝母的干燥鱗莖。按藥材性狀不同分別習稱“松貝”、“青貝”、“爐貝”和栽培品。?

產(chǎn)地

川貝母主產(chǎn)于四川、西藏、云南等省區(qū);暗紫貝母主產(chǎn)于四川阿壩、青海等地;甘肅貝母主產(chǎn)于甘肅、青海、四川等?。凰笊柏惸钢鳟a(chǎn)于云南、四川、青海、西藏等省區(qū)。太白貝母主產(chǎn)于重慶、湖北，四川、陜西等省亦產(chǎn)；瓦布貝母主產(chǎn)于四川阿壩，后兩者為栽培品。?

記載

川貝的別名有：虻（《詩經(jīng)》），黃虻（《管子》），苘（《爾稚》），貝母、空草（《本經(jīng)》），貝父、藥實（《廣雅》），苦花、苦菜、勤母（《別錄》）。

貝母始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列入中品。陶弘景曰：“形如聚貝子，故名貝母”。蘇恭曰：“其葉似大蒜，四月蒜熟時采之良.......出潤州、荊州、襄州者最佳”。《本草綱目拾遺》將川貝與浙貝明確分開，謂川貝味甘而補，內(nèi)傷久咳以川貝為宜。

原植物暗紫貝母

多年生草本，高15～25厘米。多年生草本，高15～25cm。鱗莖球形或圓錐形。莖直立,無毛，綠色或暗紫色。葉除最下部為對生外,均為互生或近于對生，無柄；葉片線形或線狀披針形,長3.6～6.5cm,寬3～7mm,先端急尖?；▎紊谇o頂;深紫色，略有黃褐色小方格,有葉狀苞片1,花被片6,長2.5～2.7cm,外輪3片近長圓形，寬6～9mm,內(nèi)輪3片倒卵狀長圓形，寬10～13mm,蜜腺窩不很明顯；雄蕊6,花藥近基著，花絲有時密被小乳突;柱頭3裂,裂片外展，長0.5～1(～1.5)mm。蒴果長圓形,具6棱，棱上有寬約1mm的窄翅?；ㄆ?月,果期8月。

生于海拔3200～4500m的草地上。

四川若爾蓋、小金縣、南川等縣有少量栽培。

川貝

川貝母

別名：卷葉貝母

多年生草本，植物形態(tài)變化較大。鱗莖卵圓形。葉通常對生,?少數(shù)在中部兼有互生或輪生，

先端不卷曲或稍卷曲。花單生莖頂,紫紅色，有淺綠色的小方格斑紋,方格斑紋的多少，也有很大變化,有的花的色澤可以從紫色逐漸過渡到淡黃綠色，具紫色斑紋；葉狀苞片3,先端稍卷曲;花被片6,長3～4cm,外輪3片寬1～1.4cm,內(nèi)輪3片寬可達1.8cm,?蜜腺窩在背面明顯凸出；柱頭裂片長3～5mm。蒴果棱上具寬1～1.5mm的窄翅?；ㄆ?～7月，果期8～10月。

生于林中、灌叢下、草地、河灘、山谷等濕地或巖縫中。

分布于云南、四川和西藏等省區(qū)。

甘肅貝

別名：岷貝

多年生草本,高20～30(～45)cm。鱗莖圓錐形。莖最下部的2片葉通常對生，向上漸為互生;葉線形,長3.5～7.5cm,寬3～4mm,先端通常不卷曲。單花頂生，稀為2花,淺黃色，有黑紫色斑點；葉狀苞片1,先端稍卷曲或不卷曲;花被片6,長2～3cm,蜜腺窩不明顯；雄蕊6,花絲除頂端外密被乳頭狀突起;柱頭裂片通常很短，長不到1mm,極少達2mm。蒴果棱上具寬約1mm的窄翅?；ㄆ?～7月，果期8月。

生于海拔2800～4400m的灌木叢中或草地上。

分布于甘肅、四川和青海等省。

梭砂貝

別名：爐貝、德氏貝母、阿皮卡(西藏)、雪山貝(云南)。

多年生草本,高20～30(～40)cm。鱗莖長卵形。葉互生，較緊密地生于植株中部或上部1/3處,葉片窄卵形至卵狀橢圓形,長2～7cm,寬1～3cm,先端不卷曲。單花頂生，淺黃色,?具紅褐色斑點；外輪花被片長3.2～4.5cm,寬1.2～1.5cm,內(nèi)輪花被片比外輪的稍長而寬;雄蕊6;?柱頭裂片長約1mm。蒴果棱上的翅寬約1mm,縮存花被常多少包住蒴果?；ㄆ?～7月，果期8～9月。

