麥肯基（創(chuàng)新型餐飲品牌）

麥肯基（創(chuàng)新型餐飲品牌）

麥肯基 （創(chuàng)新型餐飲品牌） 次瀏覽 | 2022.09.19 10:19:06 更新 來(lái)源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 麥肯基創(chuàng)新型餐飲品牌

麥肯基1999年成立于廣州，中西合璧的特色餐飲，獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)新型餐飲品牌。麥肯基中餐嚴(yán)格按一葷一素一湯一菜為標(biāo)準(zhǔn)達(dá)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)；滋補(bǔ)蒸湯以106度恒溫蒸制，不慍不火，保留食物的精華；精美菜品：搜尋各地經(jīng)典菜色，再以蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食淋漓盡致的展現(xiàn)于大眾眼簾。麥肯基產(chǎn)品包括了經(jīng)典西餐，甜品飲料，鐵板系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)中餐，滋補(bǔ)燉湯等。麥肯基飲食管理有限公司在宏觀管理目標(biāo)中既定：向欲意擇選快速致富的商賈人士，在親歷麥肯基共同開(kāi)拓，輕松創(chuàng)業(yè)、尋回自我、夢(mèng)想成真。

公司名稱

(中國(guó))廣州麥肯基飲食管理有限公司

外文名稱

MCK

公司類型

連鎖快餐

總部地點(diǎn)

廣州市越秀區(qū)廣園西路瑤臺(tái)西街265號(hào)麥肯基文化大樓

所屬產(chǎn)業(yè)

餐飲業(yè)

成立時(shí)間

1999年

經(jīng)營(yíng)范圍

中西快餐連鎖加盟

創(chuàng)始人

何樂(lè)朝

公司性質(zhì)

民營(yíng)企業(yè)

公司口號(hào)

麥肯基，更健康的餐飲

年?duì)I業(yè)額

8億人民幣（2013年）

員工數(shù)

4500人

加盟店

已簽約300多家

品牌簡(jiǎn)介

麥肯基是中西組合的特色飲食。麥肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麥肯基的漢堡以色純、松軟、可口為特色；炸雞以其香、酥、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富標(biāo)榜；乳、肉、蛋制品的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，為人體補(bǔ)給必需的熱量、氨基酸等高質(zhì)素營(yíng)養(yǎng)要求。麥肯基中餐嚴(yán)格按一葷一素一湯一菜為標(biāo)準(zhǔn)達(dá)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)；滋補(bǔ)蒸湯以106度恒溫蒸制，不慍不火，保留食物的精華；精美菜品：搜尋各地經(jīng)典菜色，再以蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食淋漓盡致的展現(xiàn)于大眾眼簾。

在麥肯基的產(chǎn)品組成中，包含了漢堡、薯?xiàng)l、雞塊、雞肉卷、蛋撻、烤翅、雞米花等西式快餐的經(jīng)典產(chǎn)品，喜歡吃西快餐的年輕人和孩子們能夠在這里找到自己想要的。[1]

企業(yè)簡(jiǎn)介

廣州麥肯基飲食管理有限公司于二十世紀(jì)九十年代創(chuàng)始并商注廣州。總部位于廣州市越秀區(qū)廣園西路，與廣州火車站相鄰，交通便利，四通八達(dá)。

廣州麥肯基經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，現(xiàn)有多家直營(yíng)店，加盟店分布在廣東、湖南、廣西、湖北、遼寧、山東、內(nèi)蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個(gè)省，遍布大江南北。公司員工編制100余人，設(shè)立9大部門，實(shí)行現(xiàn)代化的公司管理模式，獲得由羊城品味會(huì)、羊城晚報(bào)共同主辦的2007年度羊城餐飲"主流品牌"評(píng)選《 羊城連鎖餐飲優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè) 》獎(jiǎng)項(xiàng)、2009年3月又獲得"食在廣州 光輝三十年 創(chuàng)新品牌企業(yè)"稱號(hào)。

產(chǎn)品

麥肯基產(chǎn)品包括了經(jīng)典西餐，甜品飲料，鐵板系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)中餐，滋補(bǔ)燉湯等。

麥肯基雞腿漢堡

采用面包與雞肉、生菜等調(diào)料相搭配，采用特殊原料腌制經(jīng)高溫烘烤而成，口感微辣、色澤金黃、具有濃烈的美國(guó)風(fēng)味。

香辣雞翅

長(zhǎng)約6.5厘米、厚約2.5厘米、重約35克、外觀均勻布滿金黃色鱗片(形狀同魚(yú)鱗片相似故稱之為鱗片)，味道鮮美，口感純正，晶瑩剔透，略呈辣味，是麥肯基主打產(chǎn)品。

