飲食方

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九個飲食方抗病毒防感冒

秋季雖然是個涼爽宜人的季節，但也是一個疾病多發的季節。近

日來秋風蕭瑟，氣溫持續走低，很多體質較弱的MM都開始招架不

住，頻繁感冒。

想要健康度過秋天，迎接冬天，你需要為身體注入抵抗感冒的“疫

苗”。下面8個簡單的飲食方，就可以讓你遠離感冒。

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食療菜譜

1、沖服蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早

晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

2、服酵母

在制作面包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體

細胞內繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。

3、少吃食鹽

實驗證明，少吃點含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保

護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干

擾素來對付感冒病毒。

因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

4、喝雞湯

喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、

咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨

基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。

雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻

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腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒

痊愈有良好的作用。

5、鹽水洗鼻

當人體受涼、淋雨等誘發因素使得呼吸道纖毛擺動頻率降低，鼻

粘液及其吸附的病毒、細菌以及真菌等停留在鼻腔的時間大大增長，

從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人體，引發感冒。

因而感冒時反復用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出，防止病

毒在鼻腔中大量繁殖并不斷侵入人體。此法可在2到4天內治愈感冒，

且無副作用。平時早晚鹽水洗鼻也可極大降低感冒發生的幾率，具有

很好的預防作用。

6、多吃佐料

生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌癥研

究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加

點佐料，可使感冒早愈。

7、多吃黑色食品

色食品含豐富礦物質，黑木耳、黑芝麻、黑豆，還有泥鰍和鯽魚

等黑色魚類，可迅速補充熱量，有助防感冒。

8、多食蘿卜

實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。

具體做法：把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗

碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入

開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治

感冒。

9、糖姜茶合飲

因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸

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痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。

可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身

去寒，而且有良好的防治感冒功能。