女體盛,日語意為用少女裸露的身軀作盛器,裝盛大壽司的宴席。挑選“女體盛”,要求非常苛刻,首先必須是處女,因?yàn)槿毡灸腥苏J(rèn)為只有處女才具備內(nèi)在的純情與外在的潔凈,最能激發(fā)食客的食欲。其次是容貌要較好,皮膚光潤、白皙。體毛少、身材勻稱、不能太瘦、太瘦缺乏性感。血型最好是“A”型,日本人普遍認(rèn)為,具有“A”型血型的人,性格平和,沉穩(wěn),有耐心,最適合從事這種職業(yè)。
“女體盛”上崗前必須經(jīng)過嚴(yán)格的專門訓(xùn)練,傳統(tǒng)的訓(xùn)練方法是在裸身上6個(gè)點(diǎn)各放置一枚雞蛋,要求在靜躺4個(gè)小時(shí)后,雞蛋仍在原位不動,這是為了鍛煉堅(jiān)韌不拔的毅力。在靜躺過程中,有人不時(shí)地往身上灑涼水。其間只要有一枚雞蛋從身上滑落,計(jì)時(shí)器立即轉(zhuǎn)到零位,訓(xùn)練還得重新開始。這樣枯燥乏味一動不動地躺著不啻是一種莫名的折磨,如同受刑一般。
中文名女體盛
外文名Female Body Sheng
解釋少女裸露的身軀作盛器
國家日本
發(fā)源地日本
步驟綜述“女體盛”,日語意為用少女裸露的身軀作盛器,裝盛大壽司的宴席。挑選“女體盛”,要求非常苛刻。
篩選條件必須是處女,因?yàn)槿毡灸腥苏J(rèn)為只有處女才具備內(nèi)在的純情與外在的潔凈,最能激發(fā)食客的食欲。[2]
要容貌姣好、皮膚光潤、白皙、體毛少、身材勻稱。不能太瘦,太瘦缺乏性感。血型最好是“A”型,日本人普遍認(rèn)為,具有“A”型血型的人,性格平和,沉穩(wěn),有耐心,最適合從事這種職業(yè)。?所以許多B型和O型的都非常妒忌。
訓(xùn)練上崗“女體盛”上崗前必須經(jīng)過嚴(yán)格的專門訓(xùn)練,傳統(tǒng)的訓(xùn)練方法是在裸身上6個(gè)點(diǎn)各放置一枚雞蛋,要求在靜躺4個(gè)小時(shí)后,雞蛋仍在原位不動,這是為了鍛煉堅(jiān)韌不拔的毅力。在靜躺過程中,有人不時(shí)地往身上灑涼水。其間只要有一枚雞蛋從身上滑落,計(jì)時(shí)器立即轉(zhuǎn)到零位,訓(xùn)練還得重新開始。這樣枯燥乏味一動不動地躺著不啻是一種莫名的折磨,如同受刑一般。訓(xùn)練完后疲憊不堪,身體好像上了石膏一樣的僵硬。
經(jīng)訓(xùn)練合格后才允許“上菜”,每次“上菜”前要進(jìn)行90分鐘極為細(xì)致的凈身程序,先將腿部、腋下的體毛除凈。用溫水淋遍全身,將無香味的肥皂擦在一塊海綿上,再用這塊海綿遍擦身體,使全身滿附肥皂泡沫。接著用一個(gè)裝滿麥麩的小麻袋揉搓每寸皮膚,以徹底去除老化的皮膚角質(zhì)。然后用熱水沖泡,再用絲瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴,以免“上菜”時(shí)身體出汗。凈身時(shí)不能使用任何帶有香氣的肥皂和浴液,香水更是絕對禁止使用,因?yàn)橄銡鈺绊憠鬯镜募冋兜溃⒀谏w了少女身上天然的體香。一切收拾停當(dāng),專等“上菜”。
