如何制作酸菜
故事書英文-衛(wèi)生院工作總結(jié)2023年3月16日發(fā)(作者:讓喬諾)(一)東北酸菜的腌漬方法(也叫積酸菜)(生腌)原料(以我家為例):大白菜25棵(每棵約重2500克,要選高邦心大的白菜)粉洗鹽250克米醋一袋(250ml)工具:中等水缸一個(也有用塑料桶或收納箱的)扁平石頭一塊(也有用色拉油空桶刷干凈裝水代替石頭,但注意把油刷干凈)做法:1.大白菜買回來后要在通風(fēng)處晾曬二---三天,讓水分蒸發(fā)一些,
時間:2023-03-16 熱度:7℃