糖基化是在酶的控制下,蛋白質(zhì)或脂質(zhì)附加上糖類的過程,起始于內(nèi)質(zhì)網(wǎng),結(jié)束于高爾基體。在糖基轉(zhuǎn)移酶作用下將糖轉(zhuǎn)移至蛋白質(zhì),和蛋白質(zhì)上的氨基酸殘基形成糖苷鍵。蛋白質(zhì)經(jīng)過糖基化作用,形成糖蛋白。糖基化是對(duì)蛋白的重要的修飾作用,有調(diào)節(jié)蛋白質(zhì),幫助蛋白質(zhì)折疊功能作用。
中文名糖基化
所屬學(xué)科生物學(xué)
實(shí)質(zhì)生物術(shù)語
作用形成糖蛋白
原料蛋白質(zhì)
過程N-連接的糖鏈合成起始于內(nèi)質(zhì)網(wǎng),完成于高爾基體。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的糖蛋白具有相似的糖鏈,由Cis面進(jìn)入高爾基體后,在各膜囊之間的轉(zhuǎn)運(yùn)過程中,發(fā)生了一系列有序的加工和修飾,原來糖鏈中的大部分甘露糖被切除,但又被多種糖基轉(zhuǎn)移酶依次加上了不同類型的糖分子,形成了結(jié)構(gòu)各異的寡糖鏈。糖蛋白的空間結(jié)構(gòu)決定了它可以和那一種糖基轉(zhuǎn)移酶結(jié)合,發(fā)生特定的糖基化修飾。
許多糖蛋白同時(shí)具有N-連接的糖鏈和O-連接的糖鏈。
在高爾基體上還可以將一至多個(gè)氨基聚糖鏈通過木糖安裝在核心蛋白的絲氨酸殘基上,形成蛋白聚糖。這類蛋白有些被分泌到細(xì)胞外形成細(xì)胞外基質(zhì)或粘液層,有些錨定在膜上。
分類根據(jù)糖苷鏈類型,蛋白質(zhì)糖基化可以分為四類,即以絲氨酸、蘇氨酸、羥賴氨酸和羥脯氨酸的羥基為連接點(diǎn),形成-0-糖苷鍵型。以天冬酰胺的酰胺基、N一末端氨基酸的α-氨基以及賴氨酸或精氨酸的ω-氨基為連接點(diǎn),形成-N-糖苷鍵型;以天冬氨酸或谷氨酸的游離羧基為連接點(diǎn),形成脂糖苷鍵型以及以半胱氨酸為連接點(diǎn)的糖肽鍵。
作用糖基化對(duì)膜蛋白功能影響常常是很重要的,對(duì)特異的生物學(xué)功能起介導(dǎo)作用:
1,對(duì)細(xì)胞具有保護(hù)、穩(wěn)定、組織及屏障等多方面作用;
2,可作為外源性受體的特異性配體,某些糖鏈可作為各種病毒、細(xì)菌及寄生物的特異受體;
3,糖鏈也可作為內(nèi)源性受體的特異性配體,參與介導(dǎo)清除、周轉(zhuǎn)及胞內(nèi)穿行作用;
4,糖鏈在受精過程中起著重要的作用。
方法活細(xì)胞中去糖基化的方法:
1,衣霉素在體內(nèi)阻斷N-連糖;?
2,將內(nèi)切神經(jīng)氨酸酶注入發(fā)育中的視網(wǎng)膜提示了多唾液酸的特異性作用--將高純度酶注入細(xì)胞內(nèi)+恰當(dāng)?shù)膶?duì)照;
3,將糖基修飾酶的cDNA在活細(xì)胞或動(dòng)物中表達(dá);?
4,在培養(yǎng)環(huán)境中加入凝集素或抗體把特異的聚糖封閉掉。
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