生于海拔3000～4700m的流砂灘上的巖石縫隙中。

分布于四川、云南、青海和西藏等省區(qū)。

太白貝

太白貝母，多年生草本，高30～50cm。花黃綠色，無方格斑，花被片先端邊緣有紫色斑帶，葉關(guān)苞片不卷曲。鱗莖扁卵圓形或圓錐形，直徑0.6～1.2cm，高4～8mm。表面白色，較光滑。外層兩枚鱗葉近等大，頂端開裂，底部平整。味苦。

瓦布貝

你見過如大蒜般大的貝母嗎？它就是阿壩州特產(chǎn)藥材，被人們形象地稱為“蒜貝”的瓦布貝母。該品種由中國著名貝母專家唐心耀（原四川醫(yī)學院藥學系教授）于上世紀60年代初在茂縣瓦缽梁子發(fā)現(xiàn)并命名，經(jīng)檢測，其藥用有效成分與藥典收載的川貝母其它品種十分接近，且有的生化指標大大高于其它品種。隨后，經(jīng)過科研人員長期研究，野生馴化栽培試驗獲得成功，并在茂縣等地開展栽培示范與推廣。

2009年8月，國家藥典委員會組織專家專題審查，確定把瓦布貝母作為川貝母的新植物種來源收載進2010年新版《藥典》。

采收加工

夏、秋二季或積雪融化后采挖。除去須根、粗皮及泥沙，洗凈，曬干或低溫干燥。

藥材

川貝母的商品主要有松貝、青貝、爐貝3類松貝、青貝的原植物為卷葉貝母、烏花貝母;爐貝的原植物為梭砂貝母。

①松貝?干燥鱗莖，全體呈圓錐形，頂端尖或微尖，直徑4~12毫米，顆粒最小者稱“珍珠貝”。表面白色或淡黃色，外圍為2瓣鱗葉，1瓣大，略呈馬蹄形，1瓣小，略呈披針形，相對抱合，其內(nèi)包有小鱗葉數(shù)枚。底部中央，有一細小而堅硬的鱗莖盤，其下殘留少數(shù)須根痕。不論顆粒大小，均能端正起立，頂端均不開裂。質(zhì)硬而脆，富粉性，斷面白色，呈顆粒狀。氣微弱，味微苦。以質(zhì)堅實、顆粒均勻整齊、頂端不開裂、色潔白、粉性足者為佳。?

主產(chǎn)四川(阿壩藏族自治州)，為川貝中之最優(yōu)品。

②青貝?干燥鱗莖，呈扁球形或略呈圓錐形，顆粒多歪曲，高5~10毫米，直徑1~1.6厘米。外表色白微黃，頂端開裂，平或略尖，外層2鱗葉大小幾乎相等，基部常殘留須根。斷面粉白色，顆粒性，富粉性而堅實。氣無，味淡。以粒小均勻、色潔白、粉性足者為佳。

主產(chǎn)青海、四川和云南交界處，品質(zhì)亦優(yōu)。

③爐貝?干燥鱗莖，呈長圓錐形如馬齒，頂端尖，高1~2厘米，直徑約1~1.5厘米。外表白色或黃白色而有深黃色斑點，形成虎紋，習稱“虎皮貝”。外層2鱗葉大小相等，頂端開裂，基部較尖或圓。斷面均顯粉白色，粉質(zhì)而較堅。氣微弱，味淡。以質(zhì)堅實、色白者為佳。

主產(chǎn)四川(昌都)云南(德欽、大理)，品質(zhì)次于松貝、青貝。

此外，尚有下列幾種，亦作川貝母使用:

①岷貝為植物甘肅貝母的干燥鱗莖。鱗莖圓錐形。葉生于下部的對生，披針形至線形，長5~9厘米，寬5~10毫米，先端鈍;上部的葉互生，對生，或3葉輪生，多成線形，先端不彎曲。花鐘形，下垂，花被片長3~4.5厘米，黃色，有淡紫色小斑點，花絲具乳頭狀突起。