工作形式宴席設(shè)在和式的建筑物中,室內(nèi)布置簡潔,一幅古畫,一盆觀葉植物,還有古瓷花瓶等古玩,以顯示古樸、高雅。室內(nèi)要求涼爽,旨在防止出汗。“上菜”時(shí),“女體盛”一絲不掛。赤身裸體地躺在房間中央,擺好固定姿勢,整個(gè)人宛如一只潔白的瓷盤。頭發(fā)被拆散呈扇形攤開,并綴以花瓣。有人在她的陰部等羞處飾以樹葉或花瓣,乳頭按客人的要求或掩或露。助工從廚房里端來一大盤各種壽司,熟練而快捷地?cái)[放在“女體盛”的身上,一刻也不得耽誤,因?yàn)槿毡救苏J(rèn)為壽司只有在剛做好的時(shí)候最有味。
“女體盛”的胸部擺放著裱花奶油蛋糕,好像穿著美麗的文胸,漂亮極了。傳統(tǒng)的在“女體盛”身上擺放壽司有講究,根據(jù)每種壽司的滋補(bǔ)作用擺放在女體盛身體的特定部位。如蛙魚會給人以力量,放在心臟部;旗魚有助消化,放在腹部;扇貝和鯉魚能增強(qiáng)性能力,宜放在陰部……如今這種講究逐漸淡化了。
壽司擺放的數(shù)量不能太多,否則女體盛的身體將全被蓋住,影響食客欣賞“美器”。經(jīng)壽司裝飾的女體盛,猶如一件精美的工藝品。一般女體盛是取仰臥位,正面上菜。有些食客提出背部,臀部上菜的特殊要求,“女體盛”也得給以滿足。還有一些富商巨賈舉辦豪華女體盛晚宴,宴請同行和下屬高級職員,場面很大,10個(gè)“女體盛”排成一排,甚是壯觀。這顯示出主人的高貴、闊綽。遇到此種情況,每個(gè)至少要“上菜”二次。
客人就餐參加“女體盛”宴會的客人,換上傳統(tǒng)的浴衣進(jìn)入用餐房間,坐在“座布團(tuán)”(日式薄團(tuán))上。面對這美食、“美器”,興奮不已。有些人并不急于取食,而是品評“盛器”,如她的身材、五官、頭發(fā)、胸部、玉臂、秀腿……日語有“迷箸”的詞匯,意思是手拿筷子,不知如何下手才好。“女體盛”一動不動靜靜地躺著,儼若石雕玉琢一般,聽任食客在她身上挾持各種壽司。有些食客只顧欣賞“美器”,取食時(shí)心不在焉,將湯汁、飲料潑灑在女
體盛的臉上或身上,日語稱“淚箸”,這是常有的事;有的故意用筷子夾乳房、陰部;有的喝酒微熏發(fā)酒瘋,滿嘴不堪入耳的臟話,甚至將蓋在下身羞處的樹葉揭去。更使人難堪的是,有人喝多了,嘔吐時(shí)竟將嘔吐物吐在“女體盛”的身上,難聞的惡臭令人窒息。
有報(bào)道說,一位老人參宴時(shí)因興奮過度,心臟病突然發(fā)作,猝死倒在“女體盛”身上,嚇得她魂不附體。盡管如此,在日本,作為“女體盛”就必須體現(xiàn)倫理的最高原則,那就是對客人的完全服務(wù),娛樂和服從。靜靜的躺著,不能說,更不能動,眼睛凝視天花板,不得左顧右盼。
一位“女體盛”自嘲:這仿佛是一具躺著的尸體。忍受著不守規(guī)矩的舉止和污穢語言的挑逗,忍受著低級趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各種尷尬的事,只能忍氣吞聲,打碎門牙往肚子里咽。然而老板卻另有一種說法:大多數(shù)食客都是守本分的,不守規(guī)矩的只是極少數(shù),但這極少數(shù)要是遇上也是讓人忍受不了。
席終客人散,由于長時(shí)間的靜躺,始終保持一種固定的姿勢,全身肌肉一直處于緊張狀態(tài),顯得十分疲勞,此時(shí)還得像演員卸裝那樣進(jìn)行一次凈身。日本壽司多用馬林魚、鮭魚、鮪魚、鰻魚、八帶魚、魷魚、扇貝、蛤仔等生猛海鮮制成,腥味極大,還有蛋糕上粘膩奶油及各種調(diào)味汁,這些附在身上的殘余食物,須用檸檬汁和粗鹽反復(fù)搓洗才能洗掉。如若須再次“上菜”還得再按“上菜”前90分鐘的凈身程序重復(fù)一次。
