寧夏紅枸杞酒（純天然養(yǎng)生保健功能型、高科技產(chǎn)品）

寧夏紅枸杞酒（純天然養(yǎng)生保健功能型、高科技產(chǎn)品）

寧夏紅枸杞酒 （純天然養(yǎng)生保健功能型、高科技產(chǎn)品） 次瀏覽 | 2022.06.16 18:22:25 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 寧夏紅枸杞酒純天然養(yǎng)生保健功能型、高科技產(chǎn)品

“寧夏紅”枸杞酒，融合了多學(xué)科最新的基礎(chǔ)研究成果和獨創(chuàng)的工藝路線及先進的配方，不含蔗糖，不含色素的純天然養(yǎng)生保健功能型，高科技產(chǎn)品。其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營養(yǎng)健康的日長飲用、調(diào)理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統(tǒng)枸杞侵泡酒相比，無論口感、色澤、還是營養(yǎng)保健工效，枸杞鮮果發(fā)酵酒都有一個質(zhì)的飛躍。

寧夏中寧枸杞栽培歷史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年間就有了人工大面積種植的歷史，是枸杞正宗的原產(chǎn)地，被國務(wù)院命名為“中國枸杞之鄉(xiāng)”。這里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、質(zhì)柔、營養(yǎng)保健成份高于其它產(chǎn)區(qū)而出名、被譽為“中國紅寶”，其特有的身價和品質(zhì)受到世界公認。“寧夏紅”采用“中國枸杞之鄉(xiāng)”原產(chǎn)地中寧枸杞鮮果精釀而成，最大限度地保留了枸杞鮮果的色、香、味、使它的營養(yǎng)和保健功能得以充分發(fā)揮，達到綠色食品標準。

中文名

寧夏紅枸杞酒

類別

酒

適宜人群

中老年

是否含防腐劑

否

儲藏方法

窖藏

枸杞

學(xué)名: 拉丁名：Fructus Lycii

英語名字： Barbary Wolfberry Fruit，Chine wolfberry,

goji berry, barbary matrimony vine, bocksdorn,

Duke of Argyll's tea tree, or matrimony vine.[

別名： 西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針、又名狗奶子根

簡述:它在祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫(yī)家的推崇。它是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應(yīng)用早已相當廣泛。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。

《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”

枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。

形態(tài)特征:落葉灌木，高達2米。多分枝，枝細長，拱形，有條棱，常有刺。單葉互生或簇生，卵狀披針形或卵狀橢圓形，全緣，先端尖銳或帶鈍形，表面淡綠色。花紫色，漏斗狀，花冠5裂，裂片長于筒部，有緣毛，花萼3-5裂，花單生或簇生葉腋。漿果卵形或長圓形，深紅色或橘紅色。

生態(tài)習(xí)性:喜光，稍耐蔭，喜干燥涼爽氣候，較耐寒，適應(yīng)性強，耐干旱、耐堿性土壤，喜疏松，排水良好的砂質(zhì)壤土，忌粘質(zhì)土及低濕環(huán)境。

產(chǎn)地分布:分布全國各地，主產(chǎn)寧夏、河北、山東、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、云南、福建等省。日本、朝鮮、歐洲及北美也有分布。

組成成分:枸杞子所含之營養(yǎng)成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。

枸杞子研究現(xiàn)狀：（由公司所屬天然活性成分化學(xué)與保健功能研究室提供）

近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內(nèi)外學(xué)者所矚目，特別是國內(nèi)的許多學(xué)者在枸杞的研究領(lǐng)域中如枸杞子的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論和儀器方法研究了枸杞子的化學(xué)成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養(yǎng)豐富而且確實具有多方面的保健功能作用。用分離得到的純品（純級分）構(gòu)把多糖（LBP-1，2，3，4）進行的功能學(xué)評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。

優(yōu)勢對比

從寧夏紅和杞濃的市場現(xiàn)狀來看，他們都有自身的一些優(yōu)勢。

枸杞酒作為一個產(chǎn)業(yè)，逐漸興盛起來源自于2002年寧夏紅的全國招商。也正是這個時候，在消費者頭腦中才形成這樣的一種意識，那就是還有一種叫做枸杞酒的產(chǎn)品。

隨著寧夏紅宣傳活動的開展，央視廣告、地方臺廣告、業(yè)內(nèi)媒體廣告等，使得人們對于寧夏紅耳熟能詳。它的品牌積累已經(jīng)達到一定程度，再加上人們先入為主的意識，寧夏紅成為消費者中影響最大的枸杞酒品牌。

此外，在前面我們也提到了，寧夏紅在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價、禮品酒市場和商超渠道中有著很大優(yōu)勢，這里不再贅述。

杞濃的優(yōu)勢也很明顯。江中集團的背景使得杞濃沒有資金方面的顧慮，同時也給經(jīng)銷商更大的吸引力。許多杞濃的經(jīng)銷商都提到，自己代理杞濃一方面是看好今后枸杞酒市場的發(fā)展?jié)摿Γ硪环矫娼屑瘓F的背景也象是給自己吃了一顆"定心丸”，因此，對于做好市場很有信心。

而江中集團西夏王酒業(yè)長期以來從事葡萄酒產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，旗下的西夏王葡萄酒通過長期的市場運作已經(jīng)形成比較穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道，杞濃完全可以利用西夏王葡萄酒現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)產(chǎn)品的鋪貨。同時，西夏王在西北、東南市場的餐飲終端比較成熟，杞濃在進入這些地區(qū)的餐飲終端可以利用西夏王的網(wǎng)絡(luò)，具有先天的優(yōu)勢。

此外，很多經(jīng)銷商還提到了杞濃的產(chǎn)品特色，琥珀色酒體加上別致的瓶型，給人一種前衛(wèi)、時尚的感覺，突破了保健酒一般都比較"老土”的形象，對年輕人的吸引力也很大。

他山之石，可以攻玉

雖然寧夏紅成為枸杞酒市場上的領(lǐng)物，杞濃的增長勢頭也非常搶眼，但是他們都存在著一些不足。兩者之間應(yīng)該相互學(xué)習(xí)，取長補短。

參考資料