主產(chǎn)甘肅。藥材性狀似青貝，但色澤較白。

②平貝為植物平貝母的干燥鱗莖。鱗莖圓而扁平。下部葉輪生，上部葉對生或互生，線形，長9~12厘米，寬2~6毫米，先端漸尖，呈卷須狀?；▎紊~腋，狹鐘形，下垂，花被片長2~3厘米，紫黃色，具多數(shù)黃色斑痕。藥材圓而扁平，高5~8毫米，直徑1~2厘米。表面類白色或微棕黃色，外層2鱗片較厚，大小相似，互相合抱，頂端常開裂。斷面顆粒性，粉質(zhì)，堅實。氣微酸，味苦。

主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧等地。

③生貝?為植物伊貝母(又名:西貝母)的干燥鱗莖。

伊貝母鱗莖卵圓形。葉互生或?qū)ι瑹o柄，下部葉廣披針形，長4~11厘米，寬22~30毫米，頂葉輪生，線形至披針形，先端不呈卷須狀?；▎紊?5朵成束狀，頂生，鐘形，長3~4.5厘米，寬2~2.5厘米，花被片黃色或白色，內(nèi)面有不明顯的暗色斑點。

藥材扁圓球形或類扁圓錐形，大小及形態(tài)極不整齊，高1~2厘米，直徑1.5~2.5厘米。表面黃白色，有深黃色斑點，頂端尖或平，開裂或不開裂，基部扁平而凹入，外層鱗片有的似淅貝母而較薄，內(nèi)表面棕質(zhì)輕而疏松，折斷面顆粒性，微帶灰質(zhì)。氣微，味微苦或帶咸。以堅實而有粉性，不帶咸味者為佳。

主產(chǎn)新疆。

④北貝為植物一輪貝母的干燥鱗莖。

一輪貝母鱗莖扁球形，直徑在1厘米以下。葉4~5片輪生于莖上部(僅1輪，偶有2輪)，其余的葉對生或互生，葉片先端不卷曲?；▎紊?，暗紫色，上有黃色斑點。

產(chǎn)華北、東北。

性狀鑒別

野生品：松貝：呈類圓錐形或近球形，高0.3-0.8cm，直徑0.3-0.9cm。表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”；頂部閉合，內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1-2枚：先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存的須根。質(zhì)硬而脆，斷面白色，富粉性。氣微味微苦。

青貝:呈類扁球形，高0.4~1.4cm，直徑0.4~1.6cm。外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂端開裂，內(nèi)有心芽和小鱗葉2~3枚及細圓柱形的殘莖。

爐貝:呈長圓錐形,高0.7~2.5cm，直徑0.5~2.5cm。表面類白色或淺棕黃色,有的具棕色斑點。外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂端開裂而略尖,基部稍尖或較鈍。

栽培品:呈類扁球形或短圓柱形，高0.5~2.0cm，直徑1~2.5cm。表面類白色或淺棕黃色，稍粗糙，有的具淺黃色斑點。外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部多開裂而較平。

混偽品一輪貝母

常見的川貝混偽品有一輪貝母、東貝母及草貝母等，鑒別要點如下。

本品呈扁球形，直徑約1cm。表面類白色或淡黃色。外層鱗瓣多枚，肥厚，輪生，頂端開裂。中央有小鱗葉和心芽。斷面白色，粉性。氣微，味苦，有毒。

東貝母

本品呈扁球形，直徑1～2.5cm，高1～1.5cm。表面類白色，外層兩枚鱗葉肥厚，對合，中央有皺縮的小鱗葉2～3片及干縮的殘莖。質(zhì)實而脆，易折斷，斷面白色，粉性。氣微，味苦。

草貝母

主產(chǎn)于四川和云南，即麗江山慈菇的球莖，俗稱為草貝母。有誤當貝母服用造成死亡的事故發(fā)生。球莖呈短圓錐形，高1～1.5cm，直徑0.8～2cm，頂端漸尖，底部呈臍狀凹入或平截。表面黃白色或黃棕色，光滑；一側(cè)有一處從基部伸至頂端的縱溝。質(zhì)堅硬，斷面角質(zhì)樣或略帶粉質(zhì)，類白色或黃白色，味苦而麻，有大毒。

綜上所述，松貝與青貝的明顯區(qū)別在于松貝的兩個鱗瓣大小懸殊而青貝的大小相近；爐貝個體最大，呈長圓錐形，色顯黃白，或有“虎皮斑”。川貝均以質(zhì)堅實，粉性足，色白者為佳。另外，一輪貝母及草貝母均有毒，須格外注意。