歷史淵源飲食理念古代日本飲食文化受中國的影響很大,“女體盛”在日本已有一千多年歷史,如果說刺身(生魚片)、壽司(紫菜米飯團(tuán))是從中國傳入日本,那么,“女體盛”則是日本人自己創(chuàng)造的。可以說,“女體盛”是古代大和民族極端大男子主義的產(chǎn)物。現(xiàn)代人的飲食理念,認(rèn)為飲食給人的感受是由生理享受和文化體驗(yàn)兩方面共同構(gòu)筑而成。食品真正的滋味只占一半,另一半則是由食品所代表的文化內(nèi)涵,對進(jìn)食者的特殊意義和進(jìn)食過程中的心理體驗(yàn)所構(gòu)成。
所以,“女體盛”作為日本飲食文化的一種特色,其影響仍然不減。從它對所從事藝妓處女身份的嚴(yán)格要求中即可一窺端倪。另外日本還流傳一種說法,若在健康的年輕女人身體上面放上美食進(jìn)餐,身體就會強(qiáng)壯。這也是這項(xiàng)有點(diǎn)“變態(tài)”的飲食文化得以流傳的一個(gè)說辭。
女體盛之所以在日本人能流行,除了這個(gè)民族固有的重口味之外,還有很多歷史原因,日本江戶時(shí)代,很多將軍甚至關(guān)白會將“女體盛”作為犒勞下面幕僚的一種方式,或做為一種賞賜嬪妃的形式,甚至有些窮苦人家的女兒為了進(jìn)到公卿家,會主動用“女體盛”這種形式來達(dá)到自己的目的……所以,女體盛在日本流行也就不足為奇了。
豐厚收入有人認(rèn)為,“女體盛”是不惜以摧殘身心健康為代價(jià)的“盛宴”,完全是為了迎合一些富有男人畸形的貪欲,上述的種種遭遇就說明這一點(diǎn)。既然如此,為什么還有人從事這種職業(yè)呢?這就是金錢的誘惑力。在金錢萬能的社會中,無錢寸步難行,為了錢即使不愿干也得去干。“女體盛”時(shí)薪為2000日元,一周可賺20萬日元,加上小費(fèi)10萬日元共30萬日元,一個(gè)月就是120萬日元。
光顧人群光顧“女體盛”的有兩種人,一種是為了獵奇,一種是出于對傳統(tǒng)飲食文化的繼承。一位女老板說:“她們給畫家當(dāng)模特一樣,是追求高雅的藝術(shù)。雖是裸體,但與娼妓有本質(zhì)區(qū)別。“女體盛”是集美食、美女、美景于一體,還不是一種藝術(shù)享受嗎?”打著“保護(hù)傳統(tǒng)”和“追求藝術(shù)”的幌子,干著對金錢和女人的貪婪勾當(dāng)。須知光顧一次“女體盛”,老板就有15萬日元的進(jìn)賬,豪華“女體盛”晚宴超過100萬日元。由于多種原因,“女體盛”日漸衰落,現(xiàn)僅在東京、京都、大坂等十幾家豪華度假旅館還保留這種宴席。日本許多女性主義者以及那些“女體盛”食客的妻女,呼吁廢除“女體盛”。
色情之嫌黃仁英體驗(yàn)“女體盛”過于色情惹非議。所謂“女體盛”就是最近在美國引起話題的將女人裸露的身軀作為盛器來放壽司的一種宴席,不久前剛剛登陸韓國。俗語說,源自日本的這種“女體盛”,若在健康的年輕女人身體上面放上美食進(jìn)餐,身體就會強(qiáng)壯。享用這一料理的客人必須使用筷子,且不得觸碰模特兒的身體。黃仁英在有線電視臺ETN的體驗(yàn)韓國1%的上流階層豪華生活的《百萬富翁購物袋》節(jié)目中,體驗(yàn)了一下裸露身體裝盛壽司的“女體盛”。另外,黃仁英體驗(yàn)“女體盛”的消息一經(jīng)傳出,紛紛指責(zé)說,有“色情”之嫌,將有望引起爭議。
