早酥梨（薔薇科梨屬植物）

早酥梨（薔薇科梨屬植物）

早酥梨 （薔薇科梨屬植物） 次瀏覽 | 2022.10.08 11:55:41 更新 來(lái)源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 早酥梨薔薇科梨屬植物

早酥梨，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所育成的早熟新品種。母本為蘋(píng)果梨，父本為身不知梨。1956年雜交，1969年命名。生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，幼樹(shù)新梢常達(dá)1米以上。芽萌發(fā)力強(qiáng)，成枝力弱。除極寒地區(qū)外均可栽培。

界

植物界

門(mén)

被子植物門(mén)

綱

雙子葉植物綱

目

薔薇目

科

薔薇科

屬

梨屬

基本內(nèi)容

適栽范圍：全國(guó)各省區(qū)都有引種試栽。在華東、西南、西北及華北大多數(shù)地區(qū)均適宜栽培。

栽培要點(diǎn)：授粉品種有碭山酥梨、酥梨、八云、蘋(píng)果梨、錦豐梨、茌梨、鴨梨和雪花梨等。注意硼肥使用。

品種特性

果實(shí)多呈卵圓形或長(zhǎng)卵形，平均單果重約250克，大者可達(dá)700克；果皮黃綠或綠黃色，果面果滑，有光澤，并具棱狀突起，果皮薄而脆；果點(diǎn)小，不明顯；果心較小。

果肉白色，質(zhì)細(xì)，酥脆爽口，石細(xì)胞少，汁特多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，維生素C，3.70毫克/百克，品質(zhì)上。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率84.84%，一般剪口下抽生1～2條長(zhǎng)枝。定植后3年即開(kāi)始結(jié)果，以短果枝結(jié)果為主，占91%，中果枝6%，腋花芽3%。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。8月16日果實(shí)成熟。果實(shí)發(fā)育天數(shù)94天，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)天數(shù)為209天。在某些地區(qū)，果肉出現(xiàn)缺硼引起的小塊木栓化組織。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

富含纖維素具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

富含碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。儲(chǔ)存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒、增強(qiáng)腸道功能。

富含維生素B2。具有使皮膚、指甲、毛發(fā)正常生長(zhǎng)，消除口腔炎癥，增進(jìn)視力，減輕疲勞。

參考資料