栽培氣侯土壤

宜冷涼濕潤的氣侯。以排水良好的腐殖質(zhì)壤土或砂質(zhì)壤土為佳。

整地

深耕20厘米碎土整細耙平，依地勢作畦，開好水溝。

種植

種子繁殖:6~7月間采收貝母的種子，11月下旬至12月上旬播種，用撒播或條播法，以條播為佳，播后覆蓋稻草。約3年后即可收獲。

鱗莖繁殖:7~9月間收獲時，選擇無創(chuàng)傷病斑的鱗莖作種，用條栽法，按行距20厘米開條溝，株距3~4厘米，栽后覆土5~6厘米?；蛟谠詴r分瓣，使大小均勻，分瓣宜直分，不能橫分，不能損傷內(nèi)外表皮，隨分隨栽，斜栽于穴內(nèi)，覆蓋細土灰肥約3~5厘米厚，壓緊鎮(zhèn)平。

田間管理

隨時除草，不須中耕。一般施肥3次，第1次在栽種前施以腐熟廄肥；第2次在苗高3~4厘米時，施以腐熟的糞肥；第3次在3月間,當鱗莖生長時，施以糞肥與油餅。?

市場

川貝母商品主要來源于野生資源。新中國成立后，列為國家計劃管理品種。由中國藥材公司統(tǒng)一管理，1985年改為國家指導性計劃品種，以后則由市場調(diào)節(jié)產(chǎn)銷。為了適應醫(yī)療和市場需要，在利用野生資源的同時，進行了野生變家種的研究，但尚未形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力。市場供應比較緊缺，屬于不能滿足需求的品種。

20世紀50年代中期，由于川貝母野生資源較多，收購增長較快，這個時期是供大于求。60年代初期，受三年自然災害的影響，收購與銷售均有所下降。60年代中期，隨著農(nóng)、副業(yè)生產(chǎn)的恢復及發(fā)展，川貝的購、銷迅速增長，達到歷史最高水平(年產(chǎn)30多萬千克、銷30萬千克)。70年代至80年代，資源缺少的問題就較為明顯，收購與銷售均有較大幅度下降。據(jù)全國中藥資源普查統(tǒng)計，川貝母野生蘊藏量約100萬公斤，多分布在人口稀少、交通不便的邊遠山區(qū)，采挖困難，加之家種區(qū)域性強，生產(chǎn)規(guī)模小，所以短期內(nèi)還不能滿足市場需要。

川貝母是止咳化痰的良藥，中醫(yī)處方用量相當大。以川貝母為原料生產(chǎn)的中成藥達100種以上，尤其近20年開發(fā)的川貝枇杷露、川貝止咳糖漿、蛇膽川貝液等川貝母制劑，服用方便，比較受歡迎。川貝也是重要的出口商品，創(chuàng)匯率較高。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，藥用量必將進一步增加。家種川貝母已奠定了初步的生產(chǎn)基礎(chǔ)，掌握了一定的栽培技術(shù)。因此市場的開發(fā)前景比較好。

但是，在川貝母的生產(chǎn)中存在著一些問題，如：野生資源過度采挖，資源迅速減少；種植技術(shù)難度較大，成本較高，生產(chǎn)周期長，發(fā)展緩慢。因此，對野生資源要合理開發(fā)利用，要認真執(zhí)行"森林法"、"草原法"、"野生藥材資源保護管理條例"，加強對野生資源的護育。在四川、青海、甘肅、西藏等適宜區(qū)域，要大力發(fā)展家種川貝母生產(chǎn)，做好技術(shù)推廣和指導工作，盡快形成商品生產(chǎn)能力，增加藥源，以適應醫(yī)療市場需要。

伊貝母醫(yī)療作用與川貝母相近，在川貝供應不足的情況下，伊貝供應也顯不足。建國以來，生產(chǎn)有所發(fā)展，但產(chǎn)不足銷，供應一直緊張。20世紀50年代末至60年代中期，由于受自然災害的影響，伊貝產(chǎn)量是最低的時期。之后隨著國民經(jīng)濟的好轉(zhuǎn)，伊貝購銷也隨之增長，1970年收購近10萬千克。自然資源的增長較慢，為滿足市場需求，60年代新疆開始野生變家種研究，以后河北、內(nèi)蒙古引種成功，改變了過去完全依賴野生的狀況，但家種面積小，生產(chǎn)發(fā)展緩慢。1985年后，在價格刺激下，上山采挖伊貝母的人員增多，伊貝的收購量也有所增加，在一定程度上緩和了市場供應。

