紅豆沙糖水,冬夏皆宜,主要材料,紅豆,冰糖。具有活血養胃的功效
中文名紅豆沙糖水
分類糖水
主要食材紅豆,冰糖,紅糖
用料紅豆 200克
冰糖/紅糖適量
水 2L
新鮮橙皮 半個
糯米 一點點
做法1.紅豆洗凈,放入碗中用冷水浸泡1晚,陳皮洗凈,并用水泡軟,再刮去內、外皮上的雜質。
2.紅豆及陳皮放入鍋中,加16—20碗的水(1碗約250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮約2小時,待紅豆外皮裂開,加入A料煮勻,熄火并燜片刻即可。
健康功效紅豆:活血
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳[1]
參考資料本文發布于:2023-06-07 11:04:51,感謝您對本站的認可!
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