社會評價(jià)日本評價(jià)在日本風(fēng)俗行業(yè)里經(jīng)常顧客的“女體盛”是否是一種藝術(shù),是表演藝術(shù)還是飲食文化?這是一個(gè)值得探討的問題。有日本人認(rèn)為,“女體盛”是不惜以摧殘藝伎身心健康為代價(jià)的“盛宴”,完全是為了迎合一些富有男人畸形的貪欲,上述的種種遭遇就說明了這一點(diǎn)。對此,持贊成意見的人卻有另一套理論,他們認(rèn)為飲食不僅要滿足一種口腹之欲,還要有文化體驗(yàn),凡是吃東西,食品真正的滋味只占一半,另一半則是由食品所代表的文化內(nèi)涵、對進(jìn)食者的特殊意義和進(jìn)食過程中的心理體驗(yàn)所構(gòu)成。所以,“女體盛”作為日本飲食文化的一種特色,其影響仍然不減。
國內(nèi)評價(jià)國內(nèi)多數(shù)人的觀點(diǎn)是,這種做法是想出法子來侮辱和玩弄婦女,這是中國人絕對不會贊成和忍受的。他們認(rèn)為這是日本式變態(tài)的商業(yè)炒作模式,盡管能吸引公眾眼球,但毫無疑問這種類似于打著“行為藝術(shù)”旗號式的招徠客戶模式,不僅僅只是令人發(fā)指的變態(tài),是對女人、對人類本身的不尊重,更是對女性的一種侮辱,要求將其廢除。然而,還有少部分比較“前衛(wèi)”的中國人認(rèn)為“這是一種人和自然、藝術(shù)和菜的結(jié)合”,甚至愿意嘗試。
工行干部事件網(wǎng)上傳聞近在互聯(lián)網(wǎng)上有傳聞稱,國企干部在東京高價(jià)吃女體盛、身試AV女,據(jù)稱該消息來自日本某雜志爆料,其中提到有干部來自中國工商銀行。中國工商銀行相關(guān)人士今日做出回應(yīng),對此予以否認(rèn),稱絕無此事。
社會討論在最關(guān)鍵的問題上語焉不詳,工行信誓旦旦的“絕無此事”也就顯得底氣不足,要想取得公眾的信任不啻于天方夜譚。
放著更好的法子卻不用,非要在公眾懷疑的眼光中隔空和日媒打口水仗,這顯然給人一種無私也有弊的嫌疑,工行并非不知道,辟謠可不是吃女體盛,光靠動嘴解決不了問題,該說的不說,該做的不做,就算是你說“沒有”的嗓門再高又能有什么實(shí)際效果?不僅不可能消除公眾的疑惑,相反卻讓我們從工行拙劣的公關(guān)中中讀出了心虛,就不能不引發(fā)公眾心的遐想:工行到底是真的是公關(guān)策略不當(dāng)還是除了死鴨子嘴硬之外沒得可說?寧可被“謠言”逼得如此狼狽也不肯讓公眾看看自己的行程,是不是背后還有什么比吃女體盛更加不堪的秘密,比如說,公款旅游?
新聞報(bào)道2004年4月2日,女體盛在昆明和風(fēng)村懷石料理餐廳首“演”。昆明市民對此普遍表示難以接受。
2004年4月6日,云南衛(wèi)生監(jiān)督部門出面干預(yù),叫停了“女體盛宴”,理由是:作為食品工作人員的女大學(xué)生不能出示健康證,工作時(shí)未按要求穿戴。
2012年3月3日,遼寧省大連市,佳兆業(yè)廣場首屆美食節(jié)上,一家飯店在美食節(jié)上獻(xiàn)上了少見的“女體盛”。
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