南方人立冬吃什么
2024年3月22日發(fā)(作者:候機室中的誘惑)南方人立冬吃什么 南方人立冬吃什么 1 南方人立冬吃什么 1 南方立冬吃的傳統(tǒng)食物“立冬補冬”是民間數(shù)千年的習(xí)俗,一到立冬,廣東人就會結(jié)伴去打邊爐吃羊肉,熱熱鬧鬧地開懷大吃;而立冬后,不少人會把珍藏的高麗參、鹿茸找出來準(zhǔn)備進補。廣東人稱火鍋為打邊爐。廣東人重湯頭,因此粵式的打邊爐自然也以好的高湯為底,加上各式海鮮、山珍入味,蘸料則以沙茶醬為主。
時間:2024-03-22 熱度:9℃