玉環文旦（浙江柚類優良品種之一）

玉環文旦（浙江柚類優良品種之一）

玉環文旦 （浙江柚類優良品種之一） 次瀏覽 | 2022.09.18 10:48:20 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 玉環文旦浙江柚類優良品種之一

玉環文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優良品種之一。果實有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環縣楚門、玉城、蘆浦、陳嶼等地的濱海涂地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產量1700多噸。文旦具較高的加工價值，加工系列產品具有得獨厚的優勢，加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。

界

植物界

門

被子植物門(Angiospermae)

綱

雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)也稱木蘭綱。

亞綱

薔薇亞綱(Rosidae)

目

無患子目(Sapindales)

科

屬蕓香科

屬

柑橘屬

分布區域

主要分布在玉環縣楚門、玉城、蘆浦、陳嶼等地的濱海涂地和山麓。

中文學名

玉環文旦

別稱

玉環柚、文旦柚

成熟時間

每年的10月底

詳細介紹名稱

玉環文旦

產地

浙江臺州玉環

別名

玉環柚

季節

立秋時分

特性

肉質脆嫩，化渣汁多，味濃清香，甜酸適口，品質優良。

成分玉環文旦

含有豐富的糖類有機酸,維生素A、B、C以及多種微量元素和氨基酸。

功效

常吃玉環柚可理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內久置溢香可驅逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優質香精油，果實皮層可提取優質果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時尚飲品。

良種繁育條件

玉環屬亞熱帶海洋性季風氣候，溫和濕潤，陽光充足，四季分明。年均氣溫17℃，無霜期327天，年降水量1400～1500毫米，分布比較均勻。半島上有低山丘陵。土壤為黃(紅)色酸性砂質土。玉環柚主要分布于半島上的楚門鎮、清港鎮、蘆浦鎮和龍巖、密溪、芳杜、桐麗等鄉，已成為該省玉環柚良種繁育基地。

栽種技術

海涂楚門文旦的適合砧木

試驗于1988年在玉環縣楚門楚北塘文旦園進行。該園70年代圍墾成園。土壤pH值8.3～8.5，供試樹為土欒砧7年生文旦，此外對其他海涂柚園也作了調查。調查項目包括不同砧木對植株地上部生長和結果的影響、根系分布、物候期及開花結果習性等。從調查結果看出，楚門文旦與土欒嫁接親和力強，嫁接口下部膨大。生長快，樹體生長旺盛，定植后3～4年開始結果。樹冠較高大，對各種土壤均能適應，特別是能耐鹽堿，豐產性能良好，但作扁形果文旦的砧木，果熟期裂果較嚴重。

楚門文旦與玉橙嫁接親和力強，砧穗接合部勻稱。樹冠較矮小緊湊，生長健壯，豐產性能良好。果形較小，汁胞細嫩，裂果較輕。楚門文旦與枳嫁接親和力強，嫁接部上小下大，并有螺狀紋。樹體生長勢強，樹形較高大，茂密，適于作山地文旦砧木。在海涂栽培往往花量多，落花落果極為嚴重，即使花期采用環剝處理結果也甚少。

土欒砧楚門文旦苗木主根不明顯，通常有3～4條粗根垂直向下生長，側根和吸收根較多。根系水平分布是樹冠冠幅的1.5～2倍，但在離樹干1.2米范圍內根系最多。土欒根系主要集中在10～30厘米土層中，枳根分布較深，主要在10～40厘米土層中。海涂文旦園除地下水位外，粘土層深淺是影響根向下分布的一個重要因素，在建園時必須注意。

栽培技術

栽植

合理施肥

成年樹管理

水分管理

整形修剪

歷史

楚門文旦于清同治年間由廈門香客傳入，清光緒初年在玉環楚門山外張村開始種植，至今已有130多年的栽培歷史。后經選種嫁接培育而成，營養豐富。除生食外，果皮可制蜜棧、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全國柑桔區域會議上鑒評楚門文旦，榮獲柚類第一名；1985年在全國優質農產品展評中再次列為榜首。除銷于大城市外，還出口港澳和東南亞地區。

相關傳說

相傳“文旦”這個名字的來歷，還有一個凄楚動人的故事呢。話說先前福建華安縣一個名旦，藝高貌美，早失雙親，長年獻藝于民間，與鄉親結下了深厚情誼。后來遭到豪紳侮辱，羞恨自盡。鄉親們湊錢安葬了她。那知過了幾年，她的墳頭上長出一棵柚樹來，結的柚子又多又好。人們紛紛剪枝嫁接，并將它取名為“文旦”。另據專家考證文旦由明萬歷年間本地柚品種密壇（密壇：一種有蓋的陶器，無蓋的稱甌，與文旦外觀相似）改良而成。

文旦是原產地

文旦最初的產地是福建漳州長泰縣溪東。

玉環文旦引入

公元1875年，韓姬宗三妻李氏，隨夫由江西返家.途經安徽九華山，遇上幾們遠道婦女帶來水果供品.提供給過路客吃.因其肉質脆嫩清香.所以問了一下.這才得知是漳州文旦(文旦的原產地)。

于是要了些種子，然后就去了家鄉山外張村(玉環龍溪鄉的山外張村).播種于土中.也就是現在的龍溪鄉的山外張村、大密溪村和小密溪村.至今已經有130多年的歷史了。

玉環文旦成為后起之秀

自韓姬宗三妻李氏將文旦苗引入玉環后.經數十年的物競天擇.以及人工的選育.玉環文旦(柚子)已經和祖系李氏截然不同了，同時也與其他文旦(柚子)區分開來了。成為柚類的后起之秀。

柚中之王

著名生物學家，談家楨.在品嘗了玉環柚(文旦)以后.立馬在紙上寫下了:"柚中之王"四個大字.這里說到談家楨老師.去喜歡什么書法之類的.但是是他提過二行字.我感覺特別的好.也是從這兩行字中.我才了解談家楨老師的。

中華第一柚

1995年9月5日，著名的經濟學專家于光遠又為玉環柚(文旦)題了五個大字:"中華第一柚".下面也分享一下我喜歡的關于于光遠老師的作品.雖然看不太懂，但是就是喜歡.喜歡的，就想分享。

浙江省名果

1979年，玉環柚(文旦)被列為浙江省名果.

國內柚類八連冠

1982年至1998年邊續8次在國內柚類水果品質鑒評中奪得冠軍.實現了前無古人的八連冠.

農業博覽會金獎

1995年，在全國第二屆農業博覽會上獲得金獎.

中國文旦之鄉-玉環縣

1996年，玉環縣又被國務阮發展研究中心，農村發展研究部等組織命名為:"中國文旦之鄉".

名牌產品

1997年，在第三屆農業博覽會上被農業部命名優質名牌產品.

1999年、2001年在中國國際農業博覽會上被命名為名牌產品.還被列入為浙江省向歐盟推薦的第一批優質農產品.

綠色農產品

2002年，楚門文旦牌玉環(柚)文旦被命名為浙江省名牌產品和浙江省綠色農產品.

浙江省十大名牌柑橘

2004年-2009年連續二次被評為浙江省十大名牌柑橘.

榮獲馳名商標

2009年被評為中國十大名柚，"楚門文旦"獲馳名商標.

文旦圖片參考資料