原味雞塊

通過(guò)獨(dú)特配方，對(duì)雞肉進(jìn)行嚴(yán)格處理，在高溫高壓的作用下使味道更充分，更純正，吮指回味，意猶未盡，具有大小均勻，色澤金黃，非常適合中國(guó)人口味。

麥肯基親子套餐

主要針對(duì)小朋友愛(ài)吃愛(ài)玩，好奇的心理設(shè)計(jì)，迎合小朋友的心理，提供好吃的食品、贈(zèng)送活潑可愛(ài)的紀(jì)念品。麥肯基雞腿漢堡套餐

微辣、原味兼顧為特點(diǎn)適合不同層次的消費(fèi)者，是公司主打產(chǎn)品。

文化

經(jīng)營(yíng)理念：融合國(guó)際快餐先進(jìn)管理模式，打造麥肯基特色美食文化；

企業(yè)目標(biāo)：堅(jiān)持產(chǎn)品多元化、管理專業(yè)化；以優(yōu)良品質(zhì)簇?fù)砣珖?guó)市場(chǎng)，鑄造快餐特色企業(yè)。

企業(yè)誠(chéng)信：扶持連鎖、凸現(xiàn)投資少、回報(bào)快，竭誠(chéng)提供咨詢、餐廳設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、工藝指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)支援、促銷指導(dǎo)、和物流儲(chǔ)運(yùn)等服務(wù)。

企業(yè)文化：企業(yè)文化是企業(yè)的精神，快樂(lè)、健康、精益求精是企業(yè)全體同仁共同追求的價(jià)值觀。麥肯基飲食管理有限公司在宏觀管理目標(biāo)中既定：向欲意擇選快速致富的商賈人士，在親歷麥肯基共同開(kāi)拓，輕松創(chuàng)業(yè)、尋回自我、夢(mèng)想成真。

目標(biāo)

消費(fèi)者滿意：企業(yè)唯有讓消費(fèi)者滿意才能成功。消費(fèi)者最需求的，仍是美味的食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)將為消費(fèi)者提供一個(gè)溫馨愉悅的就餐氛圍及和諧友善的人文環(huán)境，讓消費(fèi)者在麥肯基用餐物超所值，為商賈人士提供培植快達(dá)致富理念，擇選發(fā)展信心的機(jī)遇。

追求企業(yè)的成長(zhǎng)：唯有企業(yè)穩(wěn)步的成長(zhǎng)，才能保證企業(yè)成功。成長(zhǎng)才會(huì)使企業(yè)更具活力，增加我們競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益，從而提升企業(yè)專業(yè)品牌效應(yīng)。

追求個(gè)人的成長(zhǎng)：企業(yè)唯有透過(guò)企業(yè)內(nèi)部員工的成長(zhǎng)，企業(yè)才能成功。企業(yè)員工除了待遇與福利外，同樣追求與企業(yè)一同成長(zhǎng)。因此，注重個(gè)人品德、能力、學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的綜合考量并以此作為考核的依據(jù)，是企業(yè)管理上又一特色。致力吸收飲食專業(yè)人才，讓更多員工在麥肯基舞臺(tái)上展現(xiàn)自我、凸現(xiàn)才華、鋪就前程。

企業(yè)榮譽(yù)

1、榮獲2007年羊城餐飲業(yè)主流品牌評(píng)選的：羊城連鎖餐飲優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)

2、榮獲“食在廣州 光輝三十年”創(chuàng)新品牌企業(yè)

3、榮獲2012年度廣東連鎖50強(qiáng)

4、榮獲2012年度第十七屆廣東優(yōu)秀門店競(jìng)選：最具成長(zhǎng)性品牌

5、榮獲廣州食品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位

資源

廣州麥肯基飲食管理有限公司自二十世紀(jì)九十年代末成立至今，已積累近十余年成功經(jīng)驗(yàn)！公司培訓(xùn)部精心準(zhǔn)備的相關(guān)課程將我們的寶貴經(jīng)驗(yàn)與企業(yè)文化傾囊而出，從基本的員工操作到對(duì)內(nèi)專業(yè)的餐廳管理到對(duì)外積極的餐廳商圈拓展，無(wú)不凝結(jié)著麥肯基人的智慧和心血！

麥肯基廣州飲食管理有限公司為您量身定做的訓(xùn)練課程全力為您護(hù)航，共同打造更具特色與潛力的麥肯基民族餐飲品牌，不斷散發(fā)出年輕與活力，贏得更加廣闊的餐飲市場(chǎng)和更加輝煌的未來(lái)；

麥肯基人不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，不斷汲取、融合和創(chuàng)新，成就其專業(yè)與專注，這些正是麥肯基餐飲品牌屹立不倒發(fā)揚(yáng)光大的關(guān)鍵所在！

參考資料