伊貝母抗逆性強，生長迅速，清肺化痰效果顯著，具有良好的發(fā)展前景。但野生資源少，現(xiàn)有野生蘊藏量約130萬千克；而且人工栽培發(fā)展緩慢，產(chǎn)量不大。因此，在對野生資源加強保護的同時，加強伊貝母的研究工作，開展伊貝母莖、葉、花綜合利用的研究，提高資源利用率。

平貝母商品原來主要來源于野生資源，在野生變家種獲得成功后，產(chǎn)量逐年增加，特別是20世紀80年代以后增長較快，成為商品主要來源，市場緊缺狀況有所緩和，但仍屬供應偏緊的品種。平貝母野生資源零星分散，采挖困難。自60年代野生變家種獲得成功后進展較快，70年代家種生產(chǎn)已初具規(guī)模，年產(chǎn)量在2～3萬千克，80年代以后產(chǎn)量明顯增加，年產(chǎn)5～6萬千克。

平貝母在中醫(yī)臨床中用于治療氣管炎、癰瘡等疾病，也用于配制復方貝母片、小兒牛黃清肺散等多種中成藥，用量較大。還從平貝母的莖、葉、花、果中提取出具有鎮(zhèn)咳、化痰作用的生物堿，用以制成治療氣管炎的新藥，效果良好，展示了綜合利用的新途徑。平貝母年需要量約11萬千克，野生蘊藏量約25千克，每年栽培面積約2000畝，可見具有良好的開發(fā)前景。[1]

產(chǎn)銷

暗紫貝母Bulbus?Fritillariae?unibracteatae?是商品川貝母的主要來源，主產(chǎn)于四川阿壩藏族自治州。主銷華東、華南地區(qū)并出口。

甘肅貝母Bulbus?Fritillariae?przewalskii?主產(chǎn)于甘肅南部、青海東部和南部以及四川西部。

梭砂貝母?Bulbus?Fritillariae?delavayi?產(chǎn)于青海玉樹，四川甘孜、德格等地，色白、質(zhì)實、粒勻，稱白爐貝；產(chǎn)于昌都、四川巴塘和云南西部者，多黃色，粒大，質(zhì)松，稱黃爐貝，因具虎皮黃色，亦稱虎皮貝，過去集散于打箭爐(今甘孜藏族自治州的康定縣)，故名爐貝。主銷華北。

川貝

食譜

川貝蜜糖燉雪梨

主料：雪梨4個，川貝末約24克，蜜糖適量。

做?法：

1、雪梨連皮洗凈，上部連蒂橫切，開成為蓋，梨下截去心，加入川貝末、蜜糖，蓋上連蒂的雪梨蓋，用牙簽封好。

2、把梨放入燉盅，用中火燉約2小時即可食用。

備注：?秋燥季節(jié)，不妨多吃雪梨，能止咳化痰潤肺。如覺喉嚨癢，可加少許姜汁同燉。

川貝燉鷓鴣

【原材料】鷓鴣（700克）、光雞300克、瘦肉200克、火腿30克、川貝母12克、桂圓肉20克、生姜2片

【調(diào)味料】食鹽3克、雞精2克、味精4克、濃縮雞汁2克、花雕酒3克

【制作過程】

1．先把鷓鴣脫毛，開膛去內(nèi)臟，光雞斬件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污。

2．把所有原材料裝入燉蠱，燉約4小時。

3．將所有調(diào)味料放入燉好的湯中，調(diào)勻即可。

4．準備：10分鐘，烹飪：4小時。

【特別提示】燙鷓鴣時水溫不要超過70℃，否則鷓鴣會脫皮。此菜能起到化痰、止咳、潤肺的功效。

經(jīng)典藥方

1、治肺熱咳嗽多痰，咽喉中干：貝母（去心）75克，甘草（炙）1.5克，杏仁（湯浸去皮、尖、炒）75克。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如彈子大。含化咽津。（《圣濟總錄》貝母丸）

2、治傷風暴得咳嗽：貝母（安心）三分，款冬花、麻黃（去根節(jié)）、杏仁（湯浸，去皮、尖、雙仁，炒研）各50克，甘草（炙銼）1.5克。上五味，粗搗篩，每服15克，水一盞，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，不拘時。（《圣濟總錄》貝母湯）

