蘿卜（十字花科蘿卜屬植物）

蘿卜（十字花科蘿卜屬植物）

蘿卜 （十字花科蘿卜屬植物） 次瀏覽 | 2022.06.17 10:01:53 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 蘿卜十字花科蘿卜屬植物

蘿卜（學名：Raphanus?sativus?L.?）十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

中文名

蘿卜

拉丁學名

Raphanus?sativus?L

別名

萊菔

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞綱

原始花被亞綱

目

白花菜目

亞目

白花菜亞目

科

十字花科

族

蕓苔族

屬

蘿卜屬

種

蘿卜

分布區域

世界各地均有分布

命名者及年代

L.，1753

植物學史

中國兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》稱蘿卜為蘆菔。晉郭璞注為“紫華，大根，俗呼雹突”。6世紀30年代左右，北魏賈思勰著《齊民要術》中已有蘿卜栽培方法的記載。唐代蘇恭著《本草》中談到“萊fu”有“消谷，去痰癖，肥健人”的藥用價值。宋代蘇頌著《本草圖經》中提到萊菔“南北皆通有之，.......北土種之尢多”。說明當時中國各地已普遍栽培。

形態特征

二年或一年生草本，高20-100厘米；肉質直根，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂，長8-30厘米，寬3-5厘米，頂裂片卵形，側裂片4-6對，長圓形，有鈍齒，疏生粗毛，上部葉長圓形，有鋸齒或近全緣。

總狀花序頂生及腋生；花白色或粉紅色，直徑1.5-2厘米；花梗長5-15毫米；萼片長圓形，長5-7毫米；花瓣倒卵形，長1-1.5厘米，具紫紋，下部有長5毫米的爪。

長角果圓柱形，長3-6厘米，寬10-12毫米，在相當種子間處縊縮，并形成海綿質橫隔；頂端喙長1-1.5厘米；果梗長1-1.5厘米。種子1-6個，卵形，微扁，長約3毫米，紅棕色，有細網紋。

產地生境

全國各地普遍栽培。在氣候條件適宜的地區，四季均可種植，多數地區以秋季栽培為主，成為秋、冬季的主要蔬菜之一。花期4-5月，果期5-6月。[1]

參考資料