巴梨（薔薇科植物西洋梨的果實）

巴梨（薔薇科植物西洋梨的果實）

巴梨 （薔薇科植物西洋梨的果實） 次瀏覽 | 2022.09.29 14:43:50 更新 來源 ：互聯網 精選百科 本文由作者推薦 巴梨薔薇科植物西洋梨的果實

巴梨，又名香蕉梨、秋洋梨，為薔薇科植物西洋梨的果實。 原產英國，系自然實生種。1871年自美國引入山東煙臺。分布我國南北各省，主要分布山東膠東半島、旅順、大連等地區。據統計，全世界梨屬植物有35個種，我國梨屬植物有14個種，其中作為栽培的4個種為白梨系統、秋子梨系統、砂梨系統和西洋梨系統。前三個系統都是我國原產，自古以來就有栽培。

中文名

巴梨

別名

西洋梨

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱，又稱木蘭綱。

亞綱

薔薇亞綱

目

薔薇目

亞目

薔薇亞目

科

薔薇科

亞科

蘋果亞科

屬

梨屬

種

巴梨

分布區域

西班牙、希臘

果實性狀

果實較大，壯樹負荷適量時，單果重250克，果實為粗頸葫蘆形。樹勢衰弱或留果過多時，單果重在200克以下，果梗一端變尖。壯樹結果少時，果大，果面深綠色，凹凸不平。采收時果皮黃綠色，貯后黃色，陽面有紅暈。弱樹紅暈明顯，果面也較光滑。果肉乳白色，采后經一周左右后熟最宜食用。果肉肉質柔軟，易溶于口，石細胞極少，多汁，味濃香甜，含可溶性固形物12.6%～15.8%，品質極上。山東省中西部采收期為8月中旬，半島地區為8月下旬。[2]果實不耐貯藏，最適宜制作罐頭，是鮮食、制罐的優良品種。

栽培習性

巴梨是樹勢不穩定的品種，幼樹生長旺盛，枝條直立，呈掃帚狀或圓錐狀，萌芽力中等，成枝力較強，單枝生長量大。幼樹一般3～4年始果，直立枝上的短枝需經1～2年演化才能形成果枝，有腋花芽結果習性。枝干較軟，結果負荷可使主枝開張直至下垂。初盛果期樹勢健壯，以短果枝群結果為主，豐產潛力大。肥水不足，樹勢衰弱時，產量下降，易受凍害并易感腐爛病，使樹株壽命縮短，其豐產年限遠不如白梨系統品種。

栽培要點

巴梨適應性較廣，但以溫暖氣候為適宜。

作用

巴梨具有非常豐富的B族維生素，可以幫助人們保護心臟、緩解疲勞，還可以增強心肌活力、降血壓，吃巴梨還可以祛痰止咳、對咽喉有養護作用。食欲不好的人們吃巴梨還可以增進食欲，非常容易消化吸收。

參考資料