3、治傷寒后暴嗽、喘急；欲成肺萎、勞嗽：貝母一兩半（煨令微黃）。桔梗一兩（去蘆頭），甘草一兩（炙微赤、銼），紫菀一兩（洗去苗土），杏仁半兩（湯浸，去皮、尖、雙仁、麩炒微黃）。上藥搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服不計時候，以粥飲下二十丸；如彈子大，綿襄一丸，含咽亦佳。（《圣惠力》貝母丸）

4、治小兒咳嗽喘悶：貝母（去心，麩炒）半兩，甘草（炙）一分。上二味搗羅為散，如二、三歲兒，每一錢匕，水七分，煎至四分，去滓，入牛黃末少許，食后溫分二服，更量兒大小加減。（《圣濟總錄》貝母散）

5、治百日咳：川貝母五錢，葶藶子、黃郁金、桑白皮、白前、馬兜鈴各五分。共軋為極細末，備用。1.5～3歲，每次二分；4～7歲，每次五分；8～10歲，每次七分，均一日三次，溫水調(diào)沖，小兒酌加白糖或蜜糖亦可。（《江蘇中醫(yī)》（2）：36，1965）

6、治久嗽咽嗌妨悶，咽痛咯血：貝母不以多少，為細末煉蜜和丸，如彈子大，每服一丸，食后含化，日可三服。（《雞峰普濟方》貝母丸）

7、治肺癰肺萎：川貝一兩，天竺黃、硼砂各一錢，文蛤五分（醋炒）。為末，以枇杷葉刷凈蜜炙，熬膏作丸，芡實大，噙咽之。（《醫(yī)級》貝母括痰丸）

8、治吐血衄血，或發(fā)或止，皆心藏積熱所致：貝母一兩（炮令黃）。搗細羅為散，不計時候，以溫漿調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

9、治憂郁不伸，胸膈不寬：貝母去心，姜汁炒研，姜汁面糊丸，每次七十丸。（《集效方》）

10、化痰降氣，止咳解郁，消食除脹：貝母（去心）一兩，姜制厚樸半兩。蜜丸梧子大，每白湯下五十丸。（《衛(wèi)生雜興》）

11、下乳：知母、貝母、牡蠣，三物為細末，同豬蹄湯調(diào)下。（《湯液本草》三母散）

12、治瘰疬便毒：皿母、皂角子各半斤。為細末，用皂角半斤銼碎，搓揉濃水，濾過作膏子，和藥末，丸如梧桐子大。每服五、七十丸，早晨酒下。（《昔濟方》貝母丸）

13、治喉痹腫脹：貝母、桔梗、甘草、山豆根、荊芥、薄荷，煎湯服。（《本草切要》）

14、治乳癰初發(fā)：貝母為末，每服二錢，溫酒調(diào)下，即以兩手覆按于桌上，垂乳良久乃通。（《仁齋直指加）

15、治冷淚目昏：貝母一枚，胡椒七粒，為末點之。（《儒門事親》）

16、治小兒鵝口，滿口白爛：貝母去心為末，半錢，水五分，蜜少許，煎三沸，繳凈抹之，日四、五度。（《圣惠方》）

古籍文獻

1、《雷公炮炙論》：貝母有獨顆團不作兩片無皺者，號曰丹龍精，不入用。若誤服，令人筋脈永不收。用黃精、小藍汁合服立愈。

2、《唐本草》：貝母，葉似大蒜。四月蒜熟時采，良。若十月苗枯，根亦不佳也。出潤州、荊州、襄州者最佳。江南諸州亦有。

3、《本草圖經(jīng)》：貝母，今河中、江陵府、郢、壽、隨、鄭、萊、潤、滁州皆有之。根有瓣子，黃白色；二月生苗，莖細青色；葉亦青，似蕎麥葉，隨苗出。?

食用禁忌

脾胃?虛寒及有濕痰者不宜。

①<本草經(jīng)集注>:?“厚樸、白薇為之使。惡桃花。畏秦芤、礬石、莽草。反烏頭?！?/p>

②<本草經(jīng)疏>:?“寒濕痰及食積痰火作嗽，濕痰在胃惡心欲吐，痰飲作寒熱，脾胃濕痰作眩暈及痰厥頭痛中惡嘔吐，胃寒作泄并禁用?！?

參考資料