紅曲（中藥名）

紅曲（中藥名）

紅曲 （中藥名） 次瀏覽 | 2022.10.10 12:47:28 更新 來源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 紅曲中藥名

紅曲，中藥名。為曲霉科真菌紅曲霉Monascus purpureus Went.的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于飲食積滯，脘腹脹滿，赤白下痢，產(chǎn)后惡露不盡，跌打損傷。

界

真菌界

綱

不整子囊菌綱

目

散囊菌目

科

曲霉科

屬

紅曲霉屬

種

紅曲霉

分布區(qū)域

河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地

中文學(xué)名

紅曲

別 稱

赤曲、丹曲、紅米、福曲、紅大米、紅槽

采收時間

夏季雨后或細(xì)雨天

用法用量

內(nèi)服：煎湯，6-15g；外用：適量

毒 性

無毒

貯 藏

貯干燥容器內(nèi)，置陰涼通風(fēng)處

入藥部位

菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。

性味

味甘，性微溫。

歸經(jīng)

歸脾、大腸、肝經(jīng)。

功效

健脾消食，活血化瘀。

主治

飲食積滯，脘腹脹滿，赤白下痢，產(chǎn)后惡露不盡，跌打損傷。

相關(guān)配伍

1、治飲食停滯，胸膈滿悶，消化不良：紅曲9g，麥芽6g，山楂9g。水煎服，每日2次。(劉波《中國藥用真菌》)

2、治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。為末，酒服。(《摘玄方》)

3、去三焦?jié)駸幔涡篂a，兼治產(chǎn)后腹痛或自利者亦治血?。毫簧⒁涣?，紅曲（炒）半兩（活血）又云二兩半。上為末，飯丸，梧子大。每服五七十丸，白湯下。(《丹溪心法》清六丸)

4、治小兒吐逆頻頻，不進(jìn)乳食，手足心熱：紅曲（年久者）三錢半，白術(shù)（麩炒）一錢半，甘草（炙）一錢。為末。每服半錢，煎棗子米湯下。（《綱目》引《經(jīng)濟(jì)（驗）》方）

5、治婦女血氣痛：紅曲6g。水煎，熱酒服，每日3次。（劉波《中國藥用真菌》）

6、治跌打損傷：紅曲6g，鐵莧菜31g。水煎服，1次服完，每日3次。（劉波《中國藥用真菌》）

7、治小兒頭瘡，因傷濕入水成毒，膿汁不盡：紅曲嚼罨之，甚效。（《百一選方》）

用法用量

內(nèi)服：煎湯，6-15g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。

使用注意

脾陰不足、內(nèi)無瘀血者慎服。

1、《本草經(jīng)疏》：“無積滯者勿用，又善破血，無瘀血者禁使?！?/p>

2、《本草從新》：“忌同神曲。脾陰虛，胃火盛者勿用。能損胎?！?/p>

炮制一、采集加工

夏季雨后或細(xì)雨天采收，曬干。

二、炮制方法

《炮炙大法》：“陳久者吹凈，炒研用。”《醫(yī)學(xué)廣筆記》：“簸凈?！爆F(xiàn)行，取原藥材，篩凈灰屑，揀去雜質(zhì)。

形態(tài)特征

紅曲霉，又名紫色紅曲霉。菌絲體大量分枝，初期無色，漸變?yōu)榧t色，老后紫紅色；菌絲有橫隔，多核，含橙紅色顆粒。成熟時在分枝的頂端產(chǎn)生單個或成串的分生孢子。分生孢子褐色，（6-9）μm×(7-10)μm。在另外菌絲頂端還產(chǎn)生橙紅色單個球形子囊殼(閉囊殼)；閉囊殼橙紅色，近球形，直徑25-75μm，內(nèi)含多個子囊。子囊球形，含8個子囊孢子，成熟后子囊壁消失。子囊孢子卵形或近球形，光滑，透明，無色或淡紅色，(5.5-6)μm×(3.5-5)μm。

生長環(huán)境

此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培養(yǎng)基進(jìn)行人工培養(yǎng)，使之成紅曲米。分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。

性狀鑒別

藥材性狀：紅曲呈長卵形、類圓柱形或不規(guī)則形，略扁，長5-8mm，寬2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫紅色或棕紅色，凹凸不平，有的具淺縱、橫紋理。質(zhì)脆，易沿橫紋理斷開，斷面平齊，邊緣紅色至暗紅色，中部略凹，白色至淺紅色。氣特異，味淡、微甘，以紅透質(zhì)酥、陳久為佳。

飲片性狀：為不規(guī)則的顆粒，形如碎米，外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡。

藥理作用

紅曲發(fā)酵后可分離到輔酶Q10，輔酶Q10又名癸烯醌，是細(xì)胞代謝及細(xì)胞呼吸的激活劑，能改善線粒體呼吸功能，促進(jìn)氧化磷酸化反應(yīng)。它本身又是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然氧化劑，能抑制線粒體的過氧化，有保護(hù)生物膜結(jié)構(gòu)完整性的功能。對免疫有非特異的增強作用，能提高吞噬細(xì)胞的吞噬率，增加抗體的產(chǎn)生，改善T細(xì)胞功能。

相關(guān)論述

1、《飲膳正要》：“健脾，益氣，溫中?！?/p>

2、《本草衍義補遺》：“活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷?！?/p>

3、吳瑞：“釀酒，破血行藥勢，殺山嵐瘴氣，治打撲傷損?！保ㄒ浴毒V目》）

4、《綱目》：“治女人血氣痛及產(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良?！?/p>

5、《本草備要》：“入營而破血，燥胃消食，活血和血。治跌打損傷?！?/p>

6、《醫(yī)林纂要?藥性》：“解生冷物毒?！?/p>

7、《福建藥物志》：“治胸膈滿悶，消化不良